Snack eieren

Ervaren koks weten dat eieren zijn een nuttig dieetproduct, van waaruit u kunt snel voorbereiden vele heerlijke gerechten. Natuurlijk, de eerste plaats onder hen zijn starters. Dus, laten we eens kijken naar een paar recepten dan je kunt eten voor het hoofdgerecht, of zelfs vervanging.

1.Zakuska ei "Mannen's Breakfast" is niet niets, maar een sandwich, hoewel een beetje ongewoon. Voor de voorbereiding heb je nodig:

- een paar eieren;

- een brood van wit brood;

- wat zonnebloemolie of boter;

- zout naar smaak.

Starten vanaf de broodbrood nodig om een stuk van de rand af te snijden en trekken van de kern van de gehele korrel. De resulterende 'skelet' bak enerzijds, giet in het ei, wat zout en bak de andere kant. Naar eigen goeddunken, u kunt vooraf Klop de eieren. Snack ei klaar is. Bon appetit!

2. Snack pannenkoeken met eieren. Je hebt nodig:

- 3 eieren;

- 500 gr. meel;

- 250 ml. melk;

- halve kop gekookt water;

- 100 ml plantaardige olie;

- een snufje zout.

Ingrediënten voor de vulling:

- half kopje rijst;

- 1 ei;

- 7-8 olijven zonder groeven;

- 1 bosje groen;

- 2 el. eetlepels mayonaise.

Tijdens de eerste fase van de voorbereiding die nodig is om het deeg kneden in een grote kom voor pannenkoeken, waarvoor u eieren, melk nodig, gezeefde bloem, zonnebloemolie, zout en water.

Alle componenten die nodig zijn om goed mengen met een menger of met een garde tot een glad, niet te vloeistofmassa. Vervolgens vet de pan de rest van de boter en beginnen te koken pannenkoeken.

Om de vulling rijst te bereiden en eieren moeten worden gekookt. Fijngehakt ei, olijven in plakjes gesneden. Ook fijn shinkuem greens. Meng alle ingrediënten in een diepe kom. In de eindfase werd het verkregen mengsel verspreid over de rand van de pannenkoek en verpak het in een buis. Verspreid op een schotel. Bon appetit!

3. Snack van tong met eieren. Voor de voorbereiding heb je nodig:

- gekookte tong ;

- 2 komkommer;

- 3 eieren;

- mayonaise;

- wat groen;

- 2 el. eetlepels zout.

De duur van het koken-taal is afhankelijk van het soort vlees en de omvang ervan. Rundvleestong gekookt varkensvlees langer, maar wordt beschouwd als een delicatesse. Vers gezette taal wordt onmiddellijk ondergedompeld in koud water om verdere reiniging te vergemakkelijken. Huid verwijderd en in dunne plakjes gesneden taal. Blokjes eieren worden gemengd in een diep vat met mayonaise en kruiden, zout naar smaak. Op de schaal leggen plakjes van de taal, verspreid over elk ei vulling en dek af met een plakje komkommer. Koud voorgerecht van eieren met mayonaise en komkommers heerlijk, en kan het hoofdgerecht te vervangen. Variaties van de vulling kan zeer verschillend zijn, tonen verbeelding.

4.Zakuska van "Kaiser omelet" eieren diende om de tafel als een dessert. Ter voorbereiding heb je de volgende ingrediënten:

- een paar eieren;

- één punt. lepeltje suiker;

- kopbloem;

- 125 ml melk;

- één punt. eetlepel boter;

- een theelepel fijn rozijnen;

- halve theelepel kaneel;

- 2 theelepels poedersuiker.

Eerst en vooral willen dat je grondig te mengen de melk, meel, eieren en suiker in een container. Zorg moet worden genomen om klonten gevormd vermijden. Wanneer het mengsel homogeen wordt, warmen de pan en smelt de boter. Verkrijgen frituren van de verkregen massa. Zodra het onderste deel van de omelet gebakken, strooi bovenop de eerste, rozijnen, kaneel en. Vervolgens gaan we over de omelet zeer zorgvuldig naar de andere kant, zodat de rozijnen niet verkruimeld, en breekt zijn twee vorken. Het is belangrijk om een omelet volledig bakken en serveer het heet. Het gerecht wordt beschouwd als klaar toen gevormd knapperig. Voor het serveren, bestrooi met poedersuiker omelet suiker. Wij wensen u Bon Appetit!

Er zijn tal van recepten voor allerlei snacks uit eieren, maar voordat u deze of andere aanbevelingen te proberen in de praktijk, adviseren wij u om te experimenteren met ingrediënten.