Hoe om te koken banaanroom biscuit

Biscuit net als het feit dat het impregneren van ze heel elk kan zijn. Voor elk wat wils, kunt u een crème voor dit dessert kiezen en het zal perfect gaan met een zachte test. Goed als vulling bananen, en als ze iets te mengen doen, blijkt een ongebruikelijke en smakelijke delicatesse.

Bijvoorbeeld, als je nog nooit een combinatie van bosbessen met bananen hebt geprobeerd, moet u zeker om het te doen. Cake met banaan room en verse bessen zal elke tafel te versieren.

Crème met roomkaas, bananen en bosbessen

Zodra u een hebt gebakken spons cake lagen en laat ze afkoelen, is het tijd om kookroom starten. Dit vullen gebeurt in lagen.

Te beginnen met roomkaas (200-250 g) en kleine hoeveelheden suiker worden grondig gemengd totdat een gladde en gelijkmatige massa. Dit mengsel wordt toegevoerd aan de koek uniforme dikke laag. Vervolgens bovenop de kaas worden gezoet met een laag bananen, gehakt of gestampt in ringen puree zetten. Het zal ongeveer 4 fruit te nemen, het hangt af van uw taart grootte. Toen legde bosbessen over en bedek de bovenkant bananen tweede Korzh. Het oppervlak van de koek kan worden bekleed gezoete slagroom of roomkaas en decoreren stukjes banaan en bosbessen. Serveer gekoeld.

Banaanroom biscuitgebak bereid worden op andere wijzen. Bijvoorbeeld op basis van melk.

De tweede manier

Het gebruik van verse banaan en gecondenseerde melk, kunt u een geurig en dikke bereiden slagroomtaart. Typisch, deze optie is net als voor iedereen, en vooral voor kinderen.

Het vereist de volgende onderdelen:

• 3/4 stack. gecondenseerde melk;
• 3/4 stack. zand suiker;
• 2 eidooiers;
• 3 eetlepels boter;
• twee bananenpuree;
• 3/4 stack. gehakte noten;
• 1 theelepel vanille-extract.

Hoe voor te bereiden bananen crème spons cake met gecondenseerde melk

Verwarm de melk, suiker, eierdooiers en boter op matig vuur, onder voortdurend roeren, tot dik significant (12-17 minuten). Voeg de geprakte banaan, noten en vanille. Roer tot een uniforme consistentie. Dit is alles wat je hoeft te doen. Banana cream sponge cake klaar is, blijft het alleen maar om het te koelen en te beginnen overcoatingstijd gebak. Versier dessert kan verse bananen, snijd ze in plakjes.

Banana cream sponge cake - het recept voor de magnetron

Voor thuiskoks die één of twee taarten te maken, het is de beste en gemakkelijkste manier. Slechts 7 minuten kunt u een dikke room cake, die zeer aromatische en lekker koken. In dit geval hoeft u niet een dubbele ketel of fornuis nodig hebt, en je zal niet geconfronteerd met branden en de stroom van producten.

Om dit te doen, moet je de magnetron gebruiken. Het moet worden erkend dat de magnetron is niet erg efficiënt wanneer je nodig hebt om iets te bereiden in grote hoeveelheden, zodat de restaurants en bakkerijen kunnen ze niet gebruiken.

Om een banaan crème spons maken cake in de magnetron, moet u:

• 2¼ melkbeker (elk geschikt, maar het is wenselijk om een mengsel van ¼ cup slagroom gebruiken en afgeroomde melkbeker 2);
• 4 eidooier;
• ⅔ stack. suiker;
• ¼ stack. maïszetmeel,
• ⅛ theelepel zout;
• 1 theelepel vanillestokje geraspt of extract;
• 2 eetlepels boter.

De procedure voor de bereiding van

Meng melk, eidooier, suiker, maïszetmeel en het zout in een keukenmachine. U kunt ook zweep klop de ingrediënten met de hand, alleen maar te krachtig handelen. Meng de producten voor ongeveer 10 seconden. Maak je geen zorgen over het schuim - ze verdwijnt na opkloppen.

Giet het mengsel werd op een schaal van vuurvast glas. Kook in een magnetron bij hoge temperatuur. Zodra gehouden in de eerste 4 minuten, verwijder de room, roer en terug te zetten. Herhaal dit proces om de 30 seconden. De totale kooktijd wanneer het zou moeten zijn 5-7 minuten.

Kijk goed naar de consistentie van het mengsel. Het wordt dik heel snel, en uw taak - om de optimale soort te bereiken, waardoor pluizen cake gelijkmatig. Wanneer dit gebeurt, zal de crème uitzien als een grote brok stijgen in het midden of aan de ene kant. Zeer krachtig klop hem weer uniform worden. Je moet een dikke mengsel te krijgen, net als een pudding. Belangrijk is, staan niet toe dat materiaal aan de kook in het kookproces. Zeef de verkregen vla door een zeef, zodat een gelijkmatige consistentie werd.

Voeg de vanille en de boter in een dikke hete room. Stretch plastic film op het oppervlak van schalen in de vorming van korsten te voorkomen. Laat afkoelen van het product in de kamer (of in een kom met ijs, als je niet de tijd hebt) om een beetje warm om aan te raken. Banana Cream biscuit op deze technologie kan worden gemaakt op twee manieren.

Hoe de taart te genieten?

De eerste manier - dit gekoelde mengsel werd grondig gemengd met banaan puree en beginnen promazyvaniyu dessert. Tweede methode - wordt toegepast op de laag crème cake, vervolgens bovenop ringen gesneden bananen. Fruit moet bijna plat formatie worden gelegd. Bovenste aangebracht een laag crème, en legde bovenste cake. Als de taart is opgebouwd uit drie delen - de procedure wordt nog eens herhaald. Toplaag aangebracht als een crème.

Geserveerd aan tafel deze taart gekoeld. Daarom is direct na promazyvaniya het nodig is op 2-3 uur in de koelkast te plaatsen. Om de crème begon te drogen en vormen een korst, moet je het afdekken met folie. Serveer met rozetten van slagroom en plakjes verse banaan.