Iedereen is nuttig om te weten hoe om te gierstpap koken

Giersthavermoutpap is bruikbaar in vele ziekten. Vaak wordt het gebruikt in de voeding voeding. Hartziekten giersthavermoutpap vult kalium en magnesium, die is opgenomen in de romp. Wanneer het herstellen na ziekte, gierstpap toont afbraakproducten van antibiotica, die mensen ontvangen voor een lange tijd. Giersthavermoutpap perfect verfrist, versterkt het immuunsysteem. Geen wonder dat iedere kok in de legereenheden weten hoe om te koken pap gierst, een soldaat was altijd vol, sterk, gezond en vet.

Sinds mijn kindertijd heb ik geleerd om pap gierst. In die tijd, als al mijn collega's was het eten van pap, ik at meestal gierstpap. Ik ging niet naar de kleuterschool, woonde bij zijn grootouders, en vanaf de vroege kindertijd herinner ik me pap oma's in de pot op het fornuis. Mijn oma wist veel over hoe om te gierstpap koken. Ze heeft altijd haar kruimelig.

Laat me je vertellen een beetje geheim training van graan tot een pap, die ik gaf mijn grootmoeder te bereiden. Om te beginnen met gierst grutten, die kopen in de winkel moet goed worden gewassen in zeven wateren. Was eerst grutten in koud water, vervolgens met een warme en, ten slotte, in heet water. Daarna drogen een beetje en gecalcineerd in een droge ijzeren pan, dus zonder olie. Deze graansoort kan worden opgeslagen in een doek zak en gebruiken voor het koken pap.

Toen mijn grootmoeder moest pap gierst te koken, ze nam gewoon de afgewerkte ontbijtgranen, vul deze met kokend water, gezouten en gekookt voor ongeveer twintig minuten op laag vuur kerosine. Ik herinner me nog goed dat de afdekking terwijl hij nooit wordt geopend. Dan voegt hij water, het gieten van heet water nieuwe toegevoegde olie of raap stukken pompoen en verlaagde pot op het fornuis in het gat. Water gegoten ze vier vingers boven het niveau van granen. Dus pap bereid zijn om te voltooien verdamping van het water.

Met deze methode van het koken pap, kreeg ze altijd los, niet plakkerig. In de kom pap al klaar appel jam of honing toegevoegd.

Dad vaak gekookt gierstpap thuis. Natuurlijk, de kachel, hebben we niet, en het proces van het koken gierst pap werd uitgevoerd op een gasfornuis uitgevoerd. Aanvankelijk vader gegoten romp warm water en gekookt voor tien minuten, vervolgens uitgegoten water en opnieuw overspoeld met kokend water. Dus veranderde hij water tweemaal. De derde keer, de paus nam kokend water twee keer meer dan de granen en gekookt tot ze gaar zijn op een laag vuur ongeveer een uur. Boter, suiker, rozijnen en jam toegevoegd reeds in het gerede pulp. Voor de paus was nooit een kwestie van hoe je gierst pap koken, hij wist over het sinds de kindertijd. Maar hij moest een viskeuze gierstpap geven, waarschijnlijk omdat gerst absorbeert water bij het wassen, koken, en het water nam vader veel.

Met de geboorte van een kleinzoon, probeerden we hem een andere ontbijtgranen te geven. Gemalen grutten op een koffiemolen en gekookt babygranen. Maar het meest van alle hij hield van gierst pap met melk. Toen kwamen we tot een kleinzoon te bezoeken, we gekookt pap is niet op het water en melk. Millet grutten Ik bereidde zoals gewoonlijk door grootmoeders wijze. Nam glas graan, overspoeld met twee kopjes warm water en het water werd bij medium verdampt. Dan giet er kokend water en gekookt gedurende tien minuten. Daarna wordt het water afgevoerd en de pap giet hete melk in een hoeveelheid van tweeënhalf bekers en breng de bereidheid onder een afdekking op laag vuur. Ik gezouten romp. Zout, suiker, olie reeds in het gerede graan in een plaat toegevoegd.

Deze pap eten en volwassenen en de baby. Verslindt voor beide wangen! Misschien gewoon voor het bedrijf aan de tafel, en kan, in onze familie, en de waarheid is genetisch doorgegeven de liefde van gierst pap.

bereiding van granen geheim voor het koken gierst pap overgebracht en perfect uitgevoerd van generatie op generatie. Maar de vraag is hoe om te gierst pap koken, al besluit iedereen op zijn eigen. Grootmoeder pap werd verkregen kruimelige, kleverige pap en ik heb een vloeistof.

Nu is mijn dochters in hun families blijven om de traditie van het koken gierst pap te houden. De jongste dochter bereidt in multivarka en ouder - in klei potten in de oven.