Pies Met Jamdeeg: Een Recept Met Een Foto

Wat zou beter kunnen zijn dan gistdeeg pastei met thee voor huishoudelijke bijeenkomsten met familieleden of vrienden? Zo'n baksel is goed op elk moment van het jaar. En wat er ook buiten is: regen, sneeuw of hitte. Immers, er is een gelegenheid om weer een warm bedrijf te verzamelen.

Taart Met Appeljam

Laten we praten over het voorbereiden van taarten met jam van een gistdeeg. Ons eerste recept betreft het gebruik van zelfgemaakte jam. Natuurlijk kan het in de winkel gekocht worden, maar het is niet alleen lekkerder, maar ook nuttiger. Dus je kan een kans nemen en het zelf koken. Hiervoor kunt u de zachte appels in een vleesmolen draaien, suiker toevoegen en enkele dertig minuten koken.

ingrediënten:

1. Gist (altijd fris) - 2 el. l.
2. Boter (Room) - 2 el. l.
3. Plantaardige olie - 3 el. l.
4. Eén ei.
5. Melk is ¼ liter.
6. Suiker - 100 g.
7. Zout is een knijp.
8. Twee glazen bloem.
9. Gem van appels - 0,5 kg.
10. Eén eigeel.

Hoe koekt u een taart?

Verse gist moet gedurende dertig minuten in melk worden verpakt en geweekt. Meng in een aparte kom de suiker met het ei, boter, zout. Vul de gist in. Meng al de ingrediënten goed, voeg een beetje bloem toe in zodanige hoeveelheid dat het deeg niet aan de hand houdt. Vervolgens zou het op de tafel moeten worden gelaten om te gaan, bedekt met een handdoek.

Na een uur kunt u het deeg deegjes afdekken en weer opbouwen. Dan delen we het in twee delen. Vanuit de grotere scheiden we het vierde deel. En de rest wordt uitgerold en in vorm gezet, de zijkanten vormen.

Verspreid op basis van jam, en uit het overige deeg maken we strips die de bovenkant van de taart, alle vetgeel, bedekken. Bak vervolgens de taart in de oven voor ongeveer vijfenveertig minuten.

Dat is gewoon een open taart met jamdeeg.

Open cake met jam

ingrediënten:

1. Margarine - 2 el. l.
2. Drie glazen bloem.
3. Suiker - 2 el. l.
4. Gist is een pak.
5. Zout.
6. Twee eieren.
7. Fruit gelei - 0,4 kg.
8. Melk - 210 g.

Hoe kookt u een taart met jam van een gistdeeg (foto's helpen u begrijpen)? In de warme melk verdun de gist, voeg eieren, zout, suiker, de resterende melk toe. We mixen alles grondig en introduceren gesifte bloem. Bereid de margarine voor, gesmolten. En dan knippen we het deeg. Margarine wordt daaraan toegevoegd aan het einde. Als gevolg hiervan krijgen we een deeg met een homogene structuur die niet aan de afwas en de handen vasthoudt.

Dan moet het met bloem worden besprenkeld en bedekt met een handdoek, waarna u drie uur op een warme plek voor verdere gisting zet. Voor de tijd dat het deeg geschikt is, moet het meerdere malen worden verpletterd.

Na verloop van tijd scheiden we een kwart uit het hoofddeel van de test. Van daaruit rollen we de taart en zetten het op de vetvorm. Zorg ervoor dat je de rokken vormt. Vervolgens, zet de jam, het kan alles zijn. Wij buigen de zijkanten. Van de overblijfselen van de deeg snijden we dunne stroken uit, van hen vormen we de bovenkant van de taart in de vorm van een vlecht. Vet de bovenkant vervolgens met een ei en laat de taart een half uur staan. Ondertussen verhitten we de oven tot tweehonderd graden. Bake zal ongeveer een half uur zijn.

Zoals u kunt zien is het recept voor een taart met jam van een gistdeeg simpel. Zelfs een beginnende meesteres kan er mee omgaan.

Gist zoete cake

In principe worden alle gistpastei met jam bereid volgens soortgelijke recepten, die alleen verschillen in sommige componenten. Hieronder volgt een taart die afwijkt van de klassieke, doordat het geen eieren gebruikt wanneer het wordt gekookt. Het verlaagt niet lang en houdt zelfs fris na een paar dagen.

Voor het vullen kunt u jam nemen, gekocht in de winkel, het is vrij dicht, zelfs met een mes gesneden. Het is handig dat bij deze consistentie het nooit uitmondt tijdens het bakken. Uiteraard kunt u ook zelfgemaakte jam gebruiken die smakelijker en nuttiger zal zijn dan de winkel.

ingrediënten:

1. Melk - 240 g.
2. Meel - 460 g.
3. Gist (kan gedroogd worden) - 15 g.
4. Boter - 1/4 pak.
5. Zonnebloemolie - 60 g.
6. Suiker - 5 el. l.
7. Vanilla.
8. Jam is 150 g.
9. Eén ei.
10. Zout.

Kookcakes

Melk verwarm een beetje en ga in slaap vallen. In ongeveer tien minuten moeten ze schuimen. Voeg in het mengsel zout, vanille, gesmolten boter en groente toe. Alle mix.

Wij siften de bloem, verrijken het met zuurstof en maken het homogeen zonder klontjes. Geleidelijk, in kleine porties, giet het meel in het mengsel. We mixen zeer zacht en vrij elastisch deeg. Zet het vervolgens in een schone pan, bedek met een handdoek, zet het op een warme plek. Het zou met half de volume moeten toenemen. Dit duurt ongeveer een uur. Vervolgens verdelen we het deeg in twee delen. Eén deel wordt in de taart ingevuld, we zetten het in een gesmeerde vorm, we zetten de vulling op de basis. Ik moet zeggen dat de hoeveelheid ervan afhangt van uw smaak en consistentie. Als de jam niet erg dik is, doe er niet te veel om lekkage te vermijden.

De rest van de deeg wordt ook in een grote taart gerold en in strepen gesneden met een vormig deegwiel. Vervolgens leggen we de pigtails op elkaar met een kruis. Het blijkt mooi, zoals een rieten mand, die ook gevormd wordt door de diameter van de figuurstrepen. Bovenkant smeren het deeg met dooier en doe de taart voor een half uur. Ondertussen verhitten we de oven tot honderd en negentig graden. Zoete taart met gistdeeg met jam wordt ongeveer vijfenveertig minuten gebakken. Na het uitkomen van de oven, moet het afgewerkte product afgekoeld worden en vervolgens van de mal verwijderd worden.

Taart Met Appeljam

Uiteraard zijn alle gistpastei lekker, maar het smakelijkste is appeltaarttaart. Hier zit het in de vulling. Niets in de wereld kan overeenkomen met de zoete, geurige appeljam, vooral als het met de hand van dacha appels bereid is.

Dus, hoe kan je een taart met appeljam maken van een gistdeeg met slaggeleiden? Zo'n lekkernij is niet moeilijk te bereiden. Je hoeft gewoon een beetje te veranderen en het klassieke recept te voltooien, en je krijgt een onvergetelijk dessert.

De gebruikelijke taart moet versierd worden met een cap van prachtige geklopte eiwitten. De smaak van bakken blijkt zeer zacht te zijn.

Na het deeg met het gebruikelijke recept geknipt hebben, maken we er een taart van en leg het in een vorm en vorm de zijkanten. Verder op een laag verspreiden we jam. En bovenop - gehakte platen van appels. De taart moet een half uur staan. Dan sturen we het veilig naar de oven. Bakken moet een rudige kleur krijgen. Dan nemen we de taart uit de bord en versier het met een eiwitmassa van de poedersuiker en het eiwit. Bak het voor een paar minuten naar de oven om de eekhoorns te laten blozen. Vervolgens wordt de taart uitgehaald en op de tafel geserveerd.

Op zo'n eenvoudige manier kunt u taarten met jam uit een gistdeeg diversifiëren.

In plaats van een nawoord

Wil je leren hoe je taarten kunt bakken, begin met de eenvoudigste recepten voor taarten met jam. Zoals u kunt zien, zijn ze heel eenvoudig uit te voeren. Bovendien zegt in hun voordeel een bescheiden hoeveelheid ingrediënten, waardoor u niet alleen een heerlijk dessert, maar ook economisch krijgt. Zo koop je niets voor hetzelfde geld in de supermarkt.