Vrouw beste recept brasem visser

Mijn man geniet vissen en vult het gezin het hele jaar door riviervis. En ik heb een enorme hoeveelheid van het koken opties. Ik wil het recept brasem te tonen. Laten we vers gevangen vis bak ze in een pan. Gerecht gekookt op deze manier zul je goede smaak waarderen.

Een klassiek recept brasem

Belangrijkste ingrediënten:

• brasem (drie karkas);
• zout;
• de smaak van kruiden (kan speciaal voor vis);
• plantaardige olie;
• meel.

De voorbereiding technologie

zuiveren eerste vis uit de bast en disembowel. Zorg ervoor dat de kieuwen te verwijderen. Grondig wassen, verwijder de folie in de buik. Dan rol in bloem. Verhit de pan, giet plantaardige olie. Zodra het warmer wordt, strooi er zout en zet de brasem. Bak aan beide zijden goudbruin te vormen. Vervolgens hak de ui en bestrooi met brasem. Zet het vuur laag. Bak tien minuten. Zoals u kunt zien, het recept brasem is heel simpel. Gebakken vis is goed en het is een apart schaaltje. Overweeg een andere uitvoering van het koken.

Koken in de oven

Recept brasem met groenten

Belangrijkste ingrediënten:

• brasem (1 kg);
• aardappelen (1 kg);
• uien;
• peper;
• boter;
• drie lampen;
• zout;
• wortelen;
• water.

De voorbereiding technologie

Reinigen en darmen vis. Rub zout. Gerold in meel karkassen en uitgespreid op een bakplaat. Giet een beetje water en zet de stukjes boter daar. Snijd de aardappelen, uien, wortelen en lag rond brasem. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak ongeveer een uur.

Brasem in folie: een recept

Belangrijkste ingrediënten:

• vis (500 gram);
• tomaat;
• zout;
• boekweit;
• zwarte peper;
• paprika's;
• citroen;
• een wortel;
• ui;
• peterselie;
• plantaardige olie;
• food folie.

De voorbereiding technologie

De eerste methode. Kook de boekweit. In de tussentijd, gut we de vis. Vervolgens wordt in koud water gewassen. Breng op smaak met zout. Hak de ui, peterselie, wortelen, alle bak ze in olie. Voeg vervolgens de gebakken boekweit in de groenten. Meng alle. Farshiruem groentemengsel zeebrasem. Zoals klaar wikkel de vis in folie. De randen nauwkeurig weer vast. Zet op een bakplaat en plaats in de oven voor ongeveer veertig minuten. Voor de garnering kunt u gestoomde of verse groenten in te dienen.

De tweede methode. Rooster gezuiverd zeebrasem zout en peper. Was de tomaten en in plakjes gesneden. Snipper de ui en dille. Knijp citroen direct op brasem. Uitgespreid op een bakplaat folie, plantaardige olie smeren. Vervolgens beginnen met een laag van tomaten verspreid, bestrooi met kruiden en bovenop brasem. Zet de resterende tomaten op de vis. Giet het citroensap opnieuw. Dek af met een blad folie geplaatst. Sluit de rand. Laat marineren vijftien minuten. Naarmate de tijd verstrijkt, bak gedurende veertig minuten in de oven. Klaar brasem spread op een bord en serveer met gekookte aardappelen en greens.

Recept brasem op de grill

Belangrijkste ingrediënten:

• Zeebrasem (twee);
• sojasaus;
• greens;
• sesamolie ;
• zout;
• food film;
• noedels;
• uien;
• peper.

De voorbereiding technologie

De vis wordt schoongemaakt lag in een beker, giet sesamolie en sojasaus. Sluit de folie. We zetten in de kou. We werden gedurende twee uur. Ondertussen kook de noedels. Vervolgens lay-out op het rooster en brasem bak vijf minuten aan beide kanten. Bak uien. Bereid een gerecht te serveren. Doe de noedels, bestrooi de bovenkant van brasem en uien en kruiden. Helemaal klaar!

Bon appetit!