Pannenkoeken met kaviaar - een schotel №1 op de tafel van elk huis

Pannenkoeken met kaviaar is een favoriete gerecht van vele fijnproevers. Ze zijn relevant te allen tijde en in elke familie, maar vooral relevant dit gerecht tijdens de periode van carnaval. Natuurlijk, bakken pannenkoeken met een verscheidenheid aan vullingen, maar aan de rechterkant tafeldecoratie beschouwd pannenkoeken met rode kaviaar.

De voordelen van dit gerecht, waarschijnlijk weet iedereen. Immers, de rode kaviaar, voedzaam en smakelijk, niet alleen geen tafel te versieren, maar ook om het lichaam te verrijken met alle benodigde materialen voor hem.

In de Sovjet-tijden, wordt roe beschouwd als een delicatesse en een verschrikkelijke tekort, dat heel moeilijk om te kopen was. Maar nu is alles veranderd. En de schappen van winkels en supermarkten zijn letterlijk vol van de overvloed van soorten kaviaar.

Zalm kuit, zalm of is uiterst voedzaam product. Het is een derde van het eiwit, dat vrij snel wordt opgenomen (ongeveer een uur). Daarnaast is dit eiwit is niet normaal, maar van de "elite" rassen, omdat is uitgerust met een volledig assortiment van essentiële aminozuren.

Daarom, pannenkoeken met kaviaar zo nuttig zijn. Gebruik ze tijdens de lunch, kunt u niet alleen voldoen aan uw lichaam, maar ook om het metabolisme van de verschillende "slapende" gebieden mogelijk te maken. Onder andere dingen, is kaviaar geen extra verwerking of voorbereiding vergen.

Pannekoeken met rode kaviaar - is de beste manier om de honger te stillen tijdens het ontbijt, evenals extra energie voor de hele dag. En voor een lange tijd beschouwd als de kaviaar product dat de vitaliteit in het lichaam ondersteunt. Dat is de reden waarom het vaak wordt aanbevolen om te gebruiken als een natuurlijke geneeskunde als er de noodzaak om het niveau van hemoglobine in het bloed te verhogen en het immuunsysteem te versterken.

Het is al lang in de Russische huizen pannenkoeken geserveerd boter, gezouten vis, rode en zwarte kaviaar, gehakte haring, zure room, jam. Tot op heden, iedereen kiest vulling voor pannenkoeken zelf op basis van uw eigen culinaire voorkeuren. Dit kan een paté zijn van vis, garnalen en kaviaar boter, geraspte of gesmolten kaas, boter room of gecondenseerde melk. Maar, natuurlijk, pannenkoeken met kaviaar, zonder enige vorm van concurrentie. Immers, zij vertegenwoordigen de Slavische keuken Russische geest.

Dus, om deze pannenkoeken voor te bereiden, moet u eerst een deeg. Hiervoor u melk (300 ml) nodig meel (100 ml), een ei, suiker en zout.

Eimengsel met zout, suiker en de helft van de beschikbare melk. Meng en voeg bloem. Giet de rest van de melk en voeg een beetje plantaardige olie. Dit zal het maken pannenkoeken met kaviaar malser. Bak pannenkoeken moet worden in een kleine koekenpan goudbruin aan beide kanten.

Kant en klare pannenkoeken op de plaat vouw stapel. Vervolgens werd elk van hen promazhte boter en strooi gekookt uienmengsel, zalmkuiten en dille. Om dit te doen, snipper ui, een paar takjes dille en 100 gram gerookte zalm. Voeg vier eetlepels rode kaviaar en mix.

Vouw nu elke pannenkoek gebruikelijke broodjes en besprenkel met citroensap. Voor het opdienen, kunt u elk stuk in tweeën gesneden en garneer met verse kruiden.

Pannenkoeken zal er veel meer smakelijk als ze te dienen, een of andere manier in een speciale wrap. Er zijn vele manieren om de pannenkoeken wikkelen. Welke te kiezen - het hangt af van de test, vulling en andere nuances.

We laten u zien hoe u de pannenkoeken wrap met kaviaar. De meest geschikte optie voor deze pannenkoeken - driehoekig. Voor dit visueel te verdelen het product in vier delen. Op een van de sectoren (1/4 deel) Plaats vulling (het kan eenvoudig rode kaviaar en kaviaar met verschillende toevoegsels). Vouw de pannenkoek dubbel dubbel. Dat is alles: de driehoek-ready envelop.