Pangasius in de oven

Gebakken vis is al lang bekend om hun zeer verfijnde smaak. Dit is volledig van toepassing op de vis Pangasius. Wij bieden u pangasius koken in de oven tot de smakelijke en gezonde familie gerecht te behagen.

Om dit te doen moeten we:

een kilogram bereid pangasius filet, twee wortelen, twee eieren, drie uien, twee grote eetlepels boter, een half pond bloem, een kleine hoeveelheid mayonaise, een snufje zout, kruiden bestemd voor vissen, zwarte peper.

Nu koken pangasius in de oven. Het moet worden gesneden in ringen geborsteld uien, schil de wortelen en rasp het op een grove rasp mooi. Gevolgd door Klop de eieren met de hulp van de Corolla, voeg zout. Bij een voldoende grote rasp rooster kaas. Snijd meerval filets in porties schijven, rollen in bloem, vervolgens ondergedompeld in eimengsel en bak in de pan goudbruin en krokant.

Dan moeten we de vorm die bestemd zijn voor het bakken te nemen. Formulier moet worden gesmeerd met boter of vet. Onderaan het formulier moet een laag uien, uitstekende gebracht met geroosterde meerval, uienringen en opnieuw.

Zet de bovenste laag van wortelen, smeert dit alles mayonaise, slaapt vis kruiden naar smaak toe, bestrooi lichtjes met water en plaats de vorm op de vijfentwintig minuten in de oven op een temperatuur van 180 graden. Voor een paar minuten gaar gerecht moet worden bestrooid met geraspte kaas. Pangasius gebakken klaar.

Wij bieden u meer in de oven pangasius Cook tot in het volgende recept. Recept van pangasius in de oven met de toevoeging van paddestoelen en is perfect voor de vakantie tafel, en voor de dagelijkse maaltijd.

Om dit gerecht dat je nodig hebt voor te bereiden:

een halve kilo filet van vis pangasius; 300 gram paddestoelen; ui; peper; 200 g van de kaas; zout naar smaak, wat plantaardige olie, een huls voor het bakken.

Dus koken pangasius filet met champignons. Bereide vis moet wrijven met zout en andere kruiden naar smaak (u kunt een speciale kruiden, die bestemd zijn voor vissen te gebruiken) en zet het in de koelkast voor ongeveer een half uur. Gewassen en gepelde champignons worden in dunne platen. Geborsteld lamp moet worden gesneden in dunne halve ringen. Giet het mengsel in de pan een beetje plantaardige olie, verwarmen en bak champignons tot het moment dat de champignons niet weg zal gaan al het vocht. Zodra het vocht uit de champignons kook alles, is het noodzakelijk om de ui toe en blijven allemaal samen bak voor nog eens vijf tot zeven minuten.

De bus voor het bakken moeten pangasius filet boven op het te zetten champignons, gebakken met uien en geraspte kaas. Leg vis voor een half uur in de oven en bak bij een temperatuur van ongeveer 200 graden. Het is vermeldenswaard dat de pangasius in de oven en kan worden gebakken zonder mouwen, maar het is veel handiger.

Voor het serveren versieren de vis moet eerst verse kruiden naar smaak.

Dat is niet alle opties hoe je kunt koken wonton recepten in de oven zijn zeer divers. Probeer bijvoorbeeld om vis te koken voor dit recept.

Je hebt nodig:

pond meerval filets, een beetje plantaardige olie, een teentje knoflook, een kopje paneermeel, citroen (als je wilt), peper, zout.

Voor de saus:

1 eetlepel mosterd lepel bonen, 4 eetlepels mayonaise, een theelepel kappertjes, dezelfde hoeveelheid ketchup, een kwart theelepel paprikapoeder en rode hete saus

De oven moet worden verwarmd tot 190 C.

Pangasius filet jas met olie en roll in paneermeel. Peper en zout. Als je kunt, kun je besprenkel met olie op de top van de paneren. Dan zet de vis in een bijzondere vorm. Top strooi de gehakte knoflook en zet schijfjes citroen.

Bak in de voorverwarmde oven 15 minuten, totdat de vis begint eenvoudig kunnen worden gescheiden met een vork en het paneren niet rooskleurig. Na dit gerecht "Pangasius in de oven" de saus voor het koken, die in een kom met mosterd, mayonaise, kappertjes, paprika, hete saus en ketchup gemengd mogen worden moet gieten.