Chicken roll. drie recept

Ja, je leest het goed, het is van kip. Laten we eens kijken naar een aantal interessante recepten voor deze veelzijdige voedsel.

Hoe maak je kip roll met pruimen koken?

Deze rol kan worden als uw dagelijkse gerechten en feestelijk. En het is heel makkelijk om te koken. Hiertoe nemen 550-600 gram kip, twee eetlepels gelatine, wat gemalen zwarte peper, wat zout twee tenen knoflook, 150 g pruimen, ontpit.

Gewassen kip dep ze droog met een papieren handdoek of doek. Snijd is dun, maar breed platen zorgvuldig afstoten beide zijden.
Leg het folie eten en het zet een gelijkmatige laag afgeslagen filets zodat er doorlopend. Vervolgens zout zout, peper en strooi gelatine.

Vervolgens worden de gewassen pruimen gesneden in drie of vier stukken, zet het op kippen, gelijkmatig verspreidt. Bestrooi met gehakte knoflook.

Vouw nu de filets in een broodje en wikkel in plastic wrap. Tie schroefdraad en plaats deze in een pan met kokend water.

Dus laat gedurende vijfendertig minuten vanaf het moment dat het water kookt.

Chicken roll klaar. Verwijderen van het water onder druk en koel in een geschikte locatie.

Rollade van kip, eieren en bonen.

Voor de buitenlaag 200 gram kaas;

Voor de middelste laag: vier hebben gekookte eieren, twee eetlepels eetlepels mayonaise of zure room 20-30 gram, als je wilt - een snuifje kurkuma, een klein teentje knoflook.

Voor de binnenste laag: 350 gram al gebrouwen kipfilet, een van de bonen Bank van ingeblikte, een kleine ui, een eetlepel mayonaise of zure room helft van de eetkamer, een drie-procent appelazijn.

Hoe maak je een broodje kip, eieren en bonen te maken?

Dus, maak een laag van Kip in-bean:

Voorgekookt kipfilet een beetje koel in de bouillon en verwijder de huid en verwijder de botten. Hak de ui en vul het met azijn.

Met ingeblikte bonen, voer al de vloeistof, spoel dit grondig in gekookt of gefilterd water en afvoer.

Borstvlees van de kip en bonen gehakt. Giet de uien met azijn, en zet het in kip, bonen vulling. Grondig roeren.

Voeg nu een beetje crème of mayonaise (massa moeten vloeibare en plastic zijn). Zout op je eigen.

Waardoor layer ei:

Gekookte eieren raspen op een fijne rasp. dan voeg ze toe zure room of mayonaise. Vergeet niet om zout toe te voegen. knoflook (doorgegeven via de pers) - Om kurkuma heldere kleur en smaak toe te voegen.

Putting roll:

Op een vlak oppervlak, verspreid het segment folie of food film.
Hebben veel Kip in-bonen en glad in een dunne laag.
Zet in het midden van de vorming van een gelijkmatige strook eimassa.
Opheffen van de uiteinden van de film of folie wikkel rond de massamediane gewicht van kippenei.
Draai de rol in film of folie.
Nu rasp de kaas op een fijne rasp en giet eenderde van de kaas op blad folie (lengte moet gelijk zijn aan de lengte van de wals zijn).
Vrijmaken van de filmrol het op de kaas.
Aan de zijkanten en bovenop strooi de kaas roll, die strak blijft primnogo het.

Wikkel roll in folie en plaats in de koelkast totdat je nodig hebt om de tafel te brengen.

Roll van kip met peren

Neem zes materiaal kip, zestien reepjes spek, 75 ml bouillon, een bol, vier peren, een ei, 50 gram boter, wat citroensap en zout, couscous bit (kleine korrels griesmeel).
Giet het mengsel in een pan en vul het met couscous al kokend kippenbouillon. Dek af en laat zich configureren voor vijf minuten. Pel de ui en hak het in een blender. Was de peren en snijd in grote stukken (coring).

Smelt in een koekenpan en vijfentwintig gram boter, voeg de gesnipperde ui en bak voor ongeveer vier minuten. Voeg toe aan de uien gehakte peren, maken het vuur kleiner en dus koken, onder voortdurend roeren, gedurende vijf minuten. Nu toe te voegen aan de couscous met uien peren.

Eieren peper en zout toe te voegen het sap geperst uit een citroen. Giet de resulterende massa is klaar om volledig peren.

afstoten dan kip. Daarna dient men de dikte van een centimeter zijn. Zet spek zodat de rand van een stuk tot de rand van de volgende kwam. Leg de kip erop en vervolgens het vullen van peren (alle moet uniform zijn).

Oprollen strak in een broodje en laat ze staan in de koelkast voor twee uur. Nu Verwarm de oven (180 ° C) en bak halve rol. verwijder het, borstel met de rest van de boter en bak nog een half uur. Rollade van kip is klaar!