Cake "Kiev", kool en appel kooktips Gist bakken

Zeker alle mensen houden van gebak. Wat is er mooier dan vers, geurige muffins voor thee? Tegenwoordig zijn bijna alle supermarkten taarten en gebak te kopen voor elk wat wils. Maar waarschijnlijk niemand zou ruzie met de bewering dat heerlijke zelfgemaakte taarten. Gerecht gekookt met zijn eigen handen met liefde, zal altijd voorrang hebben op de producten kopen. Culinaire kent vele recepten waarin huisvrouwen koken gist gebak. Overweeg een paar populaire.

Cake "Kiev"

Eén van de meest heerlijke soorten bakken - een Kiev taart. Zijn geliefd bij volwassenen en kinderen. Voorbereiden is het heel simpel. Neem een glas van zure room en meng met 70 gram suiker. Voeg toe aan de mix twee kopjes van de bloem en kneed het deeg. Cake "Kiev" kan elke vrucht vulling. In dit geval zal de binnenkant van de bakken uit kersen. De keuze van beleg is volledig afhankelijk van uw smaak voorkeuren. Een onderscheidend kenmerk van dit gerecht is de afwezigheid van gist in het deeg, in plaats daarvan, moet u 1 theelepel bakpoeder toe te voegen.

Verdeel het deeg in twee stukken en rol voorzichtig. Neem de eerste onderdeel van een grote - basis. Zet het in een ovenschaal en iets omhoog de rand. In het midden zet de gewassen en ontpitte kersen. Strooi wat suiker vullaag. En zet in de oven.

Bak cherry pie "Kiev" op 180 graden gedurende ongeveer 30 minuten. Daarna verwijdert de koekjes uit de oven. Giet het vullen room met suiker. Van de overige worstdeeg vorm en plaats ze kruiselings bovenop de kersen. Plaats de cake "Kiev" in de oven voor nog eens 10 minuten. Na dit gerecht helemaal klaar tijd zal zijn, en je kunt het gebruiken voor voedsel.

Bereiding van het deeg

Voordat de toekomst bakken in de oven, is het noodzakelijk om het deeg te bereiden. Veel huisvrouwen de voorkeur aan producten te kopen. Nu in de supermarkten te vinden bevroren deeg voor elk wat wils.

Als u wilt uw eigen taart basis te maken, gewapend met de nodige instrumenten en producten. Los de gist zakje in een glas warme melk met een theelepel suiker en laat het mengsel 10 minuten staan. Daarna mengen met het gezeefde meel in een hoeveelheid van twee koppen, een ei en zout. Kneed het deeg en laat het twee keer stijgen. Het duurt van 2 tot 4 uur. Daarom zorg moet worden genomen op voorhand van een partij basis.

Cabbage pie

Zeker we allemaal denken aan de beroemde oma's kool taart. Dergelijke eenvoudige cakes kunt zelfs koken een beginner kok. Het is alleen nodig om te voldoen aan de instructies in het recept beschreven.

Neem zarenee gekookt gistdeeg. Verdelen de gehele massa in twee delen, waarvan er iets meer moet zijn. Bereid de vulling, zet de kool en uien. Optioneel, voeg tomatenpuree, zout en kruiden. Zet in de vorm van een grote portie deeg en vorm bumpers. Zet het vullen en bedekken met een kleinere formatie. Zodat het vocht kan de bakken te doen in het midden van de basis van een klein gat te verlaten.

Gist cakes hebben om het pand te klimmen, dus kies een vorm met hoge randen. Bak kool taart op 280 graden tot ze volledig gaar is. 5 minuten voor het einde van het koken vet bakken oppervlak met losgeklopt ei.

appeltaart

Een andere partij van de sectie "De eenvoudigste pies." Dergelijke appelcake zal een perfecte aanvulling op thee drinken zijn.

Om het te maken, neemt het deeg en rol uit twee ronde taarten. Een van hen zetten op een bakplaat. Als vulling die u kunt gebruiken appeljam. Zet het enigszins terugtrekken uit de rand. Boven de tweede laag en zorgvuldig zet de randen. Indien gewenst, verfraaien de bovenkant van de taart met de hulp van artikelen van deeg. Bak gebak op 200 graden tot ze volledig gaar is.

conclusie

Kook de taarten voor uw dierbaren, want het is zo simpel. Selecteer het recept dat naar wens kwam.

Gebakken taarten kan een grote dessert of zelfs een lunch of diner te vervangen. Kook met veel plezier en geniet van de geurige bakken.