Universal Solyanka. recept voor

Veel novicemeesteres vragen zich af hoe een mengelmoes te koken. Het recept van dit gerecht elke chef-kok kan zijn eigen zijn, maar de basisregels en ingrediënten nodig zijn.

Salsola verschilt uitstekende smaak eigenschappen. Het kan de zowel de eerste als tweede gangen te combineren. Het kan dik of vloeibaar worden gemaakt.
Om te beginnen om te vertellen, hoe mengelmoes soep koken. Neem ongeveer 200 gram rundvlees en kook het om goede vleesbouillon te krijgen. Vervolgens gekookte vlees in blokjes gesneden. Nu alleen gesneden in ongeveer 100 gram ham en zo veel rundvlees tong.

100-120 gram gort gegoten in een pan en giet er ongeveer een liter water. We zetten op het vuur en kook gedurende 30 minuten, totdat het half-afgewerkte. Vervolgens wordt het water afgevoerd en opzij gezet in de richting van de romp.

Snij twee uien in kleine stukjes en bak ze lichtjes in een koekenpan. Voeg vervolgens aan de uien gehakte medium in blokjes gesneden augurken. Het percentage is afhankelijk van uw voorkeuren. Ook in de pan te verspreiden een beetje tomatenpuree en in blokjes gesneden tomaten. Alle meng goed en zet de bakplaat. We zetten op het vuur een pot met bouillon en verspreid naar gesneden vleeswaren. Vervolgens moet je ongeveer 2-3 knollen aardappelen schoon, snijd ze in blokjes en voeg het gemiddelde in de pan. Kook voor een tijdje, lag geroosterde groenten met komkommers en parelgort. We bereiden onze maaltijd voor ongeveer 15 minuten. Hier is een gedraaide solyanka. Recept voor altijd veronderstelt het bestaan van augurken. Dit is één van de belangrijkste ingrediënten van de gerechten. Zodra u de mengelmoes te schakelen, laat het brouwen. Ppodavayte op de tafel, bestrooi met gehakte kruiden. Kom soep is ook mogelijk om een schijfje citroen en olijfbomen versieren.

Als u kookvocht mengelmoes, zorg er dan voor dat de soep was voedzaam. De kwaliteit hangt af van de smaak van het gerecht.

Nu bereiden mengelmoes met gerookte. Om dit te doen, neem een goed stuk rundvlees of lamsvlees spek en zet het aan de kook. Kook voor een lange tijd dat vlees gaven al hun sap en de smaak van de bouillon. Alleen in dit geval zal blijken lekker zeekraal. Recept voor verschillende van de aanwezigheid en specerijen. Daarom gooien we in een pot van de laurier en een paar erwten piment. U kunt een paar stokken en kruidnagels toe te voegen, maar dit is optioneel.

Nu bereiden we vlees. We moeten gerookt varkensvlees karbonades of lendenen nemen met been. Gesneden in stukken, teneinde te worden gescheiden door ribben. Vervolgens neemt u een gerookte worst en snijd ze in plakjes. Ga dan naar het snijden van groenten. Ui in kleine stukjes en wortel kan rooster. Shinkuem kool en paprika in reepjes gesneden vrij kort. Neem augurken en snijd ze in blokjes.

Vervolgens bak de groenten in een pan. Er zijn ook augurken en een beetje augurk toe te voegen. Sudderen voor een tijdje. Dan lay-out van de groenten voor ongeveer twee eetlepels tomatenpuree. Alle ingrediënten sudderen gedurende ongeveer 5-10 minuten. Kort voor het einde voeg de gehakte knoflook.

Momenteel wij van de bouillon, gekookt vlees en het in plakjes. Zet het terug in de bouillon en om de verspreiding van het roken. Koken voor ongeveer 10-15 minuten. Vervolgens verspreid in een pan gesneden aardappelen en kool na een tijdje. Als ze bijna klaar, spreid de gebakken groenten. Kook gedurende vijf minuten en uit te schakelen. Voeg vervolgens in de pan gehakt een halve citroen en gesneden olijven. Hier is een helofytenfilters. Het recept van kruiden kan worden afgerond. Ik gebruik peper en hop-suneli. Breng op smaak met zout heel voorzichtig, want in de schotel zijn er augurken.

Nu dat je weet hoe je helofytenfilters bereiden. Recept preparaat kan worden veranderd door het selecteren van vis in plaats van vlees. Het hangt allemaal af van uw wensen en voorkeuren.