Courgettes: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Zucchini - het is nuttig groente van de familie Cucurbitaceae. Terwijl de courgette zijn niet uitgesproken aroma en heldere kleuren, ze bezetten een waardige plaats in het dieet van degenen die proberen om de schoonheid en gezondheid te behouden.

ingrediënten courgettes

Jonge squash zijn vergelijkbaar in samenstelling met komkommers. Water maakt 90% van de totale groente. Vitamine B-groep, A en C zijn in de cafés. Als gevolg van het feit dat hun energetische waarde niet meer dan 20 kcal, courgettes aanbevolen aan degenen die zich aan diëten te gebruiken. Fosfor, magnesium, kalium, ijzer, natrium, calcium - deze elementen verzadigd zucchini. Nuttige eigenschappen van plantaardige zijn niet beperkt tot caloriearme. De traditionele geneeskunde, cosmetica - extra ruimte courgette.

Courgettes: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Eenvoudige en goedkope plantaardige heeft waardevolle eigenschappen. Atherosclerose, oedeem, constipatie, obesitas - het is niet de hele lijst van ziekten waarvoor het wordt aanbevolen om de courgette te gebruiken. Nuttige eigenschappen gemarkeerd met een verhoogd cholesterolgehalte en diabetes. Groenten klaar voor mensen die lijden aan vaatziekten, hart en lever. Wanneer oedeem courgette gebruiken als een diureticum.

Contra

Voor gezonde mensen beperkingen op het gebruik van plantaardige afwezig. Maar als je een maagzweer, duodenale zweer of gastritis in acute, courgette gecontra-indiceerd. Voorzichtigheid moet worden betracht bij groente verstoorde kalium uitgescheiden.

Courgettes: nuttige eigenschappen in cosmetica

Voor de droge huid, is er een eenvoudig recept. Jonge squash moet in dunne ringen snijden en hechten aan de huid van het gezicht en de hals. Twintig minuten is voldoende voor groente masker, en vervolgens de huid moet worden gespoeld met koud water. Courgette wordt beschouwd als een opmerkelijke remedie tegen rimpels. Het is noodzakelijk om plantaardig rasp wrijven, voeg een lepel zure room en honing. Op 10 minuten, toe te passen op het gezicht. Spoelen met water.

Courgettes: nuttige eigenschappen bij ziekten

Squash zaden bezitten anthelmintische eigenschappen. Om de oplossing die nodig is in 50 gram zaden 200 gram water aan de kook te vullen voor te bereiden. Infusion staan een paar uur, zeven en drinken 3 keer per dag.

Courgettes: recepten

Traditioneel courgette vinden hun toepassing in de keuken. Plantaardige kunnen worden verwerkt op vele manieren. Vooral populair zijn de volgende: marineren, grillen, stoven, stomen. Zucchini draait heerlijke stoofpot, soep, pannenkoeken, hamburgers, kaviaar. Bij vulling vlees smakelijk en voedzame schotel, waarbij de plantaardige gebruikt. Om dit te doen moet jonge courgette. Snijd ze in de lengte, verwijder het vruchtvlees uit het hart. Bereid de vulling. Geschikte varkens- en rundvlees. Eventueel bereiden perezharku van wortelen en uien. Meng het met vlees. Voeg zout en peper naar eigen smaak te zetten. Vul gehakt groente. Strooi kaas en bak in de oven. Pumpkin pannenkoeken - een van de traditionele recepten. Wrijf plantaardige rasp, voeg drie eetlepels bloem, zout en ei. Meng goed. Bak in plantaardige olie aan beide zijden. De afgewerkte schotel Serveer met zure room of mayonaise met knoflooksaus.