Charlotte recept met appels

Charlotte

Dish "taart" is verschenen in de 18e eeuw in Groot-Brittannië, en werd genoemd ter ere van Charlotte - Queen, actief ondersteunen het fokken van appelboomgaarden. De tweede versie is de schaal is gemaakt door de Franse chef-kok ter ere van Alexander, de Russische tsaar. De derde versie van de oorsprong van het woord «charlyt», zoals in Old England genaamd gerecht van biscuit (cookie) met vla, likeur en fruit lagen. Het recept van de voorbereiding was moeilijk en tijdrovend, vereist vaardigheid en geduld. Daarom praten we vaak over Charlotte, verwijzend naar de appeltaart voor het koken, dat niet hoeft te veel moeite en tijd te zetten. Ondanks het gemak van de fabricage, de taart blijkt erg lekker.

Hoe maak je appeltaart met appels koken

Wij geven charlotte recept met appels voor grote sweet liefhebbers. Als je iets minder zoet wilt, is het mogelijk om de hoeveelheid suiker halveren.

Ingrediënten: 5-6 is niet erg sappig appels, 6 eieren, 1,5 kopjes suiker, bloem 1 beker.

Een bakpapier lag, smeert zonnebloem- of boter Charlotte niet aan de bodem van de matrijs tijdens het bakken. In plaats van een speciale vorm kan een conventionele pan of pan met hoge zijden.

Gewassen gelegd in de vorm van een dikke laag gesneden appels, strooi suiker. Apple zou meer dan de helft van het volume vorm te zijn, en ze moeten door ondiep genoeg om te worden gesneden voor zelfs propekaniya.

5 koude eieren (direct uit de koelkast), geslagen met 1 kop witte suiker, geleidelijk, langzaam roeren voeren 1 kopbloem. Het resulterende vrij gieten in een beslag gelegd op de laag appels vorm.

Zwaai 1 eiwit met 0,5 kopjes suiker tot een wit schuim, gieten bovenop de dunne laag deeg voor de taart met zoete meringue korst.

Hoe maak je appeltaart bakken met appels? We zetten de toekomst taart in de oven, pre-verwarmen tot 180-200 0 C gedurende 30-40 minuten. Probeer tijdens het bakken oven niet open. Door middel van de toegewezen tijd cheque met een mes of een tandenstoker, als nadat je de taart, niet op het puntje van het ruwe deeg gestoken wordt gelaten, betekent dit dat het gerecht klaar is. Neem uit de oven afgewerkte appeltaart met appels met gouden krokante bovenop. Na afkoelen wordt de koek gesneden porties en geserveerd aan tafel.

Charlotte recept met appels is zeer eenvoudig, de voorbereiding duurt minder dan een uur, en het resultaat is een lekker en mooi gerecht gemaakt van natuurlijke producten, is ideaal voor thuis bijeenkomsten en recepties.

Charlotte recept met appels heeft verschillende opties. Bijvoorbeeld, voor de bereiding van Charlotte, kunt u een iets andere deel van de test te gebruiken:

Afzonderlijk 1. Meng bloem (2 kopjes) met yoghurt (0,5 kopjes) en zonnebloemolie (2 eetlepels). Voeg 1 ei, 1 theelepel zout 5 eetlepels suiker, 5 theelepel bakpoeder. Giet het deeg op de appels en roer. Dan - zonder enige veranderingen.

2. In plaats van yoghurt, kunt u zure room gebruiken.

3. Klop eieren (5 stuks), voeg de vanille (7 mg), boter (20 g) en gehydrateerde soda (0,5 eetlepels en azijn), suiker (1 kopje) geraspte chocolade op een grove rasp (100 g), geroerd om een homogene samenstelling te verkrijgen. Het toevoegen geleidelijk meel (1 kopje) en giet het deeg appelen (0,8 kg), na het wassen, borstelen, snijden plakken vzbyznuv en citroensap. Bakken in dezelfde modus.

Recept Charlotte appels kan variëren toe te voegen aan het deeg kaneel, vanille, geraspte chocolade, of noten; in appels - alle vruchten, bessen, noten of gedroogde vruchten. Top appeltaart kan worden bestrooid met poedersuiker en kaneel, kruidnagel leggen patroon van appels, chocolade of bessen.

Vergeet niet dat de taart is niet alleen erg lekker en gezond dankzij de gebakken appel gerecht, maar ook heel voedzaam, dus in kleinere stukken gesneden en combineren het eten van favoriete snoepjes met een grote kop groene thee ongezoet.