Rijst met courgette: en garneer, en een apart schaaltje en ingeblikt voor de winter

Van de verscheidenheid aan gerechten en een uitgebreide selectie van componenten, bieden wij u om rijst te kiezen met courgette. Het recept is eenvoudig en kan zelfs de beginnende kok worden geïmplementeerd. Aantrekkelijk als het feit dat het voldoende is uitsluitend plantaardige ingrediënten, en kunt u met succes aan te vullen met geen vlees - en het gerecht is zelfs geschikt bittere tegenstanders van vegetarisme.

Zucchini stoofpot met rijst

Voor elke stoofpot component onveranderd gebakken uien en wortelen. Wees niet zonder, en rijst met courgette. Het is wenselijk dat zazharki had meer, zodat er minder dan twee kopjes rijst die twee grote uien en een grote wortel. Wortelen, natuurlijk, en u kunt wrijven, maar meer weelderig en mooi het zal zijn in de vorm van kubussen. Terwijl pripuskayut ui en wortel, het reinigen van de courgette en vier tomaten. Zowel plantaardige en trim balken toegevoegd aan de gebakken. Vijf minuten later, wordt de pan geïntroduceerd rijst, gewassen en ottsezhenny. Want ook blussen moet worden geëgaliseerd over de pan. Meteen rijst met gezouten courgette, gekruid met curry (en kan nogal wat te nemen, zodat de gerechten leek golden-gelige tint) en peper. De pan wordt gevuld met water; het dient alleen te gelden voor alle componenten. Drie teentjes knoflook gehakt (druk, zullen ze slechter zijn dan de "sound") en toegevoegd aan de pot. Het deksel is bedekt, let op de tijd in een kwartier, en rijst met gestoofde courgette tot ze zacht zijn.

Rijst met courgette en kaas

Want het is beter om kleine groenten te nemen met fijn schuurpapier. Groats afzonderlijk gekookt; 150 g courgette voldoende rijst glas. Koken tijd niet opgegeven, want het hangt af van de verscheidenheid van ontbijtgranen. Groenten in blokjes gesneden (bij jonge en kleine courgette schil shoot is niet nodig). Gedurende 10 minuten tot gekookte rijst in een pan gelegd courgette. Na verloop van tijd het water wordt afgescheiden, gewassen met de inhoud van de houder, en zet een blokje boter. Gegoten bovenop de kaas, een stuk plaatmateriaal en het in de oven zolang het sprenkelen smelt. Dergelijke rijst met squash, kunt u zelfs kinderen. Maar volwassenen zullen niet op te geven is! Wanneer u het eten op tafel, bestrooi met dragon (als, natuurlijk, de consument niet bezwaar hebben tegen het).

Delicate smaak: voeg dille

En niet alleen hem! Eerste Passero gehakte knoflook en ui kubussen met courgette. De belangrijkste plantaardige nemen vier middelgrote stukken, ui - een, knoflook - als iemand die houdt van, maar niet minder dan drie kruidnagel. Bloosde zoals groenten, zijn een half kopje rijst, fijngesneden bosje dille en kruiden. Na 3 minuten bakken gieten minder dan drie koppen bouillon. Vegetarianstvuete - Vervang het water. Onder het mom rijst met courgette zal wegkwijnen gedurende 20 minuten, maar na het uitschakelen van het vuur om het te openen niet meteen tot een kwart van een uur dat hij moet goed worden gestoomd zijn. Alleen dan gemengd en het gerecht klaar te behandelen.

gevulde courgette

Deze veelzijdige groente kan zijn en iets te dumpen. Bijvoorbeeld Bak 200 gram gesnipperde ui met champignons; als ze bijna te bereiken, strips van de rode paprika toe te voegen. Afzonderlijk, kook een half kopje rijst en meng het met gekookte groenten. Gekruid, podsolit - en de vulling is klaar. Nu de voorbereiding van de tank voor hem. We courgette afgesneden van de staart en "ass", waarna ze in de lengte worden gesneden. Mes voorzichtig knip de zaden. De boot kreeg een lepel zet de vulling, en courgette gevuld met rijst en groenten, laat gedurende 40 minuten in de oven op een pallet, die een beetje water wordt uitgegoten. De kachel moet worden opgewarmd tot 190 graden Met de verdamping van het zal moeten toevoegen aan uw courgette gevuld met rijst, niet verbrand. Wanneer de tijd verstrijkt, wordt het "boten" bestrooid met kaas en kom terug voor vijf minuten.

winter voorraden

Het is ook gemakkelijk om rijst te rollen met courgette ongemakkelijke koude maanden. Echter, als we ons beperken tot enkel deze ingrediënten, krijg je vervelen. Daarom bieden wij een uitweg. 800 g geborsteld Bulgaarse paprika in repen gesneden en een pond bereid squash - blokjes. Gepelde tomaten (700 g) middelgrote Chopped. Alle groenten worden toegevoegd om het volume pot; er wordt gegoten een glas van rijst, een half kopje suiker, een lepel zout, laurier (als je wilt), en schonk een kopje zonnebloemolie (geraffineerde). Na roeren de toekomst courgette met rijst in de winter op het vuur en kook voor een half uur. Enkele minuten voordat "h X" azijn gegoten stapel (9%). Hot courgette met rijst voor de winter verpakt in steriele banken en gesloten. Je verhongeren in de winter gewoon niet!