Hoe maak je een taart met champignons en aardappelen koken?

Taart met champignons en aardappelen kan worden gedaan op verschillende manieren. De snelste en heerlijke verkregen met behulp van ongezuurde basis. Beschouw deze manier van bakken in meer detail.

Stap voor stap recept met champignons (foto gerechten hieronder weergegeven)

Noodzakelijke ingrediënten voor het deeg:

• 3% dik kefir - 1 L;
• kippeneieren medium - 2 stuks;.
• baking soda (niet blussen azijn) - 1 eetlepel;
• verse boterolie - 170 g of 1 verpakking;
• Tarwebloem - wrijven tot tot je een stevig deeg;
• zout - 1/3 lepel;
• suiker - 1.3 grote lepel.

Werkwijze mengkleuren

Taart met champignons en aardappelen smakelijke die bij een test. We besloten om het te koken van yoghurt en boter. Deze keuze is te wijten aan het feit dat een dergelijk kader wordt gekneed en veel sneller gebakken. Daarom dient 1 liter van een 3% yoghurt in een pan gegoten, enigszins verwarmd, en vervolgens blussen daarin eetlepel zuiveringszout. Als schuim melkproduct, is het noodzakelijk om 2 eieren, gesmolten boter, voeg keukenzout en suiker. Meng de ingrediënten moeten zij de bloem gieten en kneed tot een dikke bodem.

Om een taart met champignons en aardappelen te maken, moet u ook de vulling voor te bereiden.

Noodzakelijke ingrediënten:

• verse champignons - 7 grote stukken;
• uibol grote - 2 stuks;.
• Aardappelknollen - 6 stuks;.
• boter - 65 g (voor puree);
• plantaardige olie - 50 ml (braden);
• Kip eieren zijn klein - 2 stuks. (Voor aardappelpuree en smering cake);
• verse melk - 1,5 cups (voor puree);
• zout en piment - op wil en persoonlijke smaak.

Werkwijze voor het bereiden van champignon

Taart met champignons en aardappelen kunnen worden bereid uit cantharellen, oesterzwammen, melk paddestoelen, honing en ga zo maar door. Maar we besloten om te gebruiken als een vulling paddestoelen. Ze moeten wassen, hakken, en vervolgens lichtjes gebakken met ui, peper en zout in plantaardige olie.

Werkwijze voor het bereiden van aardappelpuree

Het koken van een taart met champignons omvat het gebruik van niet alleen de basis van kefir en paddestoelen, maar de aardappelpuree. Om dat te doen, is het noodzakelijk om schoon 6 knollen koken in zout water, en vervolgens direct mash stupa (warm), toevoegen van eieren, melk en boter. Daarna, om de aardappel massa die nodig is om de eerder gebakken champignons gieten en voorzichtig mengen.

vormingscursussen

Om de taart te bereiden worden verdeeld op basis van kefir 2 ongelijke delen. De meesten van hen moet worden gebruikt voor de onderlaag. Zijn formatie vereist een rol, en zet het geheel op een ingevette vel duhovochny. Daarna moet het deeg worden gebracht van de aardappel vulling met champignons gelijkmatig verdelen van de grote lepel. Verder moet groenten en champignons bedekt met opgerolde tweede gedeelte van de basis, die wordt aanbevolen om de geklopte smeren.

warmtebehandeling

Is de voorbereiding van een taart in de oven gedurende ongeveer 40 minuten. Deze kleine hoeveelheid tijd voldoende om het deeg volledig propeklos en schotel bleek roze en smakelijk.