Brown rietsuiker: de schade en profiteren, calorie-inhoud en toepassing

Onlangs, op de planken van onze winkels te vinden zijn riet suiker. Harm en de voordelen van dit product zijn niet bekend bij velen, hoewel de meeste gezondheid van voedsel fans kopen het. Men gaat ervan uit dat het minder calorieën en niet zo schadelijk. Nadat alle suiker is al lange tijd de "witte dood" vanwege zijn vermogen om verschillende ziekten veroorzaken. Velen proberen om af te zien van dit product, omdat kijken na hun gezondheid. Maar artsen waarschuwen dat de glucose het lichaam nodig heeft. Het is zeer belangrijk voor de hersenen. Daarom suikerriet ongeraffineerde is een belangrijk product op de tafel voor degenen die willen om gezond te zijn. Hoe meer je kunt het kopen in een supermarkt.

Wat is bruine suiker

Wat onderscheidt zich van conventionele beet - weinigen weten. Witte geraffineerde suiker is toegankelijker, omdat de productie is goedkoper, en suikerbieten, waarvan het is gemaakt, wordt overal groeit. Maar om geschikte suiker worden voor gebruik, wordt het onderworpen aan ingewikkelde zuivering en bleekproces. Dat is de reden waarom het zo schadelijk wordt beschouwd. Een bruine het vriendelijk van gemaakt uit suikerriet. Het is de thuisbasis van India, en voor vele honderden jaren geleden, werd het populair in Europa. Krijg deze zoete door koken, en hij weet niet het bleken nodig. Bruine massa een aangename geur melasse en is klaar voor gebruik zonder verdere behandeling. Toch, het is duurder dan gewone suiker. Prijs overzeese zoetheid is meer dan 100 roebel per kilogram.

Nuttiger dan bruine suiker

Als gevolg van de zachte manier van verwerking van suikerriet deze zoetigheid blijkt niet alleen lekker, maar ook nuttig. Het behoudt alle vitaminen en mineralen die in het riet. Wat is anders dan de gebruikelijke suikerriet? Harm en de voordelen ervan zijn het onderwerp van vele geschillen. Maar het is bewezen dat het heeft de voordelen van:

• bevat vezels, vitamine B, zink, kalium en ijzer;
• het is veel minder sucrose, maar veel van glucose, dat is zeer gunstig voor de hersenen;
• het heeft een gunstig effect op de activiteit van vele organen, met name de lever en de milt;
• Het is niet de smaak van voedsel, waaraan het wordt toegevoegd te veranderen.

Kan dit product schadelijk zijn

Voorstanders van een gezonde voeding proberen om alleen kopen. Zij zijn van mening dat met het oog om gezond te blijven en een mooi figuur het beste past is suikerriet. Harm en de voordelen van dit product, in veel gevallen, zijn overdreven. Immers, bijvoorbeeld de calorische niet veel lager dan het gemiddelde. Daarom degenen die willen afvallen, moeten ook verminderen van de snelheid van de consumptie van snoep, ook al is het bruine suiker. Immers, het is als in grote hoeveelheden draagt bij aan obesitas. Dit komt doordat glucose, die in rietsuiker, treedt direct in de bloedbaan en geeft het lichaam energie. Als een man het niet zal besteden, dan is het uitgesteld als reserve. Daarom is de mening dat suikerriet in grote hoeveelheden kan worden geconsumeerd, is niet waar. Zoals wit, kan het metabole stoornis, een stoornis in de alvleesklier van immunosuppressie, diabetes en atherosclerose veroorzaken.

Wat is suikerriet

Brown geeft hem stroop. Wat het meer, het product is donkerder. Daarom zijn een aantal fabrikanten die willen verdienen, geverfd bruine gewone suiker. De prijs is veel hoger, en dat is geen goed - alleen schade.

Het wordt beschouwd als de beste ruwe suiker behoudt meer voedingsstoffen. Dat hij is populair onder de fans van een gezond dieet. Er zijn verschillende soorten bruine suiker:

• Grade demerara uit Zuid-Amerika geïmporteerd. Het verschilt kleverige natte kristallen goudbruine kleur. Deze suiker is de zachtste van de actie en wordt beschouwd als de meest bruikbare.
• Cijfer muskovado een uitgesproken karamelsmaak. De consistentie van het nat en plakkerig, donkere kleur.
• Grade Turbinado - een suiker met een grote droge deeltjes. Bij de productie van een gedeeltelijk gezuiverd.
• Barbados Black meest gewaardeerd. Hij heeft een zeer donkere en natte, kleverige textuur.

Waarom is zo'n populaire rietsuiker

Eenmaal in Rusland, werd dit product een paar eeuwen geleden geïntroduceerd, was het alleen beschikbaar voor de rijken. En in de afgelopen jaren heeft hij verscheen op de schappen van onze winkels. Maar niet iedereen is zich nu bewust van wat er rietsuiker. Harm en de voordelen ervan zijn nog steeds een onderwerp van controverse. Maar ervaren koks worden toegevoegd aan slechts gebakken goederen hem, omdat hij geeft de pasteitjes en broodjes unieke verfijnde smaak en aroma. Ook bartenders de voorkeur aan cocktails en koffie alleen met rietsuiker.

Hoe maak je een nep te onderscheiden

Om een normaal gekleurde suiker te krijgen, moet je weten wat te zoeken bij de aankoop van:

• op de verpakking moet worden opgemerkt dat het ongeraffineerd;
• echte rietsuiker kan niet worden verkocht in de vorm van volledig vlakke of gelijkmatige zand briketten, omdat alle kristallen hebben verschillende vormen;
• Het maakte deze suiker alleen in Zuid-Amerika, de Verenigde Staten of in Mauritius.