Hoe de soep met champignons en gesmolten kaas koken?

Soep met champignons en gesmolten kaas - zeer smakelijk gerecht, die nu vaak te vinden op de eettafel van het gemiddelde gezin. Zeker elke vrouw minstens een keer in je leven de voorbereiding van deze lekkernij. Zijn ongeslagen paddestoel aroma en delicate kaas smaak zal niemand onberoerd laten! De meest voorkomende versie van deze soep - zonder de toevoeging van aardappelen. Vereisten - greens, wortelen en knoflook. In dit artikel zullen we ons richten op is hoe de soep koken met paddestoelen. Recept met foto's kunnen worden afgedrukt en geplakt in een kookboek met recepten voor de rest van je favoriete gerechten!

Dus, welke producten moet worden gereserveerd om deze heerlijke en aromatische soep bereiden? Champignons, gesmolten kaas - niet alle ingrediënten die je nodig hebt. Ook schimmels en halve kilo 300 gram roomkaas een lamp bereiden grote afmetingen, middelgrote wortel, boter en fruit (zonnebloemolie), een paar knoflooktenen.

Het eerste wat je nodig hebt om paddestoelen te doen, want wat de soep met champignons en gesmolten kaas zou zijn, hangt precies op paddestoel verwerking. Ze moeten goed om te wassen en te hakken met een mes. De grootte van de stukken en hun vorm is volledig afhankelijk van uw wens. Na het begin van champignons uien, die ook moeten worden schoongemaakt en hak het fijn. Wortel en dan wreef op een rasp.

De volgende stap - het roosteren, bereid ingrediënten. Eerst moet je op te warmen een koekenpan en smelt boter op het met verfijnde zonnebloem. Eerste aangelegd de uien. Het moet om te bakken voor ongeveer tien minuten. Dan gaat de boeg wortelen. Vijf minuten later, hier ook nog paddestoelen. Het resulterende mengsel werd geblust bij lage temperatuur onder het deksel nog een kwartier. Merk op dat dit allemaal nodig is van tijd tot tijd te roeren, vooral als je snijd de ingrediënten zeer fijn. Als je het elke paar minuten te doen, zal er niets bak grondig en goed te verbranden.

Als alles klaar is, wortelen, uien en champignons is noodzakelijk om over te schakelen in de voorbereide pan voor het koken van soep. Voeg toe aan hen over een halve liter water (indien gewenst kan worden en nog veel meer). Het hangt af van hoeveel soep je wilt een resultaat te krijgen.

Zazharki pan met water en wat je nodig hebt op het vuur te zetten en breng aan de kook, dan koken voor ongeveer vijf minuten. Na het koken, zal de volgende soep met champignons en gesmolten kaas een prachtig smaak uitstralen, waardoor de eetlust zelfs van de buren!

Na vijf minuten, voeg de kokende soep kaas. Opnieuw breng het aan de kook. Omdat de kaas zelf zout, kan niet dosalivat gerecht, maar alles hangt af van uw voorkeuren. In de soep met champignons en gesmolten kaas knoflook kan toevoegen, de smaak waarvan accentueren de smaak van de hoofdingrediënten. Na koken pan kan de hitte verwijderd. De afgewerkte gerecht, laat een half uur, dus het is echt. Soep met champignons en gesmolten kaas klaar! Garneer met groen en serveer. Bon appetit!