Heerlijk en zo'n diverse bakken zonder eieren

Gelieve verzamelde familieleden en mensen die dicht bij je gebak, maar het bleek niet alle eieren in de koelkast? Of gewoon je, om welke reden dan ook, niet eten? Wees niet ontmoedigd, omdat het bakken zonder eieren een heerlijke, weelderige en geurige kan zijn. Het belangrijkste ding om de juiste recept te kiezen en volg de instructies. In dit artikel vindt u een paar populaire recepten waarbij verschillende bakken zonder eieren zullen worden gepresenteerd vinden. De volgende recepten zijn zo eenvoudig dat zelfs een beginner gastvrouw gemakkelijk zou kunnen omgaan met hen.

Bakken zonder eieren en melk

banaan cookies

Ingredients. Drie kopjes bloem, een banaan, een kopje suiker, bakpoeder en twee eetlepels honing.

Voorbereiding. Schoon en banaan met een vork of blender puree het, voeg honing en suiker, meng goed. Gerechten met zoete banaan gewicht op een waterbad, roer voortdurend. Wanneer de suiker volledig opgelost is, giet de soda, blijven roeren. Het gewicht moet een lichte stijging in het volume en wit worden. Zodra dit gebeurt, haal van het vuur. Giet in een massa van meel en kneden. Geknede deeg wordt uitgerold, wordt verondersteld halve centimeter dik, met behulp van verschillende figuren gesneden koekjes.

Bakken bezaaid met papier, boter, verspreid cookies. smeert water met suiker indien gewenst. Bak ongeveer 10 minuten. Baktemperatuur 160-180 graden. Dergelijke bakken zonder eieren zijn er zeker tot in de kleinste zoetekauw genieten.

Biscuits "Enveloppen jam"

Ingredients. Cream cheese Philadelphia of soortgelijke type (100 g), boter (100 g), of een deciliter jam jam dik meel (1 kopje) suiker poeder.

Voorbereiding. In een diepe kom Meng de boter en kaas Philadelphia, wanneer de massa glad, kleine porties, voert het meel. Kneed het deeg, waaruit we vormen een bal, zet het in de koelkast voor een paar uur (het is beter om te vertrekken 's nachts).

Het afgekoelde deeg wordt gerold - naad dikte van ongeveer een halve centimeter, in kleine vierkantjes gesneden in het midden van elke bit put jam (jam). De tegenoverliggende einden van de vierkanten worden samengevoegd. We verspreid op een bakplaat koekjes, die in de oven en bak in een voorverwarmde oven geplaatst gedurende 10-15 minuten. Bakken temperatuur van 180 graden. Afgewerkt het cookie-enveloppen en bestrooi met poedersuiker.

Bakken op yoghurt zonder eieren

Broodjes op kefir

Ingredients. Meel (3 kopjes), yoghurt (1 kopje) halve theelepel zout, bakpoeder en bicarbonaat, boter (175 g), suiker (0,5 kopjes).

Voorbereiding. In een grote kom giet de gezeefde meel, bakpoeder, bakpoeder en zout. Boter zacht worden en meng met bloem. Wanneer de massa kruimels lijken, giet de yoghurt en roer goed. Het resulterende deeg een beetje waterig zijn. We naar beneden rollen het in een bal en je handen een beetje splyusnem door kop of mok uitgesneden kringen. We voegen ze aan het bakken en, indien gewenst, smeert yoghurt en bestrooi met suiker. Bak op 220 graden gedurende 12-15 minuten.

griesmeel cake

Ingredients. Een glas griesmeel, suiker, meel en yoghurt, 100 g boter, zout, citroenzuur, vanilline, soda. Op verzoek van noten, rozijnen of gekonfijt fruit.

Voorbereiding. In een kom giet de yoghurt, meng het met suiker en griesmeel. Laat het mengsel enkele uren de vallen zwellen. In een afzonderlijke ijzeren pot smelt de boter en licht bak de noten en rozijnen. We vertrokken om een beetje af te koelen, giet in gezwollen griesmeel, meng goed. Pour gezeefde meel, bakpoeder, zout en een beetje citroenzuur. Goed kneden de resulterende massa. Neem een ovenschaal, jas met boter en verdeel het aan het deeg. We laten het gedurende 10 minuten. Een gebakken taart van griesmeel gedurende 40 minuten. De temperatuur van 180 graden.

Dit is slechts een klein deel, maar in het algemeen het bakken zonder eieren is aan populariteit wint, zodat de lijst van recepten aanzienlijk toeneemt met de tijd. Koken zonder eieren kan zijn cakes, taarten, taarten, cakes, puddingen, cakes, puddingen en nog veel meer.