Taartjes met champignons - meesterwerken op de tafel

In het leven van elke familie zijn er zulke omstandigheden, wanneer u iets snel en origineel te koken. Het is tijd om na te denken over zulke originele gerechten zoals taartjes met champignons.

Een goede gastvrouw is moeilijk te verrassen, zelfs als de gasten voor de deur. Onmisbaar redder in nood voor haar in deze situatie zal tartlets - kleine manden van het deeg, gevuld met een verscheidenheid aan vullingen. Ze zijn snel en gemakkelijk te bereiden en kan worden als een uitgebreid diner en een heerlijke snack voor een buffet tafel.

Taartjes uitgevonden in het oude Rome. Ze worden verminderd een Napolitaanse pizza en taarten, die gevoed snacks en garnituren kookt. Praktische Oostenrijkers in beslag genomen het idee en begon te verspreiden over de taartjes resten van ongebruikte voedsel en salades. Tot op heden taartjes bezetten de ereplaats in vele keukens van de wereld.

Koop taartjes kan bijna elke winkel in. Maar als er vrije tijd en wenst kunt u ze zelf te bereiden. Hiervoor moeten we 200 gr. margarine of boter, 120 gr. zure room, 2 el. meel, zout. Margarine rooster, meng met de bloem en zout, de handen te vermalen tot kruimels. Voeg de zure room en kneed het deeg goed. Tearing kleine stukjes, een dunne deeglaag distribueren de vormen, een pre-geolied. Bak op 200 graden. Binnen 15-18 minuten kunt u genieten van de onvergetelijke smaak en geur van vers gebakken knapperige taartjes.

Een grote verscheidenheid van vullingen worden gebruikt om ze te maken: vis, vlees, champignons, groenten, fruit of snoep - alles hangt af van uw smaak en verbeelding. Heel populair is de gevulde champignons. Met het oog op taartjes te bereiden met champignons, moeten we 300 gr. vers of ingeblikt champignons, 3 gelast ei, mayonaise, ui, zout, plantaardige olie of olijfolie. Champignons en uien Chop en bak ze in boter, eieren, raspen, mengen met gebakken champignons en uien, breng op smaak met mayonaise, zout naar smaak. De resulterende massa wordt in een voorgekookt manden en versieren groen. Dat is het - het diner wordt geserveerd.

Ten minste één van de bovenstaande recept was heerlijk taarten zijn schimmels en kaas. Voor de bereiding ervan, hebben we de volgende producten: verse champignons, uien, wortelen, mayonaise en kaas. De hoeveelheid en verhouding willekeurige producten. Champignons moeten hakken en fruit met uien en wortelen, breng op smaak met mayonaise, op gorochkoy taartjes en bestrooi met kaas. U kunt dan versieren ze met takjes peterselie en serveren, maar u kunt voor een paar minuten in de oven tot de kaas smelten, en dienen als een warme snack. Net als in de eerste en in het tweede geval een ongewone smaak.

Een echte zegen voor liefhebbers van heerlijke en bevredigende snack zal taartjes met champignons en kip. Om een dergelijke echt mannelijk voorgerecht (echt te veel calorieën in het voor de taille van een kwetsbare vrouw) voor te bereiden, moeten we de volgende ingrediënten: kip, champignons, uien, plantaardige bakolie, melk, zure room, eieren, kruiden, diverse soorten kaas. Kip, paddestoelen en uien fijn gesneden en gebakken in olie gereedheid wordt de verkregen massa spreiden in een tartlet. Geslagen ei met melk en 3 eetlepels 1 zure room, giet het mengsel in manden bovenop geroosterd vlees en champignons. We proberen te rijden in elk taartje een kwarteleitje, bestrooi met geraspte kaas en stuur het op voor 10-12 minuten in de voorverwarmde oven goed. Snack - gewoon Yum.

Taartjes draai de keuken in een plaats voor creativiteit, want elke mand wordt uw eigen meesterwerk en geeft lucht aan uw meest gedurfde culinaire fantasieën. Wees creatief en verras uw gasten en huishoudelijk gebruik taartjes. Eet smakelijk!