Recept kool taart en eieren. Opties voor het koken kool taart

Uw favoriete recept met kool en eieren hebben zeker in het arsenaal van elke huisvrouw. In dit artikel, zal de aandacht van de lezer aan te bieden verschillende recepten die aandacht moet worden aan de rechterkant.

Classic cake haastig gevuld met kool en eieren van de pre-gerezen deeg

Cake van de gist met kool en eieren bereid snel en het blijkt verbazingwekkend lekker. Als het van tevoren voorbereid en ingevroren gistdeeg in de koelkast niet, kun je het kopen bij de supermarkt. twee platen die nodig zijn voor de bereiding van de taart 250 g

Ingrediënten die nodig zijn om de vulling te bereiden:

1. Kool koolsoorten - 800
2. Jonge verse wortel - 100 g
3. Eieren - 7 stuff.
4. Cream - 200 g
5. Een mengsel van verse kruiden - 100g
6. Zoete roomboter - 80 g
7. Gemalen peper, kruiden en zout - naar smaak.
8. Melk - 50 g
9. Water - 3 liter.

Recept kool taart en eieren is zeer eenvoudig. Het zal in staat zijn om voor te bereiden, zelfs onervaren gastvrouw. dus:

1. Thaw gistdeeg.
2. Fijn versnipperen de kool en zet het in een pan met water. Zout en kook op gemiddelde sterkte vuur gedurende 7 minuten. Laat ze uitlekken en afkoelen.
3. Kook 6 hardgekookte eieren, schil ze uit de schelpen en hak ze fijn.
4. Rauwe wortelen reinigen van de huid, wassen en rooster grof.
5. In een koekenpan Verhit de boter en zoete geraspte wortelen om het te verschuiven. Fry 3 minuten.
6. Voeg wortelen gekookte kool en gehakte eieren. Bak 5 minuten.
7. Dan zet in de vulling kruiden, peper en zout. Roer en bak gehakt 3 minuten.
8. Giet de crèmevulling en afgedekt met een deksel, een sudderen de groenten gedurende 10 minuten op laag vuur vermogen.
9. Doe de afgewerkte vulling in een kom en laat afkoelen.
10. Beide platen van de gerede wals goed gerezen deeg met een deegroller.
11. Form-bakplaat met lage bumpers geolied en verschuiven een dun uitgerold gistdeeg laag, zodat weinig te gaan op de bumpers.
12. Spreid de vulling over zijn gehele oppervlak.
13. Het tweede reservoir gistdeeg vulling en deksel zaschepit bij de randen zodat er doorlopend.
14. Mixer, klop het schuimmateriaal ei met melk.
15. Over de bovenkant van de koek scherpe vork kleine deuk-ukolchiki maken en pluizen deze opgeklopte massa.
16. De voorverwarmde oven op 180 ° C gezet-vorm met een taartvorm 45 minuten. Zijn bereidheid om te worden gecontroleerd houten dunne stok (een tandenstoker, match). Het moet niet een rauw deeg zijn.
17. Klaar kool pie gesneden in delen zodra deze uit de oven verwijderd en overgebracht uit de pan.

Gentle "oma" taarten van gistdeeg met lekkere en sappige gevulde kool met eieren

Deze taarten met kool en eieren in de oven te krijgen zeer delicaat, net smelten in je mond. Het enige nadeel - de voorbereiding duurt lang. Maar het resultaat is de moeite waard.

Waardigheid taarten bereid volgens dit recept, en zelfs dat niet vereist lange en vermoeiende fysieke inspanning voor het kneden.

Ingrediënten voor het deeg:

1. Verse gist - 100 g
2. Eieren - 6 stuff.
3. Melk - 500 g
4. Zoete roomboter - 360 g
5. Meel - 1 kg.
6. Het zand is witte suiker - 50 g
7. Zout - '15

Ingrediënten voor de vulling:

1. Cabbage - 1,5 kg.
2. kippeneieren - 6 + 1 stuff widget (smeren klaar om taarten te bakken).
3. Bow-raap - '80
4. Zoete roomboter - 100 g
5. Zwart of rood melkomoloty peper en gejodeerd zout - naar smaak.
6. Koolzuurhoudend water - 1,5 liter.

Stap voor stap recept voor het maken van taarten

1. Melk verhit. Giet het in een vijf-liter pot.
2. In de warme melk los de verse gist. Bedekt met een goed sluitend deksel container, herschikken op een warme plaats gedurende 15 minuten. Gist moet gaan.
3. Zoete boter smelten tot een vloeibare toestand in een kleine, bij voorkeur aluminium pan.
4. Voeg toe aan de verzacht gist op in de melk eieren, zout en suiker. Klop de inhoud van de blender en, dek de pan deksel losmaken en op dezelfde warme plaats gedurende 5 minuten.
5. Giet in een container de bloem in kleine porties en meng de inhoud met een mixer of blender.
6. Zodra alle bloem gaat in het deeg, voeg gesmolten zoete boter. Opnieuw mengen met een mixer of blender.
7. Pot met deksel bedekken en zet het deeg op een koele plaats gedurende 3 uur "rijpen". U kunt de kast gekoeld (de onderste plank) te gebruiken.
8. Bereid de vulling voor taarten nodig in een tijd waarin het deeg "rijpt". Hiertoe snipper de kool en zet het in kokend gezouten water met de gebruikelijke mengsel van bruisend mineraalwater.
9. Kook de eieren naar een "hard-boiled". Koel en schoon de schelpen. Grind en gevouwen in een kleine glazen kom.
10. Uien gereinigd van de top en schillen, wassen en hak ze fijn het.
11. Ui bruin in een koekenpan met een hoge bumpers om vooraf gesmolten zoete olie.
12. Dit is ook de gekookte kool en gehakte eieren toe te voegen.
13. Roer, voeg zout en peper inhoud hapjespan. Fry vulling voor taarten gedurende 4 minuten.
14. Zet het in een glazen kom en in de koelkast.
15. Verdeel het deeg in stukken. Rol ze in dunne leposhechki.
16. In het midden van een royale zet elke vulling van kool en eieren. Form pasteitjes. Smeer elk met losgeklopt ei.
17. Voorbereid voor het bakken van taarten verschuiving van de bakken, pre-geolied.
18. Het in een voorverwarmde oven (temperatuur voor taarten dienen van 190 graden). Bak gedurende 25 minuten. Cakes stijgen en zal veranderen van kleur met een goudbruin.

Smakelijke en snelle filler kool taart en eieren

Smaak van cake die op deze wijze wordt verkregen, eenvoudig en tegelijkertijd, traditioneel. Tijd voor de bereiding ervan duurt een paar keer kleiner dan een conventionele gistdeeg.

Samenstelling van het voedsel-test:

1. Eieren - 4 dingen.
2. Fat zure room - 250 g
3. Mayonaise light - 100g
4. Room vet, dik - 100g
5. Flour - 350 g
6. Mineraalwater, koolzuurhoudende se - '80
7. Zout - 25 g
8. Sugar White - '25

Jellied kool taart en eieren heerlijk met elke vulling, bereid met de bovenstaande recepten.

Algoritme cooking en lichte cake

1. Bereid de oven. Het moet ook de warmte bevatten tot 220 graden.
2. In een kleine kom, die zal worden verbonden met de ingrediënten van het deeg, ei slaan met een mixer, room, zout, mayonaise, suiker, water en room.
3. Hier is de kleine porties aan de bloem toe te voegen, nog steeds kloppen massa. Het deeg zal loopneus draaien, zowel voor de beignets.
4. Vorm met hoge bumpers lag perkamentpapier.
5. Op haar pour derde deel van de test zodat het gelijkmatig naar beneden op de bodem is gelegd.
6. Doe alle vulling van kool met eieren en glad.
7. Giet over de resterende deeg.
8. Zet de vorm met gelei cake in de oven gedurende 45 minuten.
9. Klaar kool taart zal mooi en rooskleurig. Eet het kan en warm en koud.

Kool taart en eieren op kefir

Om deze taart voor te bereiden, moet je voorraad op de meest eenvoudige producten:

1. Kefir gemiddelde vetgehalte - 350 g
2. Flour - 350 g
3. Eieren - 5 trucs.
4. Zoete boter - 20 g
5. Soda drinken - '15
6. Salt prima - '15
7. Gesneden kool - 450 g
8. Pre-gekookte en gepelde eieren - 3 dingen.
9. Zoete boter te bakken vullen - '80
10. Alle kruiden, met inbegrip van zout en peper - naar smaak.

Algoritme voorbereiding cake

Recept kool taart en eieren op kefir zou hem in dienst te nemen elke vrouw. Laten we beginnen:

1. Kefir combineren met het zout en bakpoeder. Roer en zet in de hitte gedurende 20 minuten.
2. Vervolgens neemt de kefir eimengsel en meel. Meng grondig met een mixer of blender. Leg het deeg dun.
3. Bereid de vulling voor de taart. Geraspte rauwe kool gebakken in zoete olie, voeg de kruiden en de geplette gekookt ei. Roer.
4. In de gelegd bakpapier en ingevet met boter zoete bakken pan giet de helft van het deeg.
5. Zet hem vulling en giet de resterende massa.
6. De voorverwarmd tot 190 graden oven gezet vorm met een cirkel 45 minuten.
7. Wanneer u klaar bent om uit te nemen gebak en snijd ze in porties.

Kies een recept met kool en eieren van het bovenstaande en ga om te koken. Het resultaat zal bij u zeker! Bon appetit!