Recept bestaande uit brandnetel en zuring ei (s foto)

Recept voor koolsoep van brandnetels in onze tijd weet niet elke gastvrouw. Dit gerecht kan zelfs exotische worden genoemd, hoewel in het verleden, onze voorouders gekookt elke zomer. Het blijkt dat de jonge brandnetel bladeren bevatten veel voedingsstoffen, vitaminen en sporenelementen. Bovendien is het niet nodig om speciaal genoeg om het gras te plukken in het bos of in het veld gegroeid. In dit artikel leer je hoe je soep kunt koken van brandnetels. Recept foto's zullen u helpen om de gebruikelijke menu te diversifiëren en verras inheemse ongebruikelijke gerecht.

Soep met jonge brandnetels

Voordat u - een recept voor een eenvoudige en gemakkelijke zomer soep. Dankzij hem, kunt u zich verfrissen tijdens de hitte, lessen dorst en honger. Recept groene koken met brandnetel is heel eenvoudig:

• Kook de bouillon in een twee-liter pot van kip, rundvlees of mager varkensvlees. Zodra het vlees klaar is, verwijderen en in kleine stukjes. Bouillon stam.
• Een wortel en een paar aardappelen schil en snijd ze in blokjes. Dompel de groenten in de bouillon en kook ze gedurende tien minuten.
• 200 g jonge brandnetel giet er kokend water, spoel onder stromend water, hakken en stuur het naar de soep.
• Seizoen soep op smaak met zout, peper en citroensap. Uiteindelijk sloeg het ei en roer de vloeistof geleidelijk invoeren in de soep.

Serveer de klaar gerecht naar de tafel met zure room en zelfgemaakte mayonaise. We zijn ervan overtuigd dat uw dierbaren zal net als de soep, omdat het moeilijk is om het begin van de zomer voorstellen zonder een licht gerecht van verse kruiden.

Soep van brandnetels. Recept met ei

Voordat u begint met deze ongebruikelijke gerecht koken, moet u brandnetel bladeren te verzamelen. Vergeet niet dat voor dit doel, alleen geschikt inschrijving jonge bladeren en de plant zelf mag alleen groeien in een ecologisch schone omgeving. Hoe te koolsoep van brandnetels koken? Recept foto's zullen u helpen met het volgende:

• 100 gram brandnetelbladeren lus, spoelen en onderdompelen in kokend water gedurende enkele minuten. vouw ze dan in een vergiet en wanneer het afvoeren van overtollig water, sla de bladeren door een vleesmolen.
• Verwarm een koekenpan en bak de plantaardige olie op greens ongeveer tien minuten.
• Malen een mes 30 gram groene uien, dan zet het in de pan aan de netels.
• Afzonderlijk, bak de gesnipperde ui halve ringen en hoofd ui geraspte op een grove rasp wortelen.
• Breng aan de kook liter bouillon en laat deze in bereide voedingsmiddelen. Kook ze gedurende 20 minuten, en aan het eind daarvan 100 gram gemalen zuring, laurier, zout en peper te zetten.
• Een ei zwaaien met een eetlepel melk en giet het in de soep, niet vergeten om de vloeistof te roeren.

De afgewerkte gerecht giet het in kommen, leg elke portie helft van een gekookt ei, bestrooi met verse kruiden en serveer met zure room.

Soep met brandnetel

Licht soep met greens koken heel eenvoudig:

• Wassen in koud water brandnetel bladeren.
• Kook aardappelen en puree tolkushkoy.
• Wortelen bakken in een pan.
• Groene uien, knoflook, brandnetel en groene chop.
• Vouw de ingrediënten in de bouillon en voeg ze vier eetlepels havermout.
• Klop met citroensap, zout en peper. Daarna giet het in een dunne stroom in kokend soep.

Soep van brandnetels en zuring. recept

Soep met groen zal zeker genieten van de cottagers, omdat alle ingrediënten zijn bij de hand. Lees de beschrijving en de kok met ons heerlijke soep van brandnetels en zuring. Het recept van de volgende:

• In een pan, giet water en zet het op het vuur.
• Pel en snipper de aardappelen in blokjes van vier. Dan zet de groenten in kokend water.
• Een midden wortel schil en hak willekeurig. U kunt ook rasp het op een grove rasp.
• Open een pot van stoofvlees en hak ze fijn met een mes, neem het niet.
• 20-30 bladeren van de jonge brandnetel giet kokend water, dan hak ze samen met zuring, peterselie en dille.
• Wanneer aardappelen zijn bijna klaar, zet de voorbereide ingrediënten daarvan. Spice soep zout en eventueel kruiden.

Zoals u kunt zien, dit recept bestaat uit brandnetel is heel simpel. Daarom wordt licht groene soep zeer snel gekookt.

Venkel soep met brandnetel

Deze ongebruikelijke gerecht zeker zal uw dierbaren te verrassen. De kans is groot, ze hebben nooit geprobeerd een vergelijkbaar product mix. Vergeet niet dat het zeer belangrijk is de kwaliteit van de producten waaruit zij zijn voorbereid op huisgemaakte maaltijden. Daarom, voordat u begint met soep van wilde kruiden te koken, zorg ervoor dat ze worden verzameld in de natuur, in plaats van in de stad. Hoe om te koken soep van brandnetels, recept legt in detail:

• Neem drie of vier handenvol brandnetelbladeren, verplaatsen en zet op sommige sieraden. De resterende vullen met kokend water gedurende enkele minuten en vervolgens afvoer overtollige vloeistof door de zeef.
• Een witte ui uit de buurt van schil, hak en bak ze in plantaardige olie.
• Één hoofd van venkel en een grote aardappelschijfje zeer fijn, in een pan en vul een liter kokend water of plantaardige bouillon.
• Wanneer de groenten zacht zijn (ongeveer tien minuten), voeg ze toe aan de voorbereide ui en samen koken voor nog eens vijf minuten.
• Giet de soep in de kom van een blender en hak de groenten, breng op smaak met zout en peper. Dan terug de puree terug in de pan.
• Mixer wassen, giet het in 200 ml slagroom en zet netels. Klop de producten, zolang ze geen uniform worden. Giet het mengsel in een pan op het vuur en hitte zonder te koken.
• Op hetzelfde moment, warme groentesoep.

Schep de soep in kommen, in het midden van elk giet de room en garneer deel brandnetel bladeren. De afgewerkte gerecht serveer.

groene kool

Als in uw bezit een bruikbare groene gras was, koken van haar prachtige en smakelijk gerecht. Greenery is toegestaan om het even welke, leiden door je eigen smaak te gebruiken. Om de bouillon kun je vlees, kip gebruiken of gewoon koken op de groenten te bereiden. Hoe te zomer soep van brandnetels voor te bereiden? Het recept is heel eenvoudig:

• Tender bladeren van de brandnetel, groene koriander en Oost-Indische kers wassen, hakken en weer in elkaar zetten.
• Een grote ui uit de buurt van een schil en hak ze fijn halve ringen of kubussen met een mes.
• In de kokende bouillon put geschild en gesneden aardappelen in blokjes (twee of drie delen).
• De behandelde bak ui plantaardige olie, en aan het einde daarvan een paar geplette knoflooktenen voegen.
• Wanneer de aardappelen bijna klaar om het op de andere ingrediënten, zout, kurkuma en peper zal zijn.
• Haal de soep van het vuur zodra het water komt aan de kook in een steelpan.

Recept voor koolsoep van brandnetels, kunt u toevoegen als u wilt. Bijvoorbeeld Rooster gekookte eieren en die in elk een lepel. Snijd de eieren in de helft en plaats in een kom op de ene helft. Serveer de soep naar de tafel met zure room of mayonaise.

Snelle soep met brandnetel

Maak gebruik van deze gelegenheid gebruik om een vitamine soep met groenten en verse Groenen proberen. Hoe te snel soep van brandnetels koken? Het recept zal u vertellen hoe het goed te doen:

• Kook de kip of groentebouillon.
• Schil twee aardappelen en snijd ze in blokjes.
• Een kwart van de jonge mannelijke kool fijn hakken en ook stuur het naar de soep.
• 100 gram diepvriesgroentegroepen geassorteerd lager kokend water.
• Dunne bladeren van brandnetels te snijden met een mes. Om brandwonden te voorkomen, gebruik handschoenen. Daarna wordt de gehakte kruiden in de soep te verlagen gedurende vijf minuten gaar.

De afgewerkte gerecht wordt gezet zout, peper en, als je wilt, een speciale kruiden voor de soep.

conclusie

Wij hopen dat u pas de verzamelde informatie in dit artikel zal komen. Recept voor koolsoep van brandnetels helpen bij de voorbereiding van lekker en gezond gerecht dat alleen in het begin van de zomer kan worden genoten. Dus niet de kans om vrienden en familie te behagen originele soep van verse kruiden missen.