Asparagus officinalis: een beschrijving van nuttige eigenschappen, de toepassing

In dit artikel zullen we uitleggen wat Asparagus officinalis. Velen in hun huis tuin is beplant sierplant. Zijn volksmond genoemd visgraat zomer of haas ogen.

Asparagus officinalis. beschrijving

Dit is een vrij hoge plant. Zijn stammen bedekt met zachte naalden. In augustus, meer volwassen en helder rood fruit-boxen. Dit overblijvend kruid wordt nog steeds gebruikt voor de decoratie van bloemen en tuinornamenten. In feite is deze plant heet - Asparagus officinalis. Het behoort tot de familie van asperges, asperges geslacht. Ze kwam bij ons in de gebieden van Noord-Amerika. Nu echter, de wilde soorten van dit kruid kan worden gevonden in de bossen van de uitlopers van de Kaukasus, aan de oostelijke gebieden van Europa.

En in Siberië het is uitstekend gevoel. De plant is zeer decoratief, mooi en niet erg veeleisend voor de goede zorgen. Waar asperges groeit? Op alle grondsoorten en onder alle omstandigheden. Gepropageerd door het verdelen wortelstokken, maar ook zaden, die rijpen in de late zomer, vallen uit de bol. Dan begin volgend voorjaar hun levenscyclus. Asparagus officinalis ziet eruit als een voldoende hoge struik naar de belangrijkste stam. Uit laat het een kleine hoeveelheid van de zijtakken. De hoofdstam en takken zijn bedekt met kleine naalden, zacht aanvoelt. Ze heten platyclade. De bladeren zijn hetzelfde - het is de kleine schalen die goed passen aan de stengel van de plant. Ze hebben donker groen met paarse tint. In augustus wordt de plant na de bloei gevormd door een groot aantal heldere rode bessen, deze vrucht, waarbij een laag van pulp zijn de zaden van de plant. Asperges - de fabriek, die in de tuin worden geplant. Waar deze te plaatsen? Voor het planten en kweken noodzakelijk te wijzen enigszins beschut tegen direct zonlicht plaats met losse vruchtbare grond. Planten moeten worden geplant op een afstand van 30-40 cm van elkaar. rijenafstand size - 50 cm. Bij het verzamelen van de jonge scheuten spruit laat 1-2 aan de vorming van de bush en de verdere reproductie van nieuwe groei voort te zetten.

helende eigenschappen

In aanvulling op decoratief effect, Asparagus officinalis volledig rechtvaardigt de wetenschappelijke naam. De wortels, stengels en zaden bevatten een grote hoeveelheid voedingsstoffen en vitamines. Deze groep van vitamine C, niacine, thiamine en vele anderen. Daarnaast is het opgenomen in asperges drug stoffen zoals saponinen en helidonovaya zuur. Ze helpen in de strijd tegen nierziekte, urinewegen. Infusies van de groene delen van de plant worstelen met haaruitval, roos. Een afkooksel van de wortels - een onmisbaar hulpmiddel bij de behandeling van bronchiale ziektes.

Asperges kan worden gegeten

Als u geïnteresseerd bent in eetbare planten zijn, moet u weten dat de asperges aan dergelijke behoort. De jonge scheuten zijn eetbaar. Te dien einde, in het vroege voorjaar, wanneer de plant nog maar net begonnen zijn weg uit de grond, moet je graven op 10-15 cm van de grond, goed naspoelen.

En dan gebruik in de keuken. Echter, als de plant hoog is gestegen genoeg boven de grond, wordt het onbruikbaar. Omdat stengels hard en smaakloos worden. Van asperges stengels voorbereid voor- en hoofdgerechten. Maar voor de asperges salade licht gekookt. En vervolgens gesneden.

salades

Salade met asperges en greens krijgen heerlijk, verfrissend en origineel. Bovendien, nuttiger en vitaminen. Er is echter een schotel, bestaande uit vleesproducten.

Het is alleen nodig om een beetje gekookte kip en kruiden toe te voegen aan een salade met asperges te krijgen. Het kan eten wanneer ze honger hebben. Merk op dat volgens de aantrekkelijkheid van deze salade is niet onderdoen voor de populaire gerechten van groenten. Ook om gerechten kan worden gebruikt en andere eetbare planten te creëren. Bijvoorbeeld, netels of paardenbloemen.

Voor langdurige opslag spruiten werden gewassen, gedroogd licht van overtollig vocht en vervolgens ingevroren. In deze vorm kan Asparagus officinalis worden opgeslagen hele winter en gebruikt voor het koken. Asparagus officinalis is erg lekker en voedzaam. Maar het hoeft geen scherpe aroma's en smaken. Veel fijnproevers zeggen dat de smaak van asperges vergelijkbaar met de smaak van bonen of gebakken pompoen. In de plant een grote hoeveelheid dichte vezels. Ze geven een speciale crunch koken.

Het gebruik van de volksgeneeskunde

Hoe nuttig Asparagus officinalis? Eigenschappen van deze plant is echt genezing. Daarom Asparagus officinalis wordt vaak gebruikt homeopathische artsen en folk genezers. Bijvoorbeeld foliumzuur in het sap van de groene delen van de plant, helpt de foetus te vormen. Dat wil zeggen, het sap is geïndiceerd voor gebruik tijdens de zwangerschap. Helpt bij ziekten van de bloedsomloop, asparagine in de delen van de plant bevordert vaatverwijding en elimineert de vorming van bloedstolsels. Antioxidanten aanwezig in asperges, deze onvermoeibare helpers in de strijd tegen de veroudering van het organisme. Veel oude genezers toegeschreven asperges woning genezen mannelijke ziekten zoals impotentie, voortijdige ejaculatie. Daarom, zelfs nu, artsen voorschrijven van een dieet met deze plant voor de behandeling van een puur mannelijke ziekten. Veel jongens gewoon gebruik maken van asperges als medicinale plant, heeft geholpen om een vader te worden. Inderdaad, stoffen gevonden in groene plantendelen, en kaliumzouten bruikbare zuren bevorderen rijping van grote hoeveelheden full-sperma. Een afkooksel van de wortels en helpt vrouwen tijdens de borstvoeding. Dagelijkse besluitvorming een kopje curatief drank helpt bij de productie van melk.

Recepten van de traditionele geneeskunde. Zoals gebruikt drug asperges?

Laten we eens kijken naar een paar recepten voor de preventie en behandeling van ziekten.

Blaasontsteking noodzakelijk te brouwen warm water een theelepel droge wortelstokken bouillon. Neem drie keer per dag na de maaltijd.

Infundeer 100 gram jonge scheuten van asperges dosering in een liter warm water. Na de hele dag drinken. Neem ten minste drie dagen. Zo kunt u de zwelling van weefsels te verwijderen, om naar de nieren werken.

Bouillon Asparagus officinalis wortelstokken te helpen omgaan met een piek jicht, verlaagde bloeddruk, hartslag daalt bij een verhoogde hartslag.

Van tachycardie helpt infusie volwassen delen van de plant. Gehakte asperges droog gebrouwen als thee. Na een drankje in kleine slokjes gedurende de dag. Een tijd tot niet meer dan 100 gram infusie nemen. Het verloop van de behandeling is 10 dagen, dan is - een pauze van 2 weken.

Zelfs de bessen van deze plant worden gebruikt in de homeopathie. Bouillon van 100 gram fruit per liter water vermindert hyperexcitatie, verbetering van de slaap. Bij het verzamelen van bessen moeten planten beschermende handschoenen te gebruiken. Omdat de stoffen in de zachte weefsels van de foetus, kan huidirritatie veroorzaken. Bes alvorens te worden gebruikt bij de behandeling moet grondig worden gedroogd. De rauwe vrucht kan niet worden geconsumeerd.

Hoe maak je een vitamine collectie met asperges koken? Meng in een verhouding van 1: 1, droge stengels van asperges, rozenbottels en laat veenbessen. Maak een thee: 1 eetlepel verzamelen van 0,5 liter water. Deze vitamine drank helpt om te gaan met aandoeningen aan de luchtwegen, het immuunsysteem te versterken.

Asparagus officinalis wordt met succes gebruikt, niet alleen door artsen van de traditionele geneeskunde, maar ook de traditionele. Pomace en extracten van deze plant worden gebruikt in de productie van geneesmiddelen in Zuid-Amerika en China.

Contra-indicaties voor het gebruik en het gebruik van asperges

Echter, extracten van asperges hebben contra-indicaties. Ze kunnen allergische reacties in de vorm van een uitslag op de huid en intolerantie voor het lichaam. Het is niet nodig om asperges te gebruiken om mensen met astma en huidproblemen. Contra-indicatie is de leeftijd van de patiënt.

Infusions en afkooksels van asperges is niet bestemd voor kinderen jonger dan 15 jaar. Overdosering kan leiden tot een vermindering van de druk en vertragen van de hartslag. Alle voorbereidingen van asperges geneesmiddel mag alleen worden gebruikt na overleg met een arts.

Hoe maak je asperges drug te zamelen voor de vervaardiging van geneesmiddelen tincturen en drankjes?

Verzamel het groene deel en wortelstokken in de lente maanden uitgevoerd. Dat wil zeggen, als de plant nog niet is op te lossen in volle kracht en niet bloeide. Groene deel moet in de ochtend worden gesneden wanneer de dauw zal neerdalen.

Toen vervolgens vermalen in kleine stukjes. Droog in een koele donkere plaats met frisse lucht. Wortelstokken worden gebruikt voor medische doeleinden gegraven in de herfst, wanneer de plant is volledig rijp, en sloeg de eerste vorst. De wortels nodig hebben om uit te graven, grondig spoelen onder stromend warm water, snijd alle beschadigde onderdelen. Vervolgens worden de wortels vermalen in stukken ter grootte van 3-4 cm, en gedroogd. Hoewel je niet de wortels kan drogen. Doe ze in een plastic zak, sturen in de vriezer. Na gebruik op elk moment naar vers of voor het maken van infusies.

De bevroren wortels Asparagus officinalis bevat meer voedingsstoffen dan in die welke gedroogd waren.

Een ander type asperges

Echter, niet te verwarren met de gemeenschappelijke Asparagus officinalis. Deze laatste groeit in het hele grondgebied van ons land. Hoewel veel geneeskrachtige eigenschappen die inherent zijn aan de plant. Maar het is in de samenstelling van hun stoffen een groot aantal gifstoffen, waardoor het schadelijk is voor inname. Asperges vulgaris - een plant die niet meer dan 20 centimeter groeit, heeft geen zijscheuten en late zomer. Ook is het geen vrucht geven.

Tot slot, een kleine

Asparagus officinalis, die voldoende brede toepassing in folk en traditionele geneeskunde kan worden genoemd bron voedingsstoffen en vitaminen. De teelt van deze plant kan elk, zelfs zeer ervaren tuiniers aan te pakken.