Weet je hoe de dille bevriezen voor de winter?

Rich heerlijke geur en de smaak van verse dille verrassende combinatie met bijna alle eerste en tweede gangen. Naast de essentiële olie, het bevat veel vitaminen en mineralen die nodig zijn door het menselijk lichaam. In de zomer, natuurlijk, altijd verse dille op een tafel. En hoe zit het met de winter? Het kan worden gedroogd, maar tegelijkertijd de plant verliest een deel van zijn eigenschappen en de smaak wordt niet jaren. Er is een manier. De plant kan worden opgeslagen in de vriezer. Hoe de venkel te bevriezen? Lees meer over de onderstaande manieren. Dit tabblad is een installatie voor de winter gerechtvaardigd: het behoudt bijna alle van de vitaminen en mineralen, edele smaak en uiterlijk in de bevroren dille is dezelfde als die van de verse (in tegenstelling tot gedroogde).

Hoe de dille voor de winter te bevriezen?

Er zijn vele manieren om het bevriezen van planten, zonder afbreuk te doen aan de smaak met behoud van nuttige eigenschappen. Denk aan een aantal van hen. Hoe de dille voor de winter bevriezen, zodat het niet een harde knobbel in de vriezer te worden? Het belangrijkste ding - om goed voor te bereiden het voor opslag. Om dit te doen, selecteert u de verse kruiden, grondig spoelen onder stromend water en op een schone handdoek om volledig waterglas. U kunt takjes planten natte doek. Pas na een dergelijke opleiding kan overgaan tot het werkstuk verder te verwerken.

Hoe de dille voor de winter bevriezen, zodat wanneer dat nodig is, kan het worden genomen en gebruikt zonder de extra gedoe?

Hiervoor fijngehakte dille bereid en giet in plastic potten, bakken, flessen met wijde hals, kunnen gewone plastic zakken gebruikt. Dus niet alleen kan worden ingevroren dille, maar ook een mengsel van groene, bijvoorbeeld van hetzelfde dille, peterselie, bieslook. Schrijf componenten kunnen naar wens, en vervolgens tijdens de winter zal je niet lijden aan een gebrek van de favoriete greens op de tafel.

Hoe het bevriezen dille voor de winter bundel?

Heel simpel. Voorbereid voor vriesinstallatie geplaatst in een zak en geplaatst in de vriezer. Het is wenselijk dat takjes groen waren jonge, zonder dikke stengel. Vervolgens neemt een bos van bevroren en gesneden als nodig is. Dille kan worden gemalen en snijden het. Genoeg over een pakket bevroren groene straal gewalst met een deegroller. Vervolgens kan venkel worden verspreid over de kleine containers of zakken.

Is het mogelijk om de dille in ijs te bevriezen?

Natuurlijk, je kunt. De kwaliteit zal niet verliezen. Voor de voorvorm op deze wijze voor de winter dille eventueel wachten tot stechot al het water uit het. Jonge planten (zonder dikke stengel) fijn gesneden, aangelegd op kleine mallen gegoten ostuzhennoy gekookt water (kan worden gebruikt voor dit mineraal water zonder gas). Bevroren blokjes verwijderd en uitgebreid in grote containers of zakken. Als ze moeilijk te schudden uit de mallen, kan de bodem in warm water gebracht.

Nu we weten hoe de dille voor de winter bevriezen, kunt u veilig overgaan tot het oogsten. Dergelijke kruiden worden opgeslagen voor een lange tijd, het behoudt al zijn heilzame kwaliteiten en smaak. Maar we moeten niet vergeten dat het niet opnieuw kan worden ingevroren bloot te leggen, t. Naar. Het is smakeloos, en hebben nuttige eigenschappen zijn niet hetzelfde.