Regenboogforel. recepten

Het eten van vis is zeer gunstig effect op het lichaam. regenboogforel bevat grote hoeveelheden eiwit, vitamine A en C, evenals vitaminen van groep B. Van deze vis vele gerechten kan worden gekookt. In combinatie met groenten, paddestoelen en zelfs vruchten worden verkregen ware culinaire hoogstandjes. Hoe maak je een regenboogforel te bereiden?

Ik stel voor om haar groenten te dumpen. Ter voorbereiding neemt twee vissen, schoon en ontdaan van de ingewanden. Vervolgens, bestrooi ze met zout en eventueel kruiden (u kunt een smaakmaker voor vis duren). Is nu volledig voorbereid voor de warmtebehandeling van onze regenboogforel. Recepten die vis te gebruiken, gemakkelijk te bereiden. Het merendeel van de tijd bezet door de voorbereidende werkzaamheden. Nu gaan we verder met de verwerking van andere ingrediënten.

Paddestoelen te wassen en hak zeer fijn. Dat doen we met uien. bak ze daarna met plantaardige oliën. Zodra ze iets bruin zijn, moet je in de pan te zetten voor ongeveer twee eetlepels zure room. Sudderen tot het dik wordt. Draai het vuur uit en verspreid de champignons en uien in een aparte kom.

Bulgaarse peper moeten gereinigd en in stroken gesneden. Tomaten in schijfjes gesneden. Nu snijd elke forel op een heuvelrug, en buik shear houten stokken of naaien culinaire draad. Baking moet de folie te leggen en vet met een beetje plantaardige olie. Verspreid op folie en vis gevuld met de champignons met zure room. Paddestoelen gezet op paprika, en vervolgens de tomaten. Het blijkt, als het ware met de boot vol.

Top gevulde forel moeten worden gesmeerd met mayonaise. Koken in de oven gedurende ongeveer 15 minuten te rollen in geraspte kaas op vis en laat het klaar nog 5 minuten. Dat gedaan, onze schotel, groenten en regenboogforel.

Recepten kunnen variëren de gebruikte ingrediënten, en kan - koken technologie. Bereid forel met groenten, maar op een andere manier. Om dit te doen, wassen en reinigen van de vis, verwijder de staart en vinnen. Dan zout we onze vis en af te staan. Nu moeten we de ui schoon en snijd deze in kleine reepjes. Peterselie en Hak de koriander. Voeg daarbij de ui, zout en alle kruiden (u kunt gewoon peper) en gemengd. Vervolgens lay-out van de forel in een speciale ovenschaal en stopte met haar bereide mengsel. Op de top van de vis kan worden besprenkeld met citroensap.

De vorm rond de vis lag alle groenten die u wilt toepassen op dit gerecht (aardappelen, paprika, wortelen, etc.). Vergeet niet om zout hen en bestrooi met kruiden of specerijen. Giet ook de olie - plantaardige of olijfolie. We zetten de vorm in een messing kamer en bakken tot ze gaar zijn. Serveer, gegarneerd met citroen en kruiden.

Ook biedt recepten koken regenboogforel met sinaasappelen. Hij is een ongewone, maar ongelooflijk lekker gerecht wordt verkregen. Dit wordt bereikt door een aantal ingrediënten, waarvan sinaasappel en regenboogforel omvat. Recepten, kan origineel te noemen.

Dus, eerst knijp we het sap van een halve citroen en voeg deze toe aan de olijfolie, Provençaalse kruiden en zout. Alle meng goed. Nu moet je schoon te maken en was de forel. Vervolgens gedroogd met een handdoek en wrijf het gekookte mengsel. Zet het in de koelkast gedurende 3 uur om hoe het moet worden gemarineerd.

Daarna, snijd de oranje in dunne plakjes. We krijgen het gevuld met vis en sinaasappelen en een takje groen, afwisselende lagen. Vervolgens moet je de vis lag op een bakplaat en stuur in de oven gedurende 15 minuten. Bij gebruik van een grill, je zet ze gewoon op de grill. Serveer met groenten of een garnituur.

Er zijn vele producten die regenboogforel combineert. Recepten kan worden ingevuld op uw eigen. Wees niet bang om te experimenteren. Specerijen en kruiden zal de vis een nieuwe geur te geven. Het kan pre-besprenkel met citroensap en laat voor bepaalde tijd. Voorbereiding voor regenboogforel is erg snel.