Hoe je soep eten te bereiden? Recept met aardappelen en rijst

Hoe maak je soep eten koken? Recept met aardappel en rijst zal worden voorgelegd aan u in de materialen van dit artikel. We vertellen u over de manier waarop een gerecht wordt bereid op de klassieke manier, en legt dit voor aan een vereenvoudigde versie.

Kharcho traditionele soep: recept met aardappelen en rijst

In de bereiding van maaltijden voor ons is geen big deal. Bovendien, om het te maken thuis, je hoeft niet te duur en het buitenland producten te kopen. Maar eerst iets anders.

Welke ingrediënten zijn nodig om soep te maken grub? De klassieke recept voor dit gerecht vereist:

• beef lean jong - ten minste 500 g;
• lange rijst - 1/3 kop;
• middelgrote aardappelen - 2 knollen;
• tomaten vers vlezig - 2 stuks.;
• verse ui - 1 kop;
• kleine verse knoflook - 3 teentjes;
• olijfolie zonder geur - een grote lepel;
• tomatensaus - 4 grote lepels;
• zout, peper en verse kruiden - naar smaak en het gebruik van discretie.

verwerkingscomponenten

Hoe maak je soep eten koken? De klassieke recept voor dit gerecht is vrij snel en eenvoudig te implementeren. Te dien einde, verse en vetarme rundvlees grondig gewassen, ontdaan van films en aders, en vervolgens gehakt tot middelgrote stukken. Op precies dezelfde grond aardappelen, tomaten en uien. Over lange rijst werd goed gewassen met warm water en krachtig geschud in een zeef. Ook is er een aparte schone teentjes knoflook en snipper ze met een mes.

Koken soep op het fornuis

Hoe om te koken soep eten? Recept met aardappelen en rijst vereist een diepe pan. Wordt gegoten in een voldoende hoeveelheid koud water, en vervolgens uitgespreid stukken rundvlees en verwarmd tot koken. Het verwijderen van het schuim uit de brij wordt afgedekt met een deksel en bak 42 minuten. Gedurende deze tijd moet het vlees volledig zacht.

Roosteren van de producten

Om soep Kharcho Georgische was meer geurig en lekker, een deel verwerkt ingrediënten gebakken in een pan. Om dit te doen in een pan met olie (olijfolie, zonder smaak) verspreiden de ui en bak het aan volledige transparantie. Daarna werd hieraan verse tomaten en toegevoegd tomatensaus. Roer de ingrediënten van stoofpot voor een paar minuten.

De laatste fase

Na het koken van het vlees verspreiding daarvan gesneden aardappelen, granen en rijst. Ingrediënten 20 minuten koken. Toen voegde ze de hele gebraden, verse kruiden en geurige kruiden. Meng het product, worden ze weer afgedekt met een deksel en laat 10 minuten koken. Tot slot, in de schaal spread teentjes knoflook. Daarna werd hij onmiddellijk uit de warmte verwijderd en laat onder strakke deksel op ¼ uur.

Zoals geserveerd aan tafel?

Nu dat je weet hoe je klassieke soep eten te bereiden. Recept met aardappelen en rijst is hierboven gepresenteerd. Nadat het gerecht wordt gekookt en geweekt onder het deksel, wordt het verspreid op platen en leert gasten. Bovendien, warme soep op smaak vele kruiden (bijv., Koriander). Het leert hem ook een sneetje bruin brood.

Simple soep Kharcho: een stap voor stap recept

Als u niet beschikt over een lange stand op het fornuis wilt en kook de soep voor lunch rooien, raden wij u aan een vereenvoudigd recept gebruiken. Om het uit te voeren, moeten we een kleine set van ingrediënten, om precies te zijn:

• beef lean jonge - niet minder dan 500 gram;
• Figuur lange - 1/3 kop;
• aardappelen medium - 2 knol;
• tomatenpuree - 2 grote lepels;
• Garlic - 3 teentjes;
• zout, peper en verse kruiden - naar smaak en het gebruik van discretie.

Het voorbereiden van voedsel

Voordat u een eenvoudige en voor te bereiden snel soep eten, moet je alle ingrediënten voor te bereiden. Voor deze jonge mager rundvlees grondig gewassen, verwijder alle ongewenste aderen, en vervolgens gesneden in blokjes. Dus doe met aardappelen, uien.

Wat betreft de lange-granen, is het goed geregeld, gewassen en geschud in een zeef. Daarnaast is er een aparte schone teentje knoflook en snipper ze.

De voorbereiding van de soep in de plaat

Om een heerlijke soep grub maken, zult u een grote pan nodig. Het is in een voldoende hoeveelheid water gegoten en daarna aan de kook gebracht. Na dat de stukken vlees gerechten te verspreiden. Kook ze ons laag vuur 45 minuten. Dan voeg ze aardappelknollen, rijst grutten en ui. De bestanddelen worden gemengd, gekookt en gekruide ¼ uur. Doe in een kruiden en soep verse tomatenpuree, het blijft om te koken in dezelfde modus voor ongeveer 10 minuten aan het einde van de soep spread gehakte bieslook, waarna het wordt verwijderd en de linkerkant van het deksel voor een paar minuten.

Presents Georgische schotel naar de tafel

Wanneer de soep volledig gaar is grub en zichzelf te configureren onder de motorkap, het is verspreid over de borden en onmiddellijk geserveerd aan de gasten. Indien gewenst kan het eerste gerecht op smaak gebracht met veel groen. Ook presenteerde hem een klein stukje zwart brood.