Zandkaas-Bessentaart: Koken, Recepten en Recensies

Kerrie- en bessentaart - gebak, die heerlijke en gezonde ingrediënten bevat. Wij bieden u verschillende recepten voor dit delicate dessert. Wij wensen u succes in de keuken!

Curd- en bessentaart in de multivark

Product Lijst:

• Twee eieren;
• 350 g bessen (50% - Frambozen, 50% - Krenten);
• 1 dessertlepel bakpoeier;
• 100 ml geraffineerde olie;
• 1,5 kopjes witte bloem;
• 5 eetlepels. l. Gewone suiker en 1 dessert lepel vanille;
• 200 g ooievaar (zoete) massa.

Praktisch deel

1. Laten we beginnen met de verwerking van bessen. Wij brengen frambozen en bessen in diepe borden. Spoel met water uit de kraan. Terwijl we opzij zetten.
2. Op de tafel zou een bord moeten zijn met tarwemeel, voorgesifteerd.
3. Twee soorten suiker worden in de kom gegoten. Daar breken we eieren. Wat is er volgende? Klop deze ingrediënten op met een mixer. Voer de oondmassa in. Nogmaals verslaan we. Dit is niet alles. In het resulterende mengsel, giet in olie, en ook in slaap met meel en bakpoeder. Roer. Deze keer, een klapje.
4. Multichash geolied met olie. Zet het deeg er voorzichtig in. Niveau het oppervlak met een lepel. Van bovenaf liggen de bessen van bessen en frambozen. U kunt ze een beetje in de deeg zetten.
5. We vinden in het menu en start het programma "Bakken". Hoe lang zal de bessencake in deze modus gekookt worden? Curddeeg zal na 45 minuten zacht en zacht worden. Om de taart op gereedheid te controleren, zal een houten stokje doen.
6. Nadat het geluidssignaal is gelukt, pakken we de partij uit de multi-cup. Onze taart moet volledig afkoelen. Zet het dan in een platte plaat, strooi het suikerpoeder en snijd het in stukken. Het blijft alleen om het huishouden naar de tafel uit te nodigen.

Taart Met Oven En Bessen Vulsel

Noodzakelijke ingrediënten:

• 1 eetlepel. l. Amandelvlokken en maïszetmeel;
• Eén ei;
• 50 g suiker voor de test + 40 g voor het vullen;
• Geraffineerde olie;
• 300 gram bessen (om het even welke);
• 10 gram vanillesuiker;
• Medium kaas kaas - 360 g;
• 130 g boter en bloem;
• 5 gram bakpoeier.

Uitgebreide instructies

Stap # 1. We verspreiden alles op de tafel waaruit de ooievaar en bessentaart bereid zal worden . Het recept veronderstelt het gebruik van havermout. Hierdoor krijgen de gebakken producten een knapperige korst. Combineer de suiker in een kom met meel, vlokken en bakpoeder. Wij sturen ook boterplakken. We wrijven alles in een kruimel. U kunt dit met uw handen doen. Uiteindelijk moet u een kruimig deeg krijgen.

Stap # 2. Het bakvorm is bedekt met perkament. Het is wenselijk om het met olie te olie. We verspreiden het deeg en richten het goed. Bortics kunnen niet worden gedaan. 3 eetlepels. l. We laten het deeg voor bakken.

Stap nummer 3. We vullen de vulling. Breek het ei in een kom. We gieten suiker. Sla deze ingrediënten op met een mixer. We moeten een prachtig schuim hebben. Voeg daarbij kaas, zetmeel en suiker (vanille) in de juiste hoeveelheid. Meng opnieuw met een mixer.

Stap # 4. De resulterende oondmassa verspreid op het deeg, niveau met een lepel. De volgende laag is de bessen, gewassen in stromend water. Strooi ze met de overige deeg, evenals amandelvlokken.

Stap # 5. Kaas- en bessentaart wordt naar een voorverwarmde oven gestuurd. Bij 180 ° C wordt het half uur gebakken. Dit is niet alles. We moeten de temperatuur verhogen tot 190 ° C. We markeren 20 minuten.

Stap # 6. We nemen de voorbereide taart zorgvuldig uit de oven en verwijder het uit de mal. Zet het in een fijne schotel. Als versiering voor een taart, zullen verse bessen, muntbladeren en halve pinda's doen. We snijden het baksel in stukken en behandelen de huishoudelijke leden. Wij wensen iedereen een prettig theepartij!

Een recept voor een zandtaart gevuld met cottage cheese en bessen

ingrediënten:

• Drie eieren;
• Bloem - genoeg voor 1 kopje;
• 100 gram pak boter;
• 0,4 kg cottagekaas (vetgehalte maakt niet uit);
• 250 g frambozen of andere bessen;
• 200 g suiker (50% - in de deeg, 50% - in de vulling).

Kookproces

1. Op de tafel gieten we de bloem uit. Daar zetten we stukken boter. Wat zijn de volgende stappen? We moeten de bloem en de boter hakken. Het is raadzaam om dit met een mes te doen. In het ontvangen gewicht breken we een ei.
2. We nemen het formulier, dat zal curd en bessentaart bakken. De bodem is bedekt met olie. We verspreiden het deeg en vormen de rand. De toekomstige taart op verschillende plaatsen is door een vork doorgestoken. Nu wordt het formulier met de inhoud voor een half uur in de koelkast (op de middelste plank) verwijderd.
3. In een kom meng kaaskaas met suiker. We breken 2 eieren.
4. We nemen het afgekoelde deeg af. We leg er bessen op.
5. De vorm waarin de toekomstige taart zich bevindt, zetten we in een verwarmde oven. De aanbevolen temperatuur is 200 ° C. De baktijd is 25-30 minuten.

We hebben erin geslaagd een zandtaart te maken met oond en bessen. Als u het een feestelijke blik wilt geven, dan dient u het oppervlak eerst met slagroom te versieren. Kinderen en echtgenoten zullen de smaak van het dessert, en tegelijkertijd uw culinaire vaardigheden waarderen.

Curd cake met kersen in gelei

Kruidenierszaak:

• Bloem - genoeg voor 150 g;
• 0,5 kg bevroren kersen;
• 150 gram pakkaaskaas (vetgehalte binnen 5-9%);
• 150 g suiker en boter;
• Gelatine - een 10 gram pak.

voorbereiding

1. In een kom bloem sla de boter in stukken. We nemen een mes in onze handen. Maal de bloem en de boter aan kruimels. In het ontvangen gewicht gieten we suiker, maar niet alles, en 50. Daarbij voegen we een 150 gram pak cottagekaas toe. We kneden het deeg eerst met een lepel, dan handmatig. Het duurt niet meer dan 10 minuten.
2. Wat te doen met de test? Wij wikkelen het met voedselfilm. We schoonmaken voor een uur in de koelkast (op de middelste plank, maar niet in de vriezer).
3. Dus, we zijn aan het voorbereiden van een ooievruchttaart. recept Voorziet in het gebruik van bevroren kersen. Ze kunnen op elk moment van het jaar bij de winkel worden gekocht. Voor een paar uur voor het koken dienen de bessen ontdooid te worden. Kersen worden met een pan verzonden. Wij slapen met suiker (100 g). We zetten de kachel aan en zet het vuur voor een minimum aan.
4. Terwijl de bessen opwarmen, zullen we andere ingrediënten bereiden. Gelatine wordt in de kom gegoten. Giet 150 ml koud water. We markeren 10 minuten.
5. Wanneer de kersen beginnen te koken, zet het vuur onmiddellijk uit. We verwijderen de pan van de plaat. Voeg gezwollen gelatine eraan toe. Roer. We stoppen wanneer gelatine volledig is opgelost.
6. De inhoud van de pan moet afkoelen. Daarna doen we verdere acties. Kersen filteren door een zeef. Een vloeistof met gelatine moet in een andere plaat worden gegoten.
7. Laten we terugkeren naar de test. We rollen het in een laag (dikte niet meer dan 1 cm). We zetten het in de bakschotel, die de rand nivelleert. We maken 3-4 punctures met een vork.
8. We zetten de vorm samen met het deeg in een verwarmde oven. Bij 180 ° C wordt de koek 15-20 minuten gebakken. Dan nemen we het uit de oven.
9. Op de gekoelde basis leggen we de gekoelde bessen van een kers uit. We verwijderen 15 minuten in de koelkast.
De vloeistof met gelei is gemengd. Vul het met een taart met gekoelde kersen. We vlakken het oppervlak. De laatste stap is om het dessert in de koelkast te zetten. Deze keer moet hij er 4 uur voor staan of beter - de hele nacht.

beoordelingen

Russische huisvrouwen kiezen uit taarten op basis van cottagekaas en bessen, omdat ze makkelijk bereikbaar zijn. De meeste beoordelingen over dit soort bakken zijn positief, en sommige zijn enthousiast. Voordelen van curd- en bessenpastei's omvatten: smakelijke uitstraling, delicate smaak en zelfs minimale kosten van producten.

Ten slotte

Nu weet je dat het voorbereiden van een oesterbessentaart niet makkelijk is. Het belangrijkste is om de instructies in het artikel te volgen. Met een minimum aan inspanning krijgt u een uitstekend resultaat - delicate, geurige en ongelooflijk heerlijke gebakjes.