De vulling van pompoen voor taarten: recept

Pumpkin - een zeer nuttig meloenen, die wordt geadviseerd om te gebruiken in dergelijke ziekten zoals hepatitis, hoge bloeddruk, nierproblemen en urinewegen, diverse hart-en vaatziekten. Van dit product, in aanvulling op granen, kun je heerlijke taarten te maken. Vandaag leren we verschillende opties voor het bereiden van vullingen van deze oranje lekkernij: de zoete en hartige met de toevoeging van verschillende componenten.

Een interessante toevoeging aan de gebakken creaties

Voor de liefhebbers van hartige taarten beschrijft hoe de vulling doen uit pompoenen voor taarten, gebakken, en zal moeten doen:

- uien - 0,5 kg;

- pumpkin - 0,5 kg;

- zure product - 150 g;

- zout en peper - naar smaak.

1. De gewassen en vrijgegeven uit de schil van meloenen in kleine blokjes.

2. Weg met de bittere groente schil en hak de gegolfde mes. Sluit vervolgens zowel de ingrediënten en kruiden naar smaak toe te voegen.

3. Vul magere zure ijsproducten, roeren, waarna de gehele samenstelling in een voorverwarmde pan bepalen. Doof heel laag vuur tot tot het mengsel min of meer dik.

Een dergelijke vulling van pompoen voor taarten is ideaal voor gistdeeg. Heerlijke producten kunnen worden gebakken in een pan, maar u kunt bakken in de oven. Maar de eerste optie zou nog beter zijn, dan zullen ze meer vet en sappige krijgen.

Smakelijke vulling met toegevoegd vet

De volgende onderdelen nodig zijn voor een dergelijke uitvoeringsvorm de vulling:

- pumpkin - 500 g;

- boog - 0,5 kg;

- vetten - 200 g;

- Flour - 40 g;

- kruiden - naar smaak.

1. Weg met oranje groenten schil en zaadjes en snijd het vervolgens in kleine blokjes.

2. De boeg rompen ontdoen en de groente wordt gesneden als pompoen en meng beide ingrediënten.

3. Salo ontdooien, snijd ze in dunne reepjes, om zich te ontdoen van de harde huid te krijgen en vast te stellen op een hete koekenpan. Als het begint te smelten, voeg de voorbereide componenten en een goede stoofpot ze in brand. Aan het einde van de rol bloem, zout en gemalen rode of zwarte peper.

Vulling voor taarten van pompoen. Sweet recepten

Naast het belangrijkste ingrediënt - meloenen, als hoofdbestanddeel van de tweede nemen Kalina. De combinatie van deze twee producten, heb je waarschijnlijk nooit zou kunnen voorstellen, dus neem een mentale notitie recept en de voorbereiding van de ingrediënten voor de vulling in een hoeveelheid:

- pumpkin - 0,5 kg;

- viburnum - 0,5 kg;

- suiker - 500 g;

- citroenzuur - 10 g.

1. pour suiker bessen voor 24 uur, en hier in de oven om overtollig vocht verdampt daaruit. passeert vervolgens door een vleesmolen Kalina.

2. de pompoen schoon, wrijf op een rasp, en plaats dan de brij op een hete koekenpan ingevet met zonnebloemolie en bak op laag vuur tot meloenen niet koken.

3. Sluit de twee massa, voeg geraffineerde suiker en citroen poeder naar smaak.

Met een dergelijke vulling worden verkregen heerlijke taarten, en de kleur oranje-rood bereik zal een lust voor het oog. En toch is dit gerecht is zeer nuttig te wijten aan twee onderdelen binnen de structuur: hij viburnum en pompoen.

Heerlijke appelvulling onder toevoeging van cacao en

Pie vulling voor dit recept heb je een vulling van pompoen voor taarten, die bestaat uit de volgende componenten nodig:

- pompoen - 300 g;

- Appels - 4 stuks;.

- walnoten - 150 g;

- eiwit - 2 stuks;.

- geraffineerd - 150 g;

- cacaopoeder - 50 g

1. meloenen wassen, schoonmaken van de huid en het rooster op grote of middelgrote rasp.

2. Appels afspoelen onder water, in tweeën gesneden en verwijder de zaden, alsmede zich te ontdoen van de schil. Wrijf het fruit op een grove rasp.

3. Ei breken en delen een aparte pot van dooiers en blanken. Yellow delen zijn verbonden met cacao en suiker.

4. Verwijder de kern uit de noten en snij ze in kleine stukjes en meng ze in een pan pompoen en appels. Voeg vervolgens in dezelfde functie van de massa van de dooier en cacao.

5. Verwijder de garde mixer en het gebruik ervan om eiwitten schuimen. Giet de vloeistof in de pan met de andere ingrediënten en meng alles.

Vulling voor taarten van pompoen en appels klaar, en nu kun je het gebruiken voor het beoogde doel - om haar te vullen meelproducten , en maken ze een onovertroffen culinair meesterwerk.

Eenvoudig vullen van de derde schotel

Voor dergelijke producten moeten een minimum van recept: pompoen (1 kg) en suiker (250 g). Meloenen wassen, in tweeën delen, verwijder kern, schil en rasp het vruchtvlees in een fijne rasp. Vervolgens wordt de resulterende mash squeeze dat extra sap eruit, anders zal het veel vocht en gebak kunnen verbranden. De volgende stap: voeg de suiker en roer het verkregen mengsel. Een dergelijke vulling van pompoen voor taarten op de beste manier geschikt voor het bakken van producten, en niet voor het koken. Deze methode is vrij eenvoudig en vereist een minimum aan onderdelen.

Ideaal gehakt

Dit recept is goed omdat het is gevuld met pompoen voor taarten gemaakt met gistdeeg blijkt weelderige en waterig, dat is wat we nodig hadden. Om meelproducten te vullen, zullen we de volgende producten nodig:

- pumpkin - 1 kg;

- dikke room - 400 g;

- pruimen - 30 stuks;.

- boter - 100 g;

- geraffineerde suiker - 100 g

1. Weg met meloenen schillen, wassen en in willekeurige stukken gesneden. Dan bepalen ze in een pan, voeg de boter en zet een pan op een laag vuur. Sudderen het mengsel onder voortdurend roeren met een lepel volle gewicht aan de pompoen niet oververhit raakt. Wanneer de stukken zijn zeer zacht, kan de pan van het vuur verwijderd.

2. Gedroogde wenselijk om pitloze te krijgen, maar als ze nog steeds aanwezig zijn, dan moet je ze kwijt te raken. Giet snoeien het kookpunt en laat gedurende 20 minuten. Spoel gedroogd onder koud water, in kleine stukjes gesneden en contact met pompoen massa.

3. Voeg de room en suiker en meng het verkregen mengsel. De vulling van pompoen voor taarten moet volledig af te koelen, en om het je nodig hebt om koud te gebruiken.

Recept specifiek voor post

Ik wil dit recept te delen, want elk jaar om mensen die vasten, steeds meer en meer. Het invullen van pompoenen voor taarten in de oven vereist de volgende onderdelen:

- pumpkin - 0,5 kg;

- Figuur - 300 g;

- rozijnen - 200 g;

- kokend water - 50 ml.

1. meloenen schoon wrijven over een rasp en wordt de massa tot het verwarmde pan, die reeds water moet koken. Pompoen stoofpot tot half, totdat de vloeistof kookt volledig verwijderd.

2. Zlak goed naspoelen, koken, cool en sluit deze aan op de verkregen oranje massa.

3. rozijnen weken in warm water gedurende 2 uur zodat zwol en vervolgens toevoegen aan het overblijvende product en meng de gehele samenstelling.

Bakken ware nodig in de oven, die temperatuur van 180 graden en de tijd om een kwart te koken van een uur.

Een dergelijke vulling voor taarten van pompoen verrukken hun smaak van de mensen die vasten, omdat dit recept is gemaakt voor hen.

Nu weet je dat je kunt vanaf dit najaar levendige cultuur maken een uitstekende gerecht, die uw huishouden moet evalueren. Voor zoete liefhebbers beschreven verschillende recepten dessertsauzen: met de toevoeging van appel, cranberry, room, rozijnen, pruimen, suiker. En voor die mensen die liever zoute creaties, twee prachtige mogelijkheid van het vullen van taarten werden aangeboden: met bacon, uien, zure room. Bon appetit!