Beef marmer "Agribusiness". Snelle recepten voor hoofdgerechten

Beef marmer "Agribusiness" - dit is een geweldige halffabrikaat. Het produceert zeer smakelijke hoofdgerechten - hamburgers, koteletten, steaks, goulash en natuurlijk, barbecue. Laten we een beetje over hoe Beef "Agribusiness" voor te bereiden correct wonen. Daarnaast zullen we vertellen over de regels van de selectie van het halffabrikaat.

Wat is gemarmerd rundvlees?

De naam van het halffabrikaat werd veroorzaakt door het feit dat het vergelijkbaar is met de gelijknamige rock. Het vlees heeft een zeer dun laagje vet, dankzij welke het zacht en sappig. Het is geen uitzondering rund vlees marmer "Agribusiness". Vanuit dit halffabrikaat kunnen heerlijke gerechten worden gekookt.

Als je moet aandacht besteden aan het snijvlak te selecteren. Op basis van de half afgewerkte product eruit moet zien marmer.

Gemarmerd rundvlees - het is een dure vlees. Laten we nader te buigen over de oorzaken van dit fenomeen. Dit vlees wordt verkregen alleen van jonge stieren gefokt op speciale technologie. Diervoeders drie of vier maanden vóór het slachten met graan, zoveel mogelijk door het beperken van de verhuizing.

Vervolgens hebben we je vertellen over hoe om te Beef "Agribusiness" voor te bereiden. Hier zijn enkele eenvoudige en snelle recepten.

Gegrild rundvlees "Agribusiness"

Het vlees moet worden aangeschaft zonder been. We moeten rund vlees marmer "Agribusiness" (één kilogram). Vlees spoelen met koud water en droog met keukenpapier. Met een scherp mes een stuk vlees gesneden zijd over de vezels. Dikte noodzakelijk twee centimeter zetten.

Voor sappige biefstuk aanbevolen pickle droge methode. Om dit te doen, wrijf het met zout en kruiden van alle kanten. Laat het vlees gedurende een half uur in een diepe kom onder het deksel. Steak bak ze in olijfolie. Desgewenst kunnen bereid worden gevarieerd. De afgewerkte gerecht bestrooi met een beetje zeezout en kruiden. Verzenden om het aan te bevelen verse groenten en geurige kruiden.

Diner "Rich" met gemarmerd rundvlees

Dit gerecht blijkt erg voedzaam. Beef marmer "Agribusiness" cut grote strips. We moeten het vlees met grof zout en gemalen peper bestrooien. Meng goed en laat het gedurende een uur. In een pan giet de olijfolie, voeg gehakte knoflook en vlees toe en bak samen goudbruin. Vervolgens zet het vuur en kook, afgedekt, gedurende vijftien minuten. Op dit moment zetten om rijst te koken. Spruitjes verdelen in roosjes. Leg ze in kokend water en zout te koken voor vijf tot tien minuten. Laat het water en giet de olijfolie.

Aan de onderkant van de schaal leggen rijst op de top van het vlees. Aan de zijkanten van geëxpandeerd spruiten. De schotel wordt bestrooid met een beetje olijfolie en bestrooi met zwarte peper. Serveer warm aanbevolen onmiddellijk.

Goulash "Juicy" Beef

Bereid dit gerecht kan zeer eenvoudig en snel te zijn. Voor etoogo Beef in grote stukken gesneden, afspoelen en afdrogen met een handdoek. Giet het mengsel in een kom de bloem, zout en peper het. Vleesbroodje in het, op een zodanige wijze te dekken alle stukken.

In een koekenpan Verhit de olijfolie en leg het vlees erin. Bereid cake mix op middelhoog vuur. Vlees moet sap te geven. Eenmaal vrijgekomen vloeistof, sluit een pan met een deksel en koken voor twintig minuten. je kan een beetje runderbouillon toe te voegen indien gewenst.

Tot het vlees gaar is, snij een paar pijlen groene uien en groene bonen. Toe te voegen aan het vlees, meng goed. De schotel wordt bestrooid met vers gemalen zwarte peper. Stak onder het deksel voor nog eens vijf minuten en uit te schakelen. Vlees wordt aanbevolen om te vertrekken voor een tijdje, dus het moment en is doordrenkt met de geur van uien. Serveer het kan met elke garnering. Een ideale variant wordt door gekookte rijst en aardappelen.

Veel vleesgerechten is een perfecte halffabrikaten marmer beef "Agribusiness". Recepten kunnen verschillen. Volgens reviews, de voorbereiding zal het niet veel tijd meesteres te nemen. Vanwege de kweekmethode en een dunne vetlaag, blijkt erg mals en snel voorbereid. Derhalve kan de hoge kosten van halffabrikaat tot een vervangende uitstekende culinaire resultaten. Wij adviseren om te proberen om te koken.