Rundvlees met pruimen snel en lekker

Wat rundvlees koken, het gerecht bleek ongewoon lekker? Rundvlees met pruimen gewoon perfect voor de gelegenheid. Bereid dit gerecht gemakkelijk. Het heeft geen speciale ingrediënten, specerijen en kruiden nodig. Echter, het gerecht blijkt ongewone smaak en aroma. Prunes perfect met rundvlees, aan toe te voegen, en het geven van een lichte zuurgraad. Daarom zijn er veel recepten waar de gebruikte ingrediënten.

Rundvlees met pruimen als volgt bereid. Neem ossenhaas (500 g) gewassen en het in stukjes van gemiddelde grootte. Beter voor te bereiden op een houder nemen dikke bodem. We zetten het op het fornuis en te maken aan bereid rundvlees. In het proces van voorbereiding gebruikt rundvet, maar u kunt plantaardige olie te nemen en. Stukken vlees en bestrooi met zout en tarwemeel (in de hoeveelheid die nodig is om een eetlepel bloem duren). Vlees moet worden gebruind aan elke kant. Daarna in een pan waterglas.

Drie middelgrote uien ui in kleine blokjes gesneden. Peterselie en koriander fijn shinkuem. Het toevoegen van deze ingrediënten in de pot met het vlees. Wanneer het water kookt, minder doen vuur. Vlees moet worden gedoofd ongeveer 20 minuten. Ondertussen was de pruimen (300 gram) en snijd het. Kan desgewenst geheel worden gebruikt. Rundvlees met pruimen sudderen tot ze zacht zijn. Bij de toepassing van alle bestrooid met gehakte kruiden.

Dezelfde schotel kan worden bereid door het modificeren van de techniek. Rundvlees met pruimen in een pot preparing vrijwel hetzelfde. Kenmerkend voor dit recept is dat de ingrediënten in potten, die een koperen kamer gemonteerd worden gelegd.

Rundvlees in stukken gesneden en bak ze in een pan met bloem. Verspreid in potten. Dan, in elk van hen giet gehakte ui en peterselie. Voeg zout en peper naar smaak toe. We giet water in hen, zodat het nauwelijks de inhoud afgedekt. Potten in de oven en zet de temperatuur van 200-220 graden. Na 30 minuten, voeg het vlees en pruimen. Sudderen alles in de oven gaar.

Met de ontwikkeling van technologieën voor het koken niet eenvoudig te geven de gastheren. Vergemakkelijkt het werk Multivarki uiterlijk. Het is ook mogelijk om een smakelijk gerecht van alle producten te bereiden zonder de uitgaven veel tijd.

Rundvlees met pruimen in multivarka als volgt bereid. Om dit te doen, 800 gram vlees in kleine stukjes gesneden. Draai multivarku bij het bakken modus gedurende 40 minuten. Giet in een beetje plantaardige olie. Als het warmer wordt, lay-out van het vlees. Laat het zout en peper niet vergeten. U kunt koken het vlees in een stuk. Bak aan alle kanten gedurende 20 minuten. Vervolgens daaraan gehakte ui (1 kop) en 50 gram pruimen verspreiden.

Meng ondertussen zure room en adjika in gelijke delen. Daubed het vlees aan alle zijden en omvatten blussen wijze een half uur. Wanneer de bereidingstijd is verstreken, zal multivarka een signaal geven.

Rundvlees met pruimen aan tafel geserveerd met enige garnering. Het moet in porties gesneden en giet bovenop het sap, dat werd gevormd tijdens het kookproces.