Makreel in folie in de oven - een snelle en heerlijke schotel

Visgerechten voor beginnende koks kan een aantal problemen veroorzaken. Maar hier is het vers gekookt " makreel in folie in de oven" kan vrijwel iedereen. Het resultaat zal zelfs de meest ervaren fijnproevers verbazen, als je een paar extra details maken.

Laten we beginnen bij het begin. Om dit gerecht te bereiden in folie in de oven, moet u een goede vis te verbergen het was briljant te kiezen en zou geen tekenen van schade hebben gehad. Nu kunt u het gut en te wassen. Aldus bewerkte vis elke halffabrikaten.

Na de voorbereidende fase beginnen met het maken van deze snelle en heerlijke gerechten. Makreel noodzakelijkerwijs rooster marinade zeezout en grof gemalen peper (geschikt mengsel van gehakte knoflook en kruiden) bovenop en binnen. Zet de bereide draagfolie cirkels uien en tomaten; pour citroensap goed. Nu kunnen we een zeer strakke envelop folie te maken. Makreel in folie in de oven met groenten mag niet meer bakken dan twintig of dertig minuten, anders zal het nogal droog zijn. In slechts een paar minuten aan de voorbereiding van de aanbevolen bestrooi met grof vis geraspte harde kaas te voltooien. Voor dit recept kunt u elke groente bijgerecht en rijst te gebruiken.

Met het oog op het klassieke recept te diversifiëren, kunt u opties voor de bereiding daarvan te bieden.

"Makreel met aardappelen." Vis nodig om een mengsel van zeezout, peper en geraspte gember marineren. Laat "rust" in de koelkast. Op dit moment is een groot kook de aardappelen in de schil. Als het klaar is, dan moet je op de folie uienringen te zetten, vis bovenop en naast te plaatsen geschilde gekookte aardappelen. Vouw het pakket om gaatjes te voorkomen en te verzenden in de oven gedurende een half uur. Dat is alles wat geurige makreel in folie in de oven was een gebraden met aardappelen, nu gedrenkt in de geur van vis en gember. Het blijkt erg lekker.

Met deze recepten, kunt u een geweldige optie a la carte gerechten te maken. In dezelfde zaak, als u van plan om de vis op de vakantie tafel, in stukken gesneden te dienen, is het raadzaam om het te doen in ruwe vorm. Aldus, en deze in folie. Immers de makreel in folie in de oven gebakken zeer moeilijk te snijden. Om precies te zijn, is het gewoon afgebroken. Voor het serveren, moet u de schotel mokken citroen, olijven en kruiden te versieren.

De folie kan worden gemaakt niet alleen skubriyu. Nou ja, een zeer smakelijke optie is de bereiding van maaltijden "brasem in de oven in folie", die zal worden vervangen door de gemiddelde karper. Het proces van het koken van voedsel zou zijn als volgt. Behandel de stam van de vis zoals het hoort, het verwijderen van de ingewanden en alle schalen. Nu is haar jas met een zeer goede mix van grof gemalen peper en zeezout. Om goed te geweekte vis, kunt u parallel dwars door de nok te maken aan de ene kant. Op een groot stuk folie om een boog mok, top brasem en citroen geweerd kan worden. Nou plooien folie aan de binnenkant zorgt voor een luchtruimte. De vis zal klaar zijn in ongeveer veertig minuten.

Uitstekende recept voor het koken brasem in de oven in folie is een recept met garnituur. Voor de uitvoering ervan moeten grote vis, bij voorkeur meer dan 2 kg. Verwerken zoals gebruikelijk, marineren Meng peper en zeezout, laat even. Nu kun je beginnen met het vullen voor het bereiden van die moeten een kant en klaar pilaf rijst, gesnipperde ui en geraspte wortel grof doen. U kunt kruiden toevoegen, maar het is - een kwestie van smaak. De resulterende bijgerecht bij afkoelen en voeg dan een beetje mayonaise en meng. Nu kunt u het mengsel in de buik van de vis te zetten. Folie, vet, zet de brasem en giet het een beetje mayonaise. Koken ongeveer 50 minuten.