Bereid heerlijke en voedzame salade met worst en croutons

Salad - een universele gerecht. Het kan een snack, met inbegrip van de vakantie tafel, en een aparte gerecht. Opties salades met vlees, vis, champignons, prachtig ingericht groen en olijven, versier uw vakantie en groenten gekleed met olie, azijn, zure room of mayonaise, kunnen informele maaltijden of dieet substituut voor lunch of diner. In de keuken, in elk land, vindt u vele recepten te vinden salades: Russische staat bekend om zijn "Olivier" en "Haring onder een bontjas" in Griekenland wordt bereid "Griekse salade" met de beroemde kaas "feta", zoals de Verenigde Staten niet kan worden gedacht zonder de "Caesar" met kipfilet, geroosterde op de grill. Als u wilt maken voor het diner een nieuw gerecht, probeer dan een salade met worst en crackers te bereiden - het zal een voedzame aanvulling op de tafel, evenals een volledig onafhankelijke tweede gerecht. worst (ham, gekookt of gerookt), crackers, evenals verschillende andere onderdelen die u kunt toevoegen van mijn eigen smaak en voorkeuren - om het te maken, vindt u de producten die in de koelkast bij elke huisvrouw hebben nodig hebben. Hoe maak je een salade met worst en crackers voor te bereiden? In deze bijdrage vind je twee opties, of een recept waarmee je menu opgevuld met een ander origineel salades. Deze stevige maaltijd kan worden vergeleken met een sandwich - brood en vlees op hetzelfde moment. Uw familie evenals gasten van het festival, zullen genieten van deze combinatie.

Dus, de manier waarop nummer 1: de voorbereiding van een salade met crackers en worst

Voor hem, moet u:

• 200 g van elke worst of ham;
• 250 g (ongeveer 1/4 klein hoofd), kool of Chinese kool;
• 1 pot van elke ingeblikte maïs;
• 1 pak klaar crackers op smaak gebracht met salami, bacon, beef jerky , enz .;
• 1 st. middelgrote wortelen en uien;
• 2 hardgekookte kippeneieren;
• 150 g geraspte kaas harde type "Parmesan";
• mayonaise bij te tanken en specerijen - zout, zwarte peper.

Ten eerste, hak de kool, rasp de wortelen en kaas op een grove rasp, fijn verkruimelen de ui. Worst en eieren in kleine blokjes. Meng alle ingrediënten, plooi mayonaise (in voeding uitvoeringsvorm kan magere zure crème), strooi zout en peper. Crackers moet vlak voor het serveren toe te voegen. Ze moeten gieten in de salade en meng. Ham en eieren zal uw gerecht is stevig en fruit zal frisheid toe te voegen, en, natuurlijk, zal toevoegen aan het lichaam met vitaminen en mineralen. Salade met salami en crackers heeft alle kansen om een favoriete gerecht voor uw familieleden te worden.

Variant № 2: Salade met gerookte worst

Dit recept bevat bijna geen groenten (behalve tomaten), maar het is een uitstekende bron van eiwitten. Aangezien dit gerecht is zeer rijk aan calorieën, voor de lunch kan het volledig vervangen van een volle seconde. Neem voor hem:

• 150 g gerookte worst;
• 100 g geraspte kaas type "Parmesan";
• 2 gekookte kip eieren (je zowel eiwit en eigeel nodig);
• 2 vers medium tomaten;
• 2 kleine teentjes knoflook;
• 50 g crackers (deze derde pakket);
• 2 theelepels dikke room en plantaardige (of olijf) olie .;
• 1 h. L mosterd, zout en een snuifje van zwarte peper.

Prachtig brokkelen alle ingrediënten in een salade: crackers, worst, eieren, tomaten en kaas moet mooi worden gesneden - hetzelfde, keurige blokjes. Knijpen of te lijden door middel van een knoflookpers. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met zure room, mosterd, botersaus, zout en kruiden. Klaar! Een woord van advies - als u niet wilt dat een salade met worst en crackers serveer direct op de tafel, de laatste is het beter om giet vlak voor het opdienen. Sinds de gedroogde brood, toegevoegd aan de schotel van tevoren, kan worden gesmolten en een salade is niet erg aantrekkelijk om naar te kijken. Door het volgen van deze eenvoudige tips, het resultaat krijg je een heerlijk gerecht. Als u nog niet geprobeerd deze salade, dan is het nu de tijd om te koken.