Tasty Tatar baursak: recept

Tatar baursak, het recept van die hieronder zal worden besproken, is het nationale gerecht van dezelfde naam van de republiek, die wordt gepresenteerd aan de tafel als een smakelijk en zeer zoet dessert. Opgemerkt wordt dat voor de bereiding van een dergelijk product een grote hoeveelheid plantaardige olie nodig, omdat het moet worden gefrituurd in frituurvet.

Baursak Tatar: recept met een foto

Noodzakelijke ingrediënten voor de basis:

• zand suiker - 2 grote lepels;
• zuiveringszout - ½ kleine lepel;
• tarwemeel - toe te voegen aan de dikte van het deeg;
• Kip eieren zijn groot - 10 stuks;.
• magere melk vers - 1 cup;
• zonnebloemolie - 500 ml (om te bakken);
• gejodeerd zout - een paar schepotochek.

Werkwijze mengkleuren

Tatar baursak recept is verrassend eenvoudig, begin te maken met de voorbereiding van de dikke deeg. Om dit te doen, breek de eieren in een diepe kom, dan klop ze veel garde geleidelijk vsyp suiker, bakpoeder en gejodeerd zout. Verder is het fundament nodig is om de melk giet en voeg de bloem toe. Als gevolg van het mengen, moet u een stevig deeg, die gemakkelijk afwijkt van de handen te krijgen.

Het houden van al het bovenstaande op het kneden eisen, zult u zeker krijgt een heerlijke tartaar baursak. Het recept van de voorbereiding wordt ook aanbevolen om een paar uur in de basis van eieren koelkamer, of 30 minuten in de vriezer te zetten. Dus dessert zal mooier, glad en weelderige zijn.

vormingscursussen

Voordat u kookt baursaks Tatar dient een kleine deegstuk nemen rol het in een lange, dunne worst met een diameter tot 10 mm, en vervolgens in kleine partjes 3-4 cm lang. Een halffabrikaten vormen daarom wordt aangeraden als frituren vorige partij. Immers, als het product van tevoren voorbereid en laat het liggen op de tafel, dan zal het zijn ideale vorm te verliezen.

warmtebehandeling

Roosteren baursaks utyatnitsu nodig op een plaat te zetten, giet het in 2 kopjes zonnebloemolie en breng aan de kook. Daarna wordt het vet nodig is voor een eerder bereide lay halffabrikaten en voortdurend interfereren met hun gebruik skimmers. Wanneer het product aanzienlijk in omvang is toegenomen en worden rooskleurig, moet worden weggegooid in een vergiet voor een volledige beroving van olie, en zet de gerechten in een nieuwe batch van halffabrikaten en herhaal de procedure.

Tasty Tatar baursak: recept voor stroop

Noodzakelijke ingrediënten:

• drinkwater - 2 kopjes;
• suiker - een half glas;
• Honing - een paar grote lepels.

Klaar baursak moet lay-out van een dia in een diepe kom en giet over de top zelf koken siroop. Dit vereist een mix drinken van water, suiker en bloem honing, toen ze zachtjes te verhitten tot een zoete product volledig gesmolten is. Deze procedure zal de toch al lekker te maken Tatar gerecht lief en mooi.

Hoe de tafel te brengen

Na het gieten siroop baursak aanwezig zijn gasten met een sterke thee en melk.