Havermoutpannenkoeken: Recept voor gist en vleesloos deeg

Gegaan zijn de dagen dat op de planken van de winkels bloem meel één soort en een fabrikant was. Nu is het makkelijk om boekweit, havermout en roggemeel te kopen. In zulke mate is zo'n assortiment al beoordeeld door de eigenaars van broodmakers, die experimenteren met opwinding in het creëren van brood. Lag niet achter hen en de rest. Zo kunt u bijvoorbeeld havermoutpannenkoeken leren. Het recept, dat als basis kan worden beschouwd, is niet te verschillend van de gebruikelijke op basis van tarwemeel. Maar zijn incarnatie heeft zijn cunnings. Maar als je ze meestert, kan je jezelf elke dag zelfs verwennen met een nieuwe delicatesse.

Bezdorozhevoe deeg

Als u pannenkoeken van havermout startte, bevat het recept daarbij ook tarwe. Een glas havermout moet een kwart van de gebruikelijke worden genomen. Het mengsel wordt een en een half kop warm gemaakt, maar niet warm, melk, twee eieren, 2 eetlepels maerolie en suiker en een kwart lepel soda en zout. Alle componenten worden gemengd met een combinatie of een mixer, het deeg staat voor een half uur. De eerste indruk dat het vloeibaar is, is bedrieglijk: gedurende deze tijd verdikt de massa. Pannenkoeken worden traditioneel gebakken. Als het gerecht wordt gevuld, worden de culinaire producten met boter gesmeerd. En als de hele stapel gevouwen is, is het bedekt met een diepe kom en laat tien minuten lang rusten: dit zal de bakken bijzonder weelderig en zacht maken.

Pannenkoeken met haver op gist

Vanaf het begin was het juist de pittige pannenkoeken die het meest correct werden beschouwd. En als je het niet erg vindt, bereid je de pannenkoeken van de havermout. Het recept voorschrijft 30 gram gist in drie glazen warm water of melk. Terwijl ze geschikt zijn, moet u 2,5 koppen havermout mengen met 1,5 glazen tarwemeel. Het mengsel wordt in melk gegoten. Wanneer de opara opkomt, worden er drie eieren van de eieren erin gebracht, gemalen met twee eetlepels suiker en een snufje zout. Voeg dan een zachte olie (twee lepels) toe. Na flinke menging worden eiwitten toegevoegd , met een half glas room geslikt. Na de volgende opheffing van het deeg kunt u havermoutpannenkoeken bakken : het recept garandeert dat ze gewoon lekker uitkomen.

Belarussische Opties

Onze buren raden u aan een interessant recept voor pannenkoeken van havermout te proberen. Twee glazen van dit product worden gemengd met een half glas bloem en een kwart van een glas poedersuiker. Ingrediënten worden gesneden, er worden twee eieren gehamerd, een glas melk wordt gegoten en 150 gram boter wordt gebonden. Het deeg tot de gladheid wordt geslagen met een mixer, waarna het wordt aangevuld met een half glas vlokken, een kwart van een lepel soda, gekneed en 10 minuten vertrokken voor 'naderen'. Bakken - klassiek, eten - met wat je hart wenst.

Manno-haverpannenkoeken

Je kunt helemaal geen bloem hebben. Een goed recept voor pannenkoeken van havervlokken, gecombineerd met een manga. Beiden zijn in een glas genomen. De ingrediënten worden gemengd en giet een halve liter dunne kefir. De enige nuance is dat het nodig is om de toekomstige deeg gedurende twee uur te houden (niet in de koelkast). Vervolgens worden drie geklopte eieren en drie eetlepels maerolie in de kom gegoten, zout, frisdrank (op een halve lepel) en suiker (twee eetzalen) worden gegoten. Na het bereiken van de uniformiteit van de test kunt u heerlijke pannenkoeken bakken .

Pannenkoeken dieetvruchten

Voor de figuur zijn zout en suiker schadelijk, evenals voedingsmiddelen met een hoog calorie gehalte. Degenen die zich bezighouden met het behoud van goede vorm, kunnen de havermoutpannenkoeken dieet bereiden. Het recept stelt voor een banaan en een sappige peer in te voegen, maar u kunt ook andere zachte vruchten gebruiken. Allereerst worden ze verwerkt: ze worden gereinigd, in stukken gesneden en met 400 gram havermout naar een blender gestuurd. Bij afwezigheid van dit nuttige apparaat kan de banaan met een vork worden geduchte en de peer kan worden gewreven, maar een grovere consistentie zal resulteren. Vervolgens worden een halve kop melk en een lepel vloeibare honing in de kom gegoten, twee eieren worden gehamerd en het deeg wordt gelijkmatig gebracht. De oven kan direct gebruikt worden, het is hier niet nodig om hier te staan.

Ongewone pannenkoeken

In de eerste plaats zullen ze ook aantrekkelijk zijn voor de zoetwarenfiguur: 100 gram behandelt slechts 94 kcal. De manier waarop deze havermoutpannenkoeken worden bereid is ook interessant. Het recept adviseert een glas vlokken met melk te gieten, verdund met koud water (een half liter van beide) en kook de vloeibare pap. In de afgekoelde vorm wordt het afgewreven, voor dit doel zal de gewone vork passen; In de pap wordt een ei gehamerd, twee lepels suiker en een snufje zout worden gegoten. Na het schudden worden dunne pannenkoeken op de gebruikelijke manier gekookt .

Wees niet lui en kook tenminste eenmaal havermoutpannenkoeken. Het recept voor deze delicatesse is zeker een favoriet in uw huis.