Kan ik ingemaakte tomaten in de pan?

Elke tafel als een feestelijke en ongedwongen, zal mager en PRES zijn zonder een verscheidenheid aan hapjes, groenten zelfgemaakt. Bijzonder geliefd bij alle scherpe weinig trommel augurken, waaronder ver van de laatste plaats gemarineerde tomaten. Er zijn vele manieren om hen voor te bereiden, met inbegrip van en zonder het gebruik van azijn. Als u geen bladwijzer producten in grote containers kan houden, maken ingelegde tomaten in een pan. Het belangrijkste verschil - afnemende hoeveelheden van gecombineerde producten. De voorgestelde recept smakelijk tomaten in een pan, in principe niet anders dan die voor vaten of kadushek. Snack draait krachtige en scherpe weinig.

Ingelegde tomaten in een steelpan: beitsen koud met mosterd

De samenstelling van producten voor de pan volume van 3,5 L:

- 1 liter koud gekookt water;

- 60 g keukenzout groot;

- 7-10 korrels van zwarte pepper pepper;

- 1-2 stuks. verse bitter Perchina;

- gemiddeld 6-7 laurierbladeren;

- 1-2 paraplu vers of gedroogd dille;

- 3-4 stuks. verse teentjes knoflook;

- een stuk van acute mierikswortel wortel lengte van 10-12 cm;

- 20 g droge mosterdpoeder.

voorbereiding

Alle producten wassen onder stromend koud water. Leg ze op de bodem van de schaal specerijen. Dille, mierikswortel wortel, bieslook en chili pepers nodig grof hakken. Ingelegde tomaten in een pan marinade lagen. Voor het leggen van grote vrucht kan worden gesneden in plakken of platen. Deze sterk verminderde de kooktijd. U moet bruin of groen fruit nemen. Het is wenselijk dat wanneer een tab tomaten die een zekere mate van volwassenheid. Volledig rood fruit wordt niet verbroken omwille van hun verzadiging sap, die door het streamen van stukken zal helpen om voedsel om te zetten in een zachte massa. Bij het houden van tomaten in een pot kan een beetje gelijkmatig stempelen beregening specerijen zijn. Vervolgens afgekoeld gekookt water en los het zout verkregen vullen alle vloeibare producten. Hierboven tomaat noodzakelijkerwijs een dun doek of gaas, gevouwen in meerdere (4-6) lagen, welke Volledig item strooien. l. mosterdpoeder. Dit wordt gedaan om ervoor te zorgen dat het werk niet is bedekt met schimmel. Het vat met een deksel en bewaar op een koele plaats. kunnen overlay stof gewassen met koud water, indien nodig. Ingelegde tomaten in de pan klaar zal zijn in een ongeveer 1,5-2 weken. Voor het marineren gesneden in delen van de vrucht is genoeg voor 5-6 dagen.

Hoe te gezouten tomaten koken in een pan met hete manier? nuttige tips

Dit voorgerecht kan worden geproefd in 2 dagen. Wanneer marineren tomaten op deze manier veel huisvrouwen toe vaak een extra veel verschillende groenten: wortelen, uien, paprika. Als gevolg daarvan verschijnt het totale gewicht als een lichte salade. Pekel iets meer geconcentreerd in de samenstelling vrijwel altijd voorzien van een plantaardige olie en een beetje azijn. Breng alle groenten in de pan lagen worden gegoten royaal gekruid en vervolgens op de top van de hete marinade gegoten. Na 3-5 uur na infusie container geplaatst in de koelkast (kan iets langer zijn). Tomaten zijn gezouten smaak en een heerlijk aroma!