Welke voedingsmiddelen bevatten natrium: een lijst van producten

Welke voedingsmiddelen bevatten natrium? Vrijwel in alle. Maar de hoeveelheid van het element in elk verschillend voedingsproduct. In dit artikel gaan we kort de natrium karakteristiek, dat wil zeggen, als het in het lichaam en het ontbreken van een overschot. Ook producten die natrium bevatten.

kenmerken

Wat is natrium? Dit macrocel. Het speelt een belangrijke rol in het normale functioneren van het lichaam.

Natuurlijke verbindingen zijn bekend voor een lange tijd. Maar de afkorting werd in 1811 voorgesteld.

Volgens de omvang hiervan is de 6e plaats onder de chemische elementen. Hij is de leider in de samenstelling van zeewater. Deze macro element is een onderdeel van alle plantaardige en dierlijke organismen. Dus in tweede percentage boven.

Het menselijk lichaam bevat ongeveer 100 gram natrium. Deze macro element wordt verspreid naar alle organen en weefsels. Helft van natrium in extracellulaire vloeistoffen. De resterende 50% in tandglazuur en bot.

Rol van natrium in het lichaam

Voordat u begrijpen dat in alle voedingsmiddelen bevatten natrium, is het noodzakelijk om de rol van dit element te identificeren in het lichaam. Onmogelijk zonder de normale werking van het organisme.

Natrium fungeert als een kation in de extracellulaire vloeistof. Hij is betrokken bij vele processen van het leven, te weten:

• Het stimuleert de spijsvertering;
• betrokken bij glucosetransport, verschillende aninonov kooldioxide door het celmembraan;
• die betrokken zijn bij de regulatie van water-zout metabolisme;
• activeert verteringsenzymen;
• Het vermindert de kans op zon of de zonnesteek;
• Het biedt ononderbroken werking van de nieren;
• behoudt vocht in het lichaam, verhindert aldus dat uitdroging.

Ook eventueel gastroudenite bevattende natrium-

Het dagtarief van de consumptie

Wordt niet geïnstalleerd door de autoriteiten heersen inname van natrium. Er zijn verschillende meningen over deze kwestie.

Sommige deskundigen zeggen dat kinderen 0,3 g en volwassenen kunnen worden - één gram natrium. Weer anderen, verhoging van de dagelijkse dosering in meerdere malen.

Als u een hoge bloeddruk, moet je zoutinname te beperken

Redenen voor het ontbreken van natrium

Schrijf een tekort in dit item om de volgende redenen:

• Overvloedig water drinken.
• Een zeer kleine (minder dan een halve gram per dag) natrium inname met voedsel. Dit kan worden waargenomen in vegetarische en zoutloos dieet.
• Langdurig gebruik van diuretica.
• Overmaat natrium excretie. Dit gebeurt bij hoge fysieke inspanning en bij warm weer.
• Uitdroging met voedselvergiftiging, diarree.
• Chronische darmziekte, nier, bijnier.

symptomen van een tekort

Symptomen missen dit element als volgt:

• vermoeidheid;
• verlies van eetlust;
• dorst;
• spierkrampen;
• gewichtsverlies;
• frequente infecties;
• slaperigheid;
• verminderde elasticiteit van de huid.

natrium-deficiëntie leidt tot ernstige problemen in het lichaam. Bijvoorbeeld kan een aandoening van het centrale zenuwstelsel. Het is ook mogelijk het ontstaan van de problemen met het cardiovasculaire systeem. Daarom is het noodzakelijk om te weten welke voedingsmiddelen bevatten de meest natrium om het tekort van de macro-element aan te vullen.

symptomen van overtollige

Er is een overschot als gevolg van de overmatige consumptie van zout of zoute voedingsmiddelen.

Als zodanig kan het voorkomen met een nierziekte, en andere stressvolle situaties.

Symptomen van overmaat natrium in het lichaam:

• oedeem (ze kunnen zo snel worden waargenomen als de ledematen en in het lichaam);
• overmatig zweten;
• frequent urineren;
• koorts;
• dorst;
• allergieën;
• prikkelbaarheid.

De overmaat van de macro element leidt tot het feit dat de lichaamsvloeistof wordt vertraagd verhoogt het risico op hypertensie, beroerte, verhoogde prikkelbaarheid van het zenuwstelsel.

De gevolgen van hypernatremia kan het volgende omvatten:

1. zoutafzetting in de gewrichten. Dit leidt tot de ontwikkeling van osteoporose.
2. Het optreden van nierziekten.
3. De opkomst van nierstenen, urineblaas.

producten

Welke voedingsmiddelen bevatten natrium? Dit element is te vinden in bijna alle voedingsmiddelen. De belangrijkste leverancier - is natuurlijk, zout. Het bevat veertig procent natrium.

Een theelepel zout voldoet aan de dagelijkse behoefte aan dit element. Het is wenselijk om gezuiverd zee gebruiken. Het bespaarde biologisch actieve stoffen.

Tevens is de bron van de macro element mineraalwater.

Welke voedingsmiddelen bevatten natrium, in aanvulling op het zout? Het zeewier. Ook natrium in zee lekkernijen zoals: garnalen, krabben, mosselen en kreeften. Er is nog steeds het element van oesters, rivierkreeft en octopus. Ook vissen hebben de macrocel. Welke soorten moeten eten om de voorraden van natrium te vullen? Bijvoorbeeld, kan het bot, sardines, ansjovis, Bluefish, rivier karper, steur en spiering zijn. De bovenstaande producten moeten twee of drie keer in je dagelijkse dieet op te nemen.

Welke voedingsmiddelen bevatten natrium in grote hoeveelheden? De roggebrood. Macroelement daarin (100 g) van 600 mg aanwezig. Harde kazen te veel natrium genoeg - 1200 mg. Het is ook rijk aan dit element verschillen gekookte en gerookte worst, worstjes. Nog steeds veel in het vlees en vis halffabrikaten.

Ook kan een aanzienlijke hoeveelheid actief bestanddeel omvatten bonen producten (bijvoorbeeld erwten). Bovendien is hij in kippeneieren en koemelk. Zelfs een kleine hoeveelheid natrium in kwark en roomkaas.

In dergelijke soorten vlees zoals rundvlees en varkensvlees, ook dit element. Het bedrag ervan in deze producten niet meer dan 100 mg.

Wortelen, bieten, kool en tomaten zijn ook gunstig voor het lichaam. Deze groenten hebben natrium. Maar de waarheid is het nummer van de macro-element niet meer dan 100 mg per 100 gram.

De bijproducten bevatte ook natrium. Daarom, als u te kampen met een tekort aan de macro-element, toe te voegen aan uw dieet de nieren en de hersenen. Het lijkt misschien dat ze niet erg lekker. Maar indien goed voorbereid, deze bijproducten als elke vleeseters.

Sprot olie rijk aan natrium. Honderd gram hen bevatten 520 mg van dit element.

Zuurkool (honderd gram) natrium 800 mg.

Het graan bevat ook de macro-element. In welke granen er een? De boekweit, rijst, gierst en havermout. Bovendien, het is beschikbaar in gort. Echter erg klein (minder dan 100 mg per 100 gram) in het gegevenselement nummer pappen.

Welke voedingsmiddelen bevatten natriumchloriet? De groene bonen peulen en harde kazen. Het wordt ook gevonden in rogge-tarwebrood.

Ook de hoge natriumgehalte in veel kant-en-klare producten die industrieel verkregen. Bijvoorbeeld, deze vullen, soepen, sauzen, dips, conserven (zoals vlees en groenten), snacks (noten, crackers en chips), kruiden, gebeitst en hartige (bijvoorbeeld billet, wortel en kool in Koreaans en andere ).

Merk op dat verschillende typen conserveringsmiddelen worden gebruikt, die bevat bij de bereiding van deze gerechten natrium (natrium sulfiet, nitriet, enz.).

Ook zijn er gerechten thuis voorbereid, die aanzienlijke hoeveelheden zout bevatten. Dergelijke spijzen zijn bouillon en diverse huishoudelijke artikelen (bijvoorbeeld zoutoplossing of anders gepekelde voedingsmiddelen). Dergelijke voedsel kan nauwelijks worden genoemd gezonde voeding.

Welke voedingsmiddelen bevatten natrium en kalium? In aardappelen, bananen, en roggebrood. Ook de data-elementen in de bladeren van een selderij en spinazie.

Tot slot, een kleine

Nu je weet in welke voedingsmiddelen bevatten natrium, een lijst van producten die in dit artikel. We hebben ook gesproken over wat er gebeurt als een overmaat of een tekort aan dit element. Bovendien kort ingegaan op de oorzaken van deze verschijnselen. Dus als je een overvloed aan natrium, is het noodzakelijk om de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze macro element te beperken. Als, integendeel, het heeft het nadeel dat je dieet eten moet vullen met natrium. Blijf gezond!