Recept voor wafels in elektrovafelnitse: verschillende opties koken

Zeker vele fans van zoete producten is bekend dat het een eenvoudig recept voor wafels in elektrovafelnitse. Na een huis dessert heeft een karakteristieke smaak en het gemak van voorbereiding. Er moet echter aan herinnerd dat, afhankelijk van het type keukenapparatuur, kan dit gerecht worden bereid op verschillende manieren in de vorm van een zachte biscuit of een knapperige wafers-tubules. Laten we eens twee van deze opties in meer detail.

Het recept voor de wafels elektrovafelnitsy: zachte en zoete producten

Noodzakelijke ingrediënten voor het deeg:

• zand Sugar - 150 g (kan een beetje meer als je wilt dat een zeer zoete koekjes);
• Tarwebloem - 400 g;
• verse melk 3% - 1 gefacetteerd glas ;
• zuiveringszout en het citroensap voor de annulering - voor het dessert lepel;
• boter of margarine verse room - 210 g;
• grote eieren - 3 stuks;.
• plantaardige olie - 10 ml (voor elektrovafelnitsy smering).

deegproces

Recept voor wafels in elektrovafelnitse omvat het gebruik van alleen de gesmolten boter of margarine. Het is vereist om te malen met suiker, voeg 3% van verse melk, geslagen eieren, bakpoeder, gebluste met citroensap, tarwemeel. Als gevolg daarvan moet je een dikke en smaakvolle beslag krijgen.

bakproces

Zodra de basis klaar is, moet u onmiddellijk overgaan tot de warmtebehandeling. Hiervoor is het noodzakelijk elektrovafelnitsu, bekleden met olie (indien nodig) te verwarmen, en vervolgens in het midden van de inrichting 1 grote lepel vol test. Hierna zou de flap stevig passen druk. Zo zacht gebakken wafels te zijn totdat ze gelijkmatig bruin zijn aan beide kanten.

Crispy wafers in elektrovafelnitse: recept

Noodzakelijke ingrediënten:

• verse room margarine - 200 g;
• Kippeneieren zijn groot - 4 stuks;.
• zand suiker - 1 glas vol;
• Tarwemeel - 1,7 cups;
• vanilline - een zak.

deegproces

Dit recept voor wafels in elektrovafelnitse gebruikt voor zoete en heerlijke broodjes met gecondenseerde melk en noten te maken. Voor het deeg moet de crème smelt de margarine op laag vuur, iets afkoelen het op de lucht, voeg suiker, eieren, vanille en meel. Als gevolg daarvan moet je een dikke en vette foundation te krijgen.

bakproces

Recept voor wafels in elektrovafelnitse vereist speciale zorg tijdens het bakken van krokante producten. Immers, nadat ze waren bedekt met gebruind korst in elektrische toestellen, ze moeten snel zet op de snijplank en rol in een buis of kulechek. Als u zich niet houdt aan het juiste tempo, dan is het meest waarschijnlijk uw culinaire idee niet gelukt. Dit is te wijten aan het feit dat knapperige wafels bevriezen vrijwel onmiddellijk.

correct Serve

Het maakt niet uit, je een zachte voorbereid Weense wafels of knapperige broodjes met gecondenseerde melk. Dergelijke zoet gerecht in ieder geval noodzakelijk om samen met hete thee, cacao of koffie te leveren aan de tafel.