Kipfilet gerechten - heerlijke recepten, kooktips

Gerechten uit de borst is al lang opgenomen in het dieet van de atleten en mensen die willen afvallen. Er zijn vele eenvoudige recepten voor kip. In dit artikel willen we u laten kennismaken met een aantal van hen.

Kipfilet melk

Deze delicate gerecht kan worden opgenomen in het menu van de kinderen, maar ook de volwassen familieleden zullen waarderen. Kipfilet melk wordt als volgt bereid:

• Neem 400 gram kip - wassen, drogen en snijd ze in stukjes.
• Daarna rolt het vlees in een kleine hoeveelheid bloem en naar de verwarmde pan.
• In een diepe pan, zet 200 gram verse of bevroren groene erwten.
• Reinig grote ui en snijd deze in halve ringen.
• Sluit uien en erwten, bedek met water producten die op het fornuis en sudderen. Zodra het water kookt, kook ze nog eens zeven of tien minuten.
• Als de kip krijgt een gouden kleur, giet het in de pan 250 gram warme melk.
• Klaar om de erwten als borst Zet samen en bak alles voor een ander kwart van een uur.

Wanneer zal de opgegeven tijd, haal de pan van het vuur, leg de kip op borden en bestrooi met gehakte kruiden. Op een bijgerecht aardappelpuree, rijst of boekweit kan worden gekookt.

Kipfilet met ananas

Als u denkt dat kip altijd enigszins droog, probeer dit recept voor de praktijk. u zult genieten van zeker hoe combineren kip, verse groenten en zoetzure saus. Bereide gerechten eenvoudig:

• Een grote ui en paprika in reepjes gesneden. Bak de groenten in de plantaardige olie tot de helft.
• Neem de filets. Snijd het vlees in lange segmenten. Bakken los van de uien en paprika.
• Blik ananas (volstaat de helft van kleine banken nemen) willekeurig gesneden.
• Sluit de bereide producten in een koekenpan en bak op laag vuur gedurende vijf minuten.
• Plaats de producten 100 gram van uw favoriete zoetzure saus en roer.

Verwijder pan van de plaat in een paar minuten. De klaar gerecht moet "rust" voor ongeveer een half uur onder de motorkap, en dan kun je ter tafel te brengen.

Fillet in oosterse stijl

Als je van Chinees eten, moet je de kipfilet proeven in een saus. Recepten oosterse gerechten zijn eenvoudig, zodat ze gemakkelijk om te koken thuis. Maar dit moet je naar buiten komen:

• Kipfilet snijd ze in lange reepjes en meng ze met de saus "Teriyaki" (het kan worden gekocht in een supermarkt).
• Grote ui, schoon uit de bast en in halve ringen gesneden.
• Na een half uur met zout gemarineerde stukken vlees, roer en opnieuw rooster met plantaardige olie. Kook ze voor het eerst op hoog vuur, en het moet worden verminderd met de helft in een paar minuten.
• Aan het einde van de pan, zet in de uien. Wacht totdat deze lichtbruin is. Als de kip gaar is, doorgeven aan een schaal en bestrooi met sesamzaad.

barbecue

Wat te koken uit de borst, als je gaat om de tijd dicht bij de natuur te brengen? Sommigen geloven dat het onmogelijk is om wit vlees kip bak op de grill is, zodat het de sappigheid en de zachtheid behoudt. Echter, deze mening is onjuist. En we willen met u delen een klein geheim:

• Een ui en twee teentjes knoflook in de kom van een blender sleur. Voeg vervolgens om het 300 gram yoghurt, een eetlepel fijngehakte gember en het sap van een halve citroen. Meng het product opnieuw.
• Breng de saus Zira, kaneel, paprika en peper mengsel. Doe de mosterd graan, zout naar smaak. Voeg een eetlepel olijfolie.
• Kipfilet, plaats in een diepe container, giet de marinade en laat het staan in de koelkast voor enkele uren. Gebraden kip op de kolen gaar. En Serveer met grof gesneden komkommers en tomaten.

kip enveloppen

Gerechten uit borst met succes de feestelijke tafel te versieren. Daarom hebben we gekozen voor u dit recept. Vanwege het feit dat de voorbereiding van de kip is zeer eenvoudig, kunt u hun huis op weekdagen genieten. Het recept is als volgt:

• Bedek de filets met plasticfolie en afstoten hamer op beide zijden.
• In een kleine kom, giet de mayonaise, meng het met gemalen knoflook, zout en favoriete kruiden.
• Spread borst Get saus en laat marineren gedurende een uur.
• Vulling kan worden bereid met geraspte kaas en paprika, in dunne reepjes. Meng de bereide ingrediënten met saus resten.
• In het midden van de filet, plaats een lepel vulling en vouw het als een enveloppe.
• Vet een ovenschaal in met olie, zet het in de borst en plaats in de voorverwarmde oven gedurende een half uur. Na dat, bestrooi met geraspte kaas enveloppen en bak nog tien minuten.

Zoals u kunt zien, is de voorbereiding van een smakelijke kipfilet, gewoon. Als bijgerecht, kunt u groente salades, gestoomde groenten, granen of aardappelen gebruiken.

Filet in een "cloud"

Als je gewoon niet kan beslissen wat te koken uit de borst, dan kunt u ons recept gebruiken. Kip wordt verkregen zoals een sappige en heerlijke die je zeker zal worden gevraagd om een culinaire ervaring niet een keer herhalen. Dus, heb je het volgende doen:

• Filets mee zodat elk stuk was ongeveer een centimeter dik. Repel de borsten aan beide zijden met zout en bestrijk ze met uw favoriete kruiden.
• Tomaten en paprika in blokjes gesneden, toe te voegen de knoflook, doorgegeven via de pers, gehakte kruiden, geraspte kaas, mayonaise en mosterd. Meng de ingrediënten.
• Fillet roll in bloem en bak ze in de olie tot ze goudbruin zijn. Daarna Transfer borsten op een bakplaat, de laid perkament. Elk stuk nestelen "coat" van groenten en kaas.

Bak de schotel voor een kwart van een uur, en dan serveer direct.

Filets in beslag

Gerechten borsten blijken erg lekker, als je hen benaderen creatief koken. Op dit moment, raden wij u aan proberen te filets bakken in de oorspronkelijke test:

• Snijd het vlees in porties mee. Elkaar afstoten hamer, wrijven met zout en peper.
• Voor het deeg, meng de mayonaise, ketchup, ei, kruiden en wat bloem zodat het leek een dikke room.
• Verhit pan met anti-aanbaklaag en giet het in een beetje plantaardige olie.
• Dip borsten in beslag en bak onder gesloten deksel aan beide kanten tot ze gaar. Het gerecht blijkt heerlijk zowel warm en koud.

Voorgerecht van kip met aardappelen

Deze ongebruikelijke gerecht genoeg calorieën, dus raden we niet aan te rijden met hen uitgevoerd. Maar dit advies is heel moeilijk, zo blijkt zeer smakelijk voorgerecht. Het recept van de bereiding ervan is eenvoudig:

• Gesneden filet langs vezels in stukken, een dikte van één centimeter. Doe ze in een kom, voeg de mayonaise, zout en Dijon mosterd. Meng het product en laat de kip te marineren voor een half uur.
• In een aparte kom klop de drie kippeneieren en klop klop hen. Aardappelen raspen en voeg zout.
• Bak filets in olie, die eerder gedoopt in het beslag en roll in aardappelen.

Serveer de kip op de tafel met elk bijgerecht of zonder hem.

Salade van de borsten

Als u nodig hebt om snel te bereiden heerlijke en bevredigend gerecht, neem dan de volgende recept wapens:

• Kook gaar filets, die eerder in het water piment en laurierblad zetten.
• Snijd kleine blokjes borst, aardappelen, augurken en gekookt ei wit. De hoeveelheid van een bepaald ingrediënt, kunt u uw eigen smaak te definiëren.

Salade kan op een vlakke schotel lagen worden gelegd, die elk ingevet met mayonaise. Vergeet alleen niet om eerst zout aardappelen, kip en eieren. bestanddelen kunnen ook worden gemengd met de saus en vervolgens in ijs kommen en strooi geraspte kaas. We zullen blij zijn als u genieten van gerechten uit de borst, de recepten die we in ons artikel beschreven.