Wie zijn de bultrug hazen?

Gevraagd om de naam van gebocheld dier 90-95% van de ondervraagden antwoordde zonder aarzeling: "Camel". En als in een kruiswoordraadsel is slechts 5 cellen, dan zullen velen gewoon schouderophalend. Lees het artikel en ontdek wat dit geheimzinnige dier.

Bultrug hazen. Wie zijn ze?

Ja, deze dieren bestaan. Ze zijn agouti genoemd, en de plaats habitat - en zelfs een Zuid-Amerikaanse haas. Dit knaagdier klein in omvang, maar in het uiterlijk, een beetje zoals een cavia, maar erg groot. De lengte van het dier bereikt iets langere halve meter en dus kan een gewicht tot 4 kg. Hij heeft een bijzondere uitstraling: round (voorn) terug, langwerpig hoofd met kleine oren, staart, zo goed als geen. Dikke vacht op de buik is lichter, en de rest kan de kleur van zwart tot helder goud te hebben. Daarom wordt het agouti genoemd "de gouden haas." Tot op heden zijn 11 soorten agouti bestudeerd.

Levensstijl en eetgewoonten

Bultrug hazen - dag dieren. 'S Nachts, proberen ze te verbergen voor nieuwsgierige ogen in holen onder de wortels van de bomen of klim in de holle. Zij geven de voorkeur aan in de buurt van het water af te wikkelen. Eet bultrug hazen noten, zaden en diverse soorten fruit, schors, bladeren en stengels van planten. Het grootste traktatie voor hen - paranoten. Dankzij sterke tanden, deze aantrekkelijke wezens gemakkelijk omgaan met zijn harde schelp. Ze eten zitten, houden het voedsel voorpoten. Thuis bultrug hazen worden beschouwd als kwaadaardige ziekten van landbouwgewassen, daarom worden ze gevangen in grote aantallen door de lokale bevolking. En het vlees van agouti gewaardeerd om zijn voedingseigenschappen en smaak.

Brokeback vis

En als in een kruiswoordraadsel zal worden gevraagd over de gebochelde vis, waarvan de naam heeft 7 letters, is het antwoord - zalm. Echter, er zijn slechts bultrug mannetjes tijdens de bevruchting van eieren. De zogenaamde "bult" accumuleren zij een voorraad van voedingsstoffen voor de lange reis naar de paai vrouwtjes. Roze zalm wordt geroemd om zijn smaak en veelzijdigheid. Vis zalm gebakken in de oven, is zo lekker als het oor daaruit, schnitzels en sla.

feestelijke roze zalm

Erg lekker zalm, gebakken in de oven. Recept voor het koken vis met champignons een feest, zo zacht en onvergetelijke smaak versieren zal worden gewaardeerd door alle gasten. Take:

• pond roze zalm;
• ui;
• citroen;
• 200 gr. Jonge paddestoelen;
• 40 gr. harde kaas;
• 20 gr. goede boter;
• greens.

We beginnen om te koken

1. Bereid vis, te snijden 2 filets, wrijf ze met zout en peper.
2. Hak de ui, champignons - groot. Fruit de ui, voeg de champignons toe. Bak alles tot ze zacht zijn, schakelt de kachel.
3. Snijd de bevroren boter. Doe de helft van de filets op de folie, verspreid helft van de boter over het oppervlak van de vis op de top - paddestoelen, en op hen om gehakt greens zetten. Verdere uniform ontleden de resterende olie en giet het in een laag geraspte kaas, sluit de tweede halve filets. Check out de top vis met takjes krullende peterselie en citroen ringen, zorgvuldig verpakt in folie.
4. Koken ongeveer een uur bij een temperatuur beneden 200 graden. Vijf minuten voor het einde van het koken folie voorzichtig geopend. Dan is de vis genieten van een heerlijke caramel bovenop.