Koken kaas glazen huis

Iedereen weet dat de wrongel is bruikbaar als een uitstekende bron van calcium en eiwit. Maar niet iedereen houdt van hem. Een ander ding - de glazen wrongel bar. Het is een populaire lekkernij van de afdeling zuivel, is om zowel volwassenen als kinderen te proeven. Deze alternatieve manier van het eten van kaas zou goed zijn, zo niet een paar "maren": hoe en winkels yoghurt, kocht kaas bevatten veel onzuiverheden, smaakstoffen, smaakversterkers, terwijl slechts een klein deel van de gewenste wrongel ons. Wat te doen? Afmelden voor dit product? Niet per se. We moeten alleen leren hoe je jezelf voor te bereiden glas wrongel.

Waarom kopen als je thuis kunt maken?

Als je denkt dat je moet winkeldief kaas, chocolade, heel moeilijk thuis te herhalen, dan vergist u zich. In feite kun je niet alleen koken zeer vergelijkbaar in smaak en uiterlijk delicatesse, maar ook maakt het veel nuttiger. Het belangrijkste ding - om een goede kaas te krijgen, en nog beter - een natuurlijk product van het dorp te kopen. Dan zal je geglazuurd wrongel bar een opslagplaats van vitamines bevatten en hebben een ongewoon delicate smaak. Laten we beginnen.

Koken is gemakkelijk en snel

Producten die nodig zijn voor de binnenlandse kazen: cottage cheese (500 gram), suiker (1-2 eetlepels), een beetje olie (ongeveer 100 gram) en vanilline. Suiker is het beste om te vermalen tot poeder, zodat het niet gekraakt op de tanden. Meng alle ingrediënten en de resulterende massa vormt een kleine "Polenz". Ze moeten op een platte schaal te worden gelegd en in de vriezer, dus bevroren. Ondertussen gaan we verder met het glazuur.

De final touch - icing

Voor thuis chocolade nemen 2 grote eetlepels van cacao en 4 eetlepels suiker en room. Deze ingredietny gemengd en verwarmd in een waterbad tot een homogene massa te verkrijgen. Dichtheid kan worden ingesteld door toevoeging van water of melk. Laat afkoelen de resulterende chocolade saus en giet het gestold kaas. Nu moeten ze weer in de vriezer te zetten. Na een tijdje, kunt u onze zelfgemaakte kaas, geglazuurd met chocolade te controleren. Qua uiterlijk zijn ze bijna niet te onderscheiden van de winkel, en de smaak zeker winnen huisgemaakte.

assortiment huis

U zegt dat de verkoop is zo'n verscheidenheid aan smaken en vullingen die binnenlandse glas wrongel bar snel vervelen. Wat houd je je eigen assortiment uit te breiden? Bij de bereiding van wrongelmassa, kunt u deze toevoegen kokos, gehakte noten, verstoppen in de bessen, stukjes gedroogd fruit, maakt de vulling uit een lastige of gecondenseerde melk, chocolade, gemengd met cacao. Het is mogelijk om een wrongel te vormen "Polenz" en plaats het op het koekje, en giet over de chocolade. Zoals u kunt zien, is er een kans om te experimenteren thuis, niet minder.

Hoe om heerlijke te maken?

Een paar tips voor uw geglazuurde kaas was nog smakelijker. Cottage cheese base is best niet alleen te mengen en klop mixer. Dan zal het product meer lucht en zacht. Glaze hoeft niet per se te bereiden cacao, kunt u een tegel bitter, melk of kopen witte chocolade en gewoon smelten in een waterbad - het is sneller en smakelijker. Als je gaat om kaas in een keer te eten, is het mogelijk om een beetje roomkaas toe te voegen. Voor jonge kinderen, de beste toppings - bessen en gedroogd fruit, en jonge volwassenen als het bereik kan worden uitgebreid. Winkeldief geglazuurd kwark of zelfgemaakte lekkernijen - wat doe je kiezen?