Koteletten van boekweit zal iedereen tevreden

Elke persoon heeft een heerlijke vleesgerechten zijn altijd aanwezig in het dieet. Vlees, zoals u weet, kan worden pilaf gekookt, als je het toe te voegen aan de rijst en vlees soep of Borsch, wanneer dit is een belangrijk ingrediënt om vet bouillon, voedingswaarde en speciale smaak van de eerste gerechten toe te voegen. Een van de belangrijkste additieven garnering vleespasteitjes. Ze komen en aardappelen en rijst en pasta, en alle andere garnituren.

Nou, degenen die een vegetarisch of een licht voor de verteerbaarheid van het voedsel, of degenen die in het huis per ongeluk draaide het vlees niet kan worden verstoord voorkeur: immers, er zijn veel recepten voor gehaktballen uit een verscheidenheid van voedsel, volledig uit te sluiten vlees of waardoor het gedeeltelijk gebruik .

Een van de interessante recepten voor burgers die een beroep doen alle fans van ongewone gerechten, gebaseerd op het gebruik van de bekende, lekker en gezond granen.

Wij geven u het recept gerechten - gehaktballetjes gemaakt van boekweit.

Laten we beginnen met het feit dat de hamburgers gemaakt van boekweit zijn interessant naar uw wens. Veel van degenen die deze gehaktballen hebben geprobeerd en wisten niet wat ze zijn gemaakt, wordt aangenomen dat ze bevatten visfilets, maar geen vis ingrediënten waren er helemaal niet. Boekweit minder calorieën dan vlees, zodat de gerechten van te maken die geschikt zijn voor degenen die kijken naar hun cijfers. Laten we beginnen ons verhaal, hoe je hamburgers te koken gemaakt van boekweit.

Koteletten van boekweit

Voor de bereiding van dergelijke voedingsmiddelen zijn vereist: boekweit, een kleine hoeveelheid water, meel, boter, ui, zout en kruiden.

Eerst moet je de gebruikelijke koken boekweit. Zodra het klaar is, op een hete pan, verspreid de gesnipperde ui en een beetje bak. Deze ui mix met boekweit. De volgende fase van het koken is om bloem en zout naar smaak toe. Alle grondig gemengd, gezien de tijd om gehakt gekoeld en daarna afgebroken tot het ei en roer opnieuw. Het mengsel wordt bestrooid met zwarte peper, dille kan worden. En nu komt de laatste fase van de voorbereiding van gehaktballetjes gemaakt van boekweit. Verhit de plantaardige olie in een koekenpan, in parallelvorm een kleine pasteitjes gehakt. We beginnen om te bakken, het leggen schnitzels van boekweit op de pan.

Klaar schnitzels op een schotel, kan je versieren met verse room en gesneden of hele takjes groen.

Koteletten van boekweit kan zodanig zijn dat we ze in onze eerste recept hebben beschreven, maar er zijn andere mogelijkheden om te koken. Kennis te maken met een tweede recept.

Koteletten van boekweit met paddestoelen

Er moet bijna dezelfde ingrediënten als in de eerste recept, voeg gewoon meer champignons. Hun u ook kiest, naar eigen goeddunken. Het kan worden als champignons en oesterzwammen. We moeten 700-800 gram.

De meest interessante hier is de procedure voor de voorbereiding van de paddenstoel vulling. Eerste genomen uien, stukje, weinig gebakken in de pan. Giet vervolgens in plakjes gesneden champignons toe en bak nog tien tot vijftien minuten, zorgvuldig roeren. Wanneer de bereide champignons en uien na het koken zijn afgekoeld, plet ze met behulp van een blender en toe te voegen aan de vulling, als gewone schnitzels van boekweit.

Nadat de pasteitjes worden gevormd, worden ze gerold in broodkruimels, zal het hen een mooie kleur te geven en voeg een knapperig. ga dan naar het branden. We kunnen alleen maar wachten op hun bereidheid en serveer met een bijgerecht en een heerlijke saus. in uw huishouden bent u verzekerd van succes. Schnitzel met de smaak en verras uw vrienden, en na zo'n traktatie gasten in uw huis veel meer zal zijn, omdat men het aanbod niet zou weigeren om de heerlijke, tongstrelende hamburgers en rooskleurig boekweit met paddestoelen, gemaakt door uw vriendelijke en zorgzame handen te proeven.