Recepten taartjes of Frans motieven op uw bureau

Alle feestdagen en belangrijke gebeurtenissen zijn niet zonder een grondige lekkernijen. Echter, veel huisvrouwen achter hun oren krabben over de vraag hoe om het menu te diversifiëren, om iets nieuws en interessants te introduceren. Ik stel voor om de aandacht te vestigen op de binnenlandse mini-buffet, in het kader waarvan het origineel kan worden om de tafel te dekken en kook heerlijke maaltijden. Maar de receptie impliceert de aanwezigheid van vele lekkernijen: canapés, valovany, taartjes. Misschien beginnen met de laatste - taartjes, dat is een gerecht tot ons komt, van gastronomische thuisland, dat is Frankrijk.

recepten taartjes

Recepten taartjes zijn heel divers, maar het belangrijkste ding zich goed voor te bereiden manden. Hier lange inleiding niet op zijn plaats, dus ik neem het deeg recept.

• Kneed het deeg gebakjes van de stapel boter of margarine, crème (in een hoeveelheid van ½ cup) en zout op smaak meel. Eerst moet meel gemengde olie (voorheen kneden of wrijven op een rasp) zout. Je moet het deeg in de vorm van kleine kruimels te krijgen. Nu giet de room en, het meest waarschijnlijk, moet u meer bloem gieten. Het resultaat moet een flexibel, uniform deeg zijn.
• Recepten taartjes niet compleet zijn zonder een beschrijving van hun vorming proces. Dit moet worden gezien van de totale massa van de kleine stukjes en distribueren naar de mallen voor gebakjes. Dit is het moeilijkste moment, omdat het deeg in de mallen doorschijnende zou moeten zijn, maar zonder de gaten. Misschien voor de eerste keer zou beter zijn om dun het deeg uitrollen en vervolgens uit te breiden in formochkam.
• Vergeet niet om de vormen in te vetten met plantaardige olie.
• En de laatste fase zet de mallen in de voorverwarmde oven, waar de bakken op 180 graden. Wanneer ze worden gouden kleur, kan worden verwijderd en wacht tot afkoelen, klaar om taartjes te schudden.

Fillers voor taartjes

Het recept taartjes kan de inhoud ervan niet negeren. Natuurlijk, er zijn vele opties, omdat ze zijn gevuld met salades, vis, vlees, groenten. Daarom probeer ik één van elke soort van het vullen van een recept te brengen.

• Gevuld met kaas wordt als volgt bereid: meng de kwark en geraspte kaas, zout, voeg 2 eieren en wat griesmeel. Alle ingrediënten duren, afhankelijk van hoe het was gepland om taartjes te bereiden. Manden hoeven niet te worden tot de rand gevuld. Nadat de kaas vulling wordt gelegd, taarten opwarmen in een magnetron of een oven.
• Champignon vulling fijngehakte champignons en uien gebakken in plantaardige olie als volgt uitgevoerd. Kook de eieren en meng ze met de champignons, voeg de mayonaise, vergeet dan niet om zout toe te voegen.
• taartjes voor recepten kan vrij ongebruikelijk zijn, bijvoorbeeld, het vullen - pizza. Om het te bouwen moeten we worst, tomaten, kaas, tomaat. Eerst smeert tomaat mand, snijd uitgespreid cirkels worst, kaas poeder geplaatst, gevolgd door een schijfje tomaat.
• Gemalen vis Zalm als volgt bereid: de massa vulling van gehakt zalmfilet, dille, geraspte stukjes boter en kaas maken. Alle mix en fijn gemalen in een blender. Of u kunt overslaan door de vleesmolen. Kleurstofmengsels bit staan in de koelkast, vul dan taartje.

Natuurlijk, dit is geen uitputtende lijst van mogelijke vullingen. Na taartjes gevuld en salades, zoals huzarensalade, krabsalade, etc.

Decoraties voor taartjes

Ik ben er diep van overtuigd dat de post klaar taartjes zonder decoratie gewoon een misdaad. Dit heerlijk gerecht moet worden bazuinde naargelang het geval. Vooral dat ze versieren net genoeg, is het mogelijk om dit stuk van tomaat, paprika gebruiken, en bestrooi met kruiden. En ook ziet er geweldig uit gezichten van de stukken van eieren en komkommers. Een goed en lekker één is rood en zwarte kaviaar.

Zo is het recept taartjes en het vullen van hen kan geven aan iedereen die houdt van te koken, ruimte voor fantasie en creativiteit.