De makkelijkste recept voor jam van de zwarte bes

Zelfgemaakte jam - de beste traktatie voor de meeste mensen. Het kan worden geserveerd met thee als een aparte dessert of toegevoegd aan taarten, cakes en andere zoete gebakjes. Het voorbereiden van jam, in de regel zeer eenvoudig. En je kunt een compleet geen vruchten of bessen te gebruiken. Deze keer zul je een heel eenvoudig recept voor jam leren van de zwarte bes.

Geen behoefte om alle subtiliteiten van het koken deze lekkernij te leren. Alle van de meest eenvoudige en betaalbare. Daarom behagen zijn familie zo heerlijk jam kan elke, zelfs de novicemeesteres. U hoeft niet te haasten naar de winkel en dragen zware tassen in de handen van een groot aantal exotische ingrediënten. Neem een paar kilo verse bessen en dezelfde hoeveelheid suiker. Niets anders nodig is. Jam zwarte bessen, het recept van die wij vandaag de dag te overwegen, de voorbereiding van slechts 35 minuten. Dus je hoeft niet uren achter het fornuis te staan.

Dus, gaan we rechtstreeks naar het proces van koken. Zorg ervoor dat u voorzichtig weer in elkaar bessen. Hieruit hangt de kwaliteit van de verkregen jam. Patiënten bessen kunnen de smaak helemaal te verwennen. Naast het product bereid uit bedorven ingrediënten zullen ook onder de juiste opslagvoorwaarden wordt verloren. Daarom koken wij de jam van zwarte bessen uitzonderlijk goede kwaliteit.

Bessen moet grondig worden afgespoeld onder stromend koud water. Gevolgd door droge zwarte bessen. Om dit te doen, gewoon de natte handdoek op de bessen gelijkmatig met een dun laagje. Volgende bessen te vermalen tot een homogene massa. Je kunt het alles wat je wilt maken, maar de meeste huisvrouwen adviseert het gebruik van een blender of mixer. Dit reduceert de kooktijd. Daarnaast is dit recept voor jam van de zwarte bes zorgt voor de consistentie van jam. Dus moet je de bessen tot een pasta te hakken. Als u niet beschikt over een staafmixer hebt, gebruik dan een vleesmolen. Het vervangt perfect elke elektrische apparaten zoals doel.

De resulterende puree Doe in een grote pan. Roer goed om suiker te krijgen en meng goed. Op dit moment, is het raadzaam om een grote lepel (bij voorkeur houten) te gebruiken. Zet de pot op het vuur. Ten eerste kan het sterker worden gemaakt, omdat we te maken hebben met een groot volume. Breng bessen puree en suiker aan de kook staat. Dit recept jam zwarte bessen gaat koken voor 15-20 minuten. Vergeet niet dat hoe langer je de pot te houden op het fornuis, de dichter het uiteindelijke product blijken. Dit kan echter vastlopen als gevolg van suiker en de smaak ervan te wijzigen. Daarom experimenteren met kooktijd is niet veel waard.

Zorg ervoor dat u de jam te roeren terwijl het in brand, en verwijder de bovenkant van de resulterende schuim. Zodra de toegewezen tijd is verstreken, kan de pan van het fornuis worden verwijderd. Ons recept voor jam van de zwarte bes gaat naaien het eindproduct in een voorbereide potten. Dus het zal in staat zijn voor een lange tijd om op te staan, zonder te bederven.