Hoe maak je een kipfilet in een pan met kaas, kruiden en knoflook koken?

Hoe om een kip te koken borst in de pan, zodat hij het meeste sappig en smakelijk? Het antwoord op deze vraag, zal je een beetje later te zien. Het is vermeldenswaard dat de witte vogel vlees worden geroosterd in de braadslee op verschillende manieren. Echter, de meest ongewone manier is om de filet met kaas en andere ingrediënten spullen en kook het in paneermeel. Maar eerst iets anders.

Hoe een kippenborst koken in een pan in de vorm van gearomatiseerde roll

Benodigde componenten:

• Gemiddeld mayonaise - 95 g;
• verse kruiden - een klein balk;
• kip gekoeld of bevroren - 900 g;
• gemalen zwarte peper, geurige kruiden, zeezout, kruiden - voeg naar smaak;
• cheese vaste - 135 g;
• verse knoflook - een paar kruidnagels;
• Geraffineerde zonnebloemolie - om te bakken;
• groot ei - 1 pct.
• paneermeel - half kopje.

Processing filets

Voordat u de kipfilet koken in een pan, moet het goed worden behandeld. Om dit te doen, moet je het witte vlees wassen, verwijder de huid en de botten verwijderd en vervolgens delen van intacte op niet dik, maar de brede lagen. ze kan een beetje af te slaan met een hamer, maar dit is een optie als je wilt. Verdere filets vereiste smaak zwarte peper, kruiden, specerijen en zeezout, en dan opzij zetten, terwijl de overige componenten worden verwerkt.

koken vulling

Koken kipfilet in de pan neemt niet veel tijd. Immers, het vlees niet verlengd warmtebehandeling vereisen. Maar het gerecht bleek sappig en smakelijk, is het noodzakelijk om een maximale inspanning uit te oefenen. Om een smaakvolle toppings maken, moet u kopen kaas en verse bieslook fijn en wrijf ze op een rasp. Daarna kun je verse kruiden moet hakken, toe te voegen aan de rest van het product en roer, het toevoegen van mayonaise gemiddelde vetgehalte. Als gevolg hiervan, moet u een vrij dikke massa met een sterke knoflook geur.

vormingscursussen

Voordat u de kipfilet koken in een pan, het vereist een goed dump knoflook kaas massa. Voor dit ruime filets op een snijplank worden gelegd en vervolgens in het midden van de eerder bereide vulling en zet de randen met behulp van een tandenstoker. Indien het vlees groot is geworden en gemakkelijk verpakt in een envelop, gebruik dan een tandenstoker optioneel.

Warmtebehandeling van voedsel

Sappige kipfilet in een pan vrij snel bereiden. Om dit te doen, alles moet worden gevormd rollen gedoopt in losgeklopt ei, dan rollen in broodkruimels. Daarna wordt gevuld filet vereist een voorverwarmde schotel te brengen met olie en bak rondom een half uur. Gedurende deze tijd, de schaal volledig propechetsya en bedekt met een smakelijk korst.

Hoe de borst presenteren aan de tafel

Gevuld met witte kippenvlees moet worden toegewezen aan de tafel warm met brood en een bijgerecht van groenten, granen of pasta. Desgewenst kan een dergelijke schotel afkoelen, in stukjes gesneden hoogste 1 cm dik en het diner als snack te presenteren.