Dietary shoarma thuis: recepten

Ik weet zeker dat velen van jullie willen jezelf te trakteren op een dergelijke stevige delicatesse, net als shoarma. Klaar om te eten voor het ontbijt en voor het diner? Maar hoe zit het met degenen die "zitten" op een dieet en zich te houden aan een bepaald levensmiddel systeem? Option "om de smakelijke verlaten" absoluut past niet bij je? Dan is er een oplossing - een dieet shoarma.

Vandaag delen we met u een recept dat een uitkomst voor degenen die een goede voeding te houden en willen niet iets gebakken en vet te eten zal zijn. Dietary shoarma recept dat we vandaag worden aangeboden, niet bang hoge calorie, hoog vetgehalte en gewicht in de maag.

Ja, zelfs een gerecht als shoarma, kan low-calorie. En door de manier, een vrij lage kosten set van producten, die ook naar wens kan worden gevarieerd, dat is een groot pluspunt voor de maaltijden.

De ingrediënten voor het eerste recept

• Pita brood (één stuk per portie).
• Een kleine tomaat.
• Twee eetlepels van gemarineerde champignons.
• Een gezouten komkommer.
• 200 gram kipfilet.
• Harde kaas (en, indien gewenst, zonder dat de barrière calorieën).

Ingrediënten voor de tweede uitvoeringsvorm

• 200 gram lavash (beter om een dunne kopen Armeense lavash. Niet vet taarten die worden verkocht in supermarkten te nemen).
• Honderd gram van tomaten.
• 180 gram Chinese kool of groene sla.
• Een kleine verse komkommer.
• Gekookte kippenborst.
• Gecondenseerde "sausage" cheese (optioneel).

kefir saus

Zoals u zich kunt voorstellen, kan shoarma dieet niet worden bereid met de deelname van calorierijke vet mayonaise of tomatenpuree met zetmeel, en ga zo maar door. D. Daarom bieden wij u low-calorie saus koken. Het zal bestaan uit:

• Yoghurt - 250 ml.
• Drie teentjes knoflook.
• Een halve theelepel zout.
• Kleine bundel verse kruiden (dille, peterselie).
• Een snuifje van zwarte peper.
• Honderd gram van augurken.
• Vurige rode peper (optioneel).

Het proces van het opstellen van een huis shoarma. optie één

Om te beginnen om alle noodzakelijke ingrediënten voor te bereiden. Bij de voorbereiding van dit gerecht, als voedingssupplement shoarma kip, in de eerste plaats aandacht te besteden aan is dit ingrediënt. Kippenborsten moeten worden geschild (indien aanwezig) en kook in licht gezouten water. Dan krijgen we het vlees en geef het volledig afkoelen bij kamertemperatuur.

Shoarma dieet thuis is gemaakt van die producten die in het seizoen in de koelkast. Vandaag bereiden we een optie "winter" en neem de ingelegde komkommers, tomaten en ingelegde paddestoelen. Alle componenten moeten worden gehakt.

We verspreid over pitabroodje tafel. Typisch in een standaard recept saus aanwezige mengsel mayonaise, ketchup, vette room en yoghurt. Maar als we ons voorbereiden zelfgemaakte voeding shoarma, dan smeer het pitabroodje we kefir saus. Voor het smeren kunt u een speciale silicone borstel of een gewone tafel lepel gebruiken.

De volgende op de lijst is de toevoeging van vlees. Kipfilet wordt niet aanbevolen om te knippen en scheur de handen in kleine stukjes. Nadat het vlees een laagje tomaten, dan - komkommers en paddestoelen. Misschien wilt u een aantal ingemaakte groenten, zoals aubergine of bloemkool toe te voegen. Het zal ook erg lekker en op hetzelfde lage calorie zijn.

Het blijft alleen verpakt in een groot vel lavash een rol en zet het in de magnetron voor een paar minuten. U kunt ook een speciale oven-grill, waar het mogelijk is om de shoarma te verwarmen zonder het gebruik van olie te gebruiken.

shoarma huis. optie twee

Als iemand zou denken dat de ingemaakte groenten en paddestoelen - allemaal hetzelfde eten is heel bevredigend en calorie, dan bieden wij een tweede, nog meer gemakkelijke optie. Dergelijke voeding shaurma kunnen worden genoemd (in tegenstelling tot de eerste) "zomer". Er zullen alleen aanwezig verse groenten.

Net als in het eerste recept, zijn alle ingrediënten fijngehakt. Kool gretige handen in kleine stukjes. Evenzo gaan we over tot de kip gekookte vlees. Roomkaas rooster. U kunt natuurlijk gebruik maken van een gewone kaas, maar de calorische waarde zal het veel meer unuseful dan verwerkt. Maak uw keuze.

Pita brood spreads. Smeer deze kefir saus en alle ingrediënten in lagen weer: kip, tomaat, komkommer, kool, kaas. We draaien van de rol in de oven gedurende twee tot drie minuten.

Variaties op het thema "voeding shoarma"

Als u niet de eerste twee recepten zijn smaak of hebben sommige ingrediënten in de koelkast niet hebben, bieden wij u een lijst met opties voor dit gerecht. Onder hen, zal je waarschijnlijk hun eigen, die zal zorgen voor calorieën en smaak vinden.

• Greens, gekookte kip, kaas, knoflook, yoghurt te tanken.
• Kruiden, kaas, knoflook, Kefir saus.
• Fried paddestoelen (champignons), knoflook, kruiden, kaas, yoghurt.
• Verse komkommer, gezouten vis (rood), groen, Kefir saus.
• Gekookte kipfilet, wortelen in het Koreaans, komkommer, kefir dressing.
• Gekookte bruine rijst, gekookt ei, peterselie, knoflook, voor tanken - magere yoghurt.
• Verse tomaten, komkommers, een paar plakjes magere ham, mosterd en room voor het vullen.
• Zoete rode uien, kipfilet, augurken, een paar teentjes knoflook, kefir dressing.
• Magere kaas, paprika, knoflook, Kefir saus.
• Verse wortelen (grofgeraspt), gemalen walnoten, gekookte bieten, knoflook, vetarme saus van room en yoghurt.
• Champignons en uien, gekookte eieren, knoflooksaus.
• Gebakken kippenlever, verse sla, komkommer, Kefir saus.
• Gebakken aubergine, komkommer, paprika, tomaten, champignons, gebakken met uien.
• Gekookte garnalen, knoflook dressing.

Sauzen voor thuis shoarma

Dus, als u op ons advies hebben besloten om dit gerecht te bereiden, als voedingssupplement shoarma (recept met foto in bijlage), neem dan nota van een paar tips. Als u ervoor kiest zelf een specifieke set van low-calorie voedsel dat zal worden gebruikt voor de bereiding van shoarma, raden we aan om voorraad en recept sauzen. In de regel, "zitten" op een dieet, en jezelf toe om alleen bepaalde voedingsmiddelen, een persoon voelt dat deze snel moeten beginnen te pall. In dit geval slaat de situatie kan alleen een verscheidenheid aan sauzen en vullingen zijn.

mosterdsaus

Zeer specifieke smaak van de schotel zal saus mosterd. Hij is gemaakt van droge mosterd en vetarme crème. Meng gelijke delen mosterd en room. Wilt u het gerecht pittiger te maken, draai dan naar beneden de hoeveelheid crème. Als je niet pittig houdt, dan bijgevolg, vermindering van de inhoud van de mosterdpoeder.

oranje

Lovers, raden wij u aan een oranje kleden exotische tinten in de smaak van de vertrouwde gerechten te bereiden. Thuis shoarma met saus krijgt een zeer ongebruikelijk, maar wel erg lekker. By the way, deze saus is perfect voor alle soorten vlees gerechten, en niet alleen voor de shoarma thuis.

Knijp het sap van een grote oranje. Toe te voegen halve theelepel vloeibare honing, een snufje gedroogde gember, basilicum, peterselie, koriander. Voeg vervolgens een theelepel mosterd niet brandt. Als je het leuk warm, voeg de mosterd in plaats van rode peper.

Ook voor thuis shoarma perfecte Armeense granaatappel saus. Het heeft een zoetzure smaak en gaat goed met vlees. Om hun eigen voor te bereiden is het niet nodig, het wordt verkocht in bijna elke supermarkt. Het zal u voorbereidingstijd, dat is een groot pluspunt voor drukke huisvrouwen te slaan.