U geniet van kip met sinaasappelen in de oven

Heb je ooit gehoord van een dergelijk fenomeen als "fyuzhin"? Onlangs is deze term vaak gebruikt in de keuken, waarin een combinatie van ongerijmd betekent. Echter, eet veel fans alleen maar streven naar een dergelijk effect. Een van de hoogtepunten gerechten met "fyuzhin", wordt beschouwd als de kip met sinaasappels. In de oven tijdens het koken delicate smaak van kippenvlees, de zoetheid van honing, citrus aroma en scherpte pittige mosterd samenvoegen in een onbeschrijflijk aangenaam gevoel.

Hoe om te koken kip met sinaasappelen in de oven

• Verwarm de oven voor op 200 0C.

• Zout en peper de kip karkas.

• In een aparte kom mix korrelige mosterd (ongeveer 4 eetlepels) en honing (2 eetlepels). Wrijf dit mengsel de kip binnen en buiten.

• Leg de kip in een ingevette vorm.

• Van de drie sinaasappelen in tweeën gesneden, verwijder het vlees. Knijp een beetje jus d'orange, die je giet de kip. De resterende vruchtvlees dient deze te plaatsen in de kip karkas en opleggen. Doe het.

• Giet het karkas met olijfolie en plaats in de oven.

• Tijdens het koken regelmatig water geven kip opvallen sap.

• Na ongeveer 50 minuten, controleer dan de bereidheid gerechten - kip met sinaasappelen in de oven klaar is, tenzij de doorboorde gaten in het dijbeen volgt een helder sap.

• gekookte kip moet worden bedekt met folie gedurende 10 minuten. Serveer warm.

U zult niet alleen genieten van de kip met sinaasappelen in de oven kan in vele andere varianten van gerechten uit kippenvlees worden gekookt.

Wat vind je van om hun gasten een ander licht gerecht te verrassen: kip met paddestoelen in de oven.

Om kip met vulling in de oven was heerlijk, moet je nadenken over de producten en de kruiden te gebruiken, en hun smaak eigenschappen.

Hoe om te koken kip met champignons en appels

• Karkas van kip in tweeën gesneden langs de wervelkolom.

• Aan alle kanten bestrooi de kip met een mengsel van kruiden: paprika, gemalen kruidnagel, piment en zwarte peper, curry. Wacht 40 minuten en wrijf met zout. Daarna laten marineren nog een half uur.

• In de tussentijd, de voorbereiding van de paddestoelen (350 g). De champignons gescheiden been van de kap. In de dop liep stuk kaas (vast) en druppel mayonaise.

• Twee zure appel in schijfjes gesneden.

• Bij pan helften gebracht gemarineerde kip binnenoppervlak beneden. Rond de geëxpandeerde paddestoelen van appels en onder geplaatste karkas - moeten ze worden gevoed met kip sap.

• In de onderste positie de voorverwarmde oven pan en bak ongeveer 20 minuten.

• Haal ze uit de pan klaar champignons en kip al rooskleurig giet mayonaise. Na 10 minuten, zal alles klaar zijn.

• Leg de kip in de schotel, mooi ingericht rond de champignonhoedjes met kaas en gebakken appels.

appelsmaak maakt schil toe te voegen aan kip.

Gevulde kip met veenbessen in de oven - een zeer interessante recept uit de "onlogisch" ingrediënten.

• kip karkas wassen en drogen, besmeerd met boter en zout.

• Bereid de vulling.

Vulling: gesnipperde ui (1 st.), Plakken spek (50 g), gemalen selderij (1 stengel), rozemarijn takje - samen bak op laag vuur in plantaardige olie 10 minuten. Voeg een handvol cranberry's en een half kopje appelsap - zet het vuur. Wanneer ingekookt met een derde van de warmte kan worden verwijderd. Cool.

Gezet in de vulling kern grof gehakte noten (enkele eetlepels), zout en paprika, gedroogde sinaasappelschil, gekookte rijst (ongeveer half glas) en paneermeel (el). Al de mix.

Start een karkas vlees, dood de tandenstokers gat in de kip.

In hete oven bakken kip een uur vanaf het moment dat het gieten van het sap van de tijd. De gerede kip roze cover met folie gedurende 30 minuten.

We hopen dat u geniet van deze recepten.