Als je een fan van de zelfgemaakte taarten en elke viering bak iets lekkers bent, ons artikel over hoe je een crème taart gemaakt van zure room en gecondenseerde melk te bereiden, zal zeer nuttig zijn. Vandaag kijken we naar een paar recepten vullingen, die overigens, kan niet alleen de koekjes die je zelf hebt gemaakt, maar ook semi-afgewerkte producten gekocht in de winkel te smeren. In dit geval, een volledige cake, bijvoorbeeld "Ginger", moet u slechts 15 minuten.
Hoe om te koken de eenvoudigste crème taart gemaakt van zure room en gecondenseerde melk
Voor grote delen van lekkere toppings voor uw bakken, nemen:
- 300 g dikke room vetgehalte van ten minste 30%;
- 1 pot conventionele gecondenseerde melk.
Om uw crème om een dikke te geven, is het belangrijk om de crème mogelijk dikker, niet minder dan 30% te kiezen. Voordat kloppen afkoelen. In lag mixerkom enkele eenvoudige ingrediënten uit, klop het eerst op lage snelheid, geleidelijk vooruit spelen. Meestal genoeg 2-3 minuten tot crème taart gemaakt van zure room en gecondenseerde melk heeft de gewenste consistentie verkregen. Zodra hij klaar is, kunnen ze gebakken smeren of winkel gekocht spons gebak. Het zal ook erg lekker zijn, als een groot deel van de laatste fase van je verslaan van de geplette bessen (frambozen, aardbeien of andere naar keuze) of fruit (kiwi, bananen of perziken) toe te voegen. Een vanillesmaak mogelijk. Als je gaat om serieus deel te nemen aan de inrichting van uw taart, een klein deel van de room, voeg een beetje kleurstof in verschillende kleuren en voor dekking van deze crème taart top. Krijg helder en feestelijk.
Heerlijke crème: zure room met condens
Dit is een zeer populaire combinatie kan een uitstekende vulling voor uw bakken, neem:
- 1 pot gekookte gecondenseerde melk;
- 400 g dikke room kwaliteit.
Gecondenseerde melk , kun je zelf maken. Om dit te doen, plaats de pot in een pan, vullen met water tot aan de top en bak gedurende 2 uur. Let goed op dat vloeistof voortdurend had betrekking op de top van de banken, voor die van tijd tot tijd in de pot moeten warm water toe te voegen. Na de toegewezen tijd is verstreken, kan de melk afkoelen in de pan. Zoals u, een heel lang proces kan zien, is het het beste om de gecondenseerde melk koken op voorhand. By the way, vandaag kunt u kopen in de winkel. Voor room Meng beide ingrediënten in mengkom en klop tot uniforme kleur en toestand eerst bij lage snelheid geleidelijk vooruit spelen. Je moet een dikke massa van mooie lichtbruine tint te krijgen. Sinds gecondenseerde melk zelf heeft een uitgesproken smaak, kan deze crème taart gemaakt van zure room en gecondenseerde melk en andere componenten niet worden toegevoegd, en hij is dus zeer geschikt voor het bakken van uw favoriete.
By the way, als je wilt om te koken de olie crème, kun je dit recept hier te gebruiken. Take:
- 500 g goede boter;
- 220 g gecondenseerde melk - half banken;
- 250 g poedersuiker;
- 5 g vanillesuiker en een beetje cognac of zoete wijn.
Net als de vorige twee, kunt u snel en gemakkelijk deze crème te bereiden. Gecondenseerde melk, room, boter (nodig voor gebruik verweekte) worden in een kom geplaatst en geklopt met een mixer tot uniform, en aan het einde moet cognac giet en giet vanille suiker. Het blijkt erg lekker, ook. Hoewel het op het eerste gezicht lijkt het erop dat dergelijke vullingen zijn klaar om te vergeven en geen geraffineerde ingrediënten bevatten, zijn ze erg lekker en zijn de favoriet van vele generaties van huisvrouwen.