Bulgur met groenten: koken recepten en functies

Bulgur is een van de meest populaire granen geheel, wordt veel gebruikt in het Midden-Oosten. Het produceert ongelooflijk fris en heerlijk bijgerechten dat een goed alternatief voor de traditionele pasta of aardappelen zal zijn. Daarom is vandaag de dag meer en meer van onze landgenoten zijn geïnteresseerd in hoe om te bulgur koken met groenten. Recepten soortgelijke gerechten zullen worden gepresenteerd in de publicatie van vandaag.

algemene aanbevelingen

Om te hebben bleek lekker en gezond bijgerecht, moet u een paar eenvoudige regels te volgen. In de eerste plaats moeten we niet vergeten dat dit dealer hoeft niet te worden gewassen. Dit komt door het feit dat in het productieproces wordt onderworpen aan reinigen en polijsten stoom.

Voordat u bulgur met groenten te koken, een recept dat je kunt zien in artikel van vandaag, is het wenselijk om te frituren in een pan, ingevet met olijfolie, ghee of boter.

Om eenvoudig dit cook graan wordt gevuld met heet water in een verhouding van 1: 2 en verwarmd tot een minimale warmte vijftien minuten. Indien wordt opgesteld in samenwerking met sappige ingrediënten, kan de hoeveelheid fluïdum iets naar beneden bijstellen.

Bulgur met groenten in multivarka

Recepten met dit product kan snel en een uitstekende lunch of diner te bereiden zonder enige problemen. Dat je familie was in staat om de smaak van dit gerecht te waarderen, moet je om verder te gaan naar de winkel en koop alle benodigde componenten. De gecompileerde lijst moet u aanwezig zijn:

• 150 g graan.
• 300 ml water.
• 150 gram van ingeblikte erwten en maïs.
• Een wortel.
• 150 gram boter.
• Een paar grote uibollen.

Om te hebben bleek geurige bulgur met groenten (recept stap voor stap zal hieronder afgebeeld), is het wenselijk om de bovenstaande lijst van gewoon zout, peper en kruiden voor pilaf te vullen.

Beschrijving van het proces

Ondanks het feit dat de dealer voorspoeling niet nodig, veel huisvrouwen nog steeds doen. Bereid bulgur Multivarki gegoten in de beker, giet het gefilterde water, zout toegevoegd en boter. Het apparaat is bedekt met een deksel, activeert u de mode "pap" en wachten op iets minder dan een half uur.

Terwijl de gerst wordt gebrouwen, kunt u groenten doen. Gewassen en geschilde ui en wortel grond. Asperges in grote stukken gesneden, zodat het zijn natuurlijke smaak behouden. Voor maïs en erwten, dan ze gewoon uitgegoten in pekel. By the way, in de afwezigheid van het behoud deze kan worden vervangen door vers ingevroren producten. Alle groenten worden gecombineerd in een schotel en na Multivarki signaal wordt toegevoegd aan de gekookte romp.

De inhoud van het toestel worden grondig gemengd, zout, peper, op smaak gebracht met kruiden voor pilaf en kook gedurende tien minuten. Bulgur met groenten, een recept dat hierboven is besproken, is een geweldige aanvulling op alle soorten salades.

Pap met courgettes en paprika

Deze aromatische lean gerecht kan worden geserveerd voor het diner of avondmaaltijd. Opgemerkt zij dat de bereiding van de vier delen van het feest duurt minder dan een uur. Het proces zelf is zo eenvoudig dat het zonder problemen onder de knie zelfs de beginnende kok. Het was niet nodig om het kookproces te onderbreken en worden afgeleid door het zoeken naar de ontbrekende ingrediënten die nodig zijn op voorhand aan haar eigen pantry te herzien en om alle noodzakelijke producten te kopen. Binnen handbereik aanwezig moeten zijn:

• 150 g graan.
• 300 ml kokend water.
• Twee zoete paprika.
• Negen bieslook.
• Een paar verse courgette.
• Sap van een halve citroen.

Plus alles, bulgur recept met groenten impliceert de aanwezigheid van een kleine hoeveelheid van hoge kwaliteit olijfolie, koriander balk, zout en curry.

reeks handelingen

In eerste instantie moet je om te beginnen met de voorbereiding van groenten. Pre-gepelde teentjes knoflook vijf grond met een mes, is verbonden met kerrie, verzonden in een pan met hete olijfolie en een paar minuten om het vuur te houden en niet te vergeten voortdurend roeren. Daarna, in dezelfde container toe bulgur. Alle grondig gemengd, om kruis volledig verzadigd met olie, en giet heet water. pan dek af met een deksel en laat wegkwijnen op laag vuur gedurende twintig minuten.

In een andere pan ingevet met olijfolie opgewarmd licht geroosterde voorgewassen, geborsteld besnoeiingspeper. Daarna wordt de pan verzonden met de gekookte korrels, goed geroerd en de plaat uit de moffel handdoek.

Onze bulgur met groenten recept wordt beoordeeld in het artikel van vandaag is bijna klaar. Het blijft alleen gebeitst courgette te maken. Ze worden gewassen, in dunne reepjes gesneden en in een diepe kom schoon. Er is ook herstellende zout, door een druk op de knoflook, sap van een halve citroen en gehakte peterselie. Het geheel werd goed geroerd, afgedekt met een deksel en in een koelkast geplaatst. Typisch, tien minuten is genoeg om squash had gemarineerd. Na deze tijd, de afgewerkte gerecht, je kan dienen.

Bulgur met groenten en kip

Recepten voor deze graansoort andere variëteit. In dit geval, naast de andere bestanddelen, het vlees wordt gebruikt. Voordat u begint met het proces, controleren of er in uw keuken:

• 550 gram kip.
• Een paprika.
• 200 g graan.
• Een paar middelgrote wortelen.
• Een grote ui lamp.

Om bleken heerlijk en bevredigend schotel moet de bovenstaande lijst worden aangevuld met gefilterd water, keukenzout, kruiden, plantaardige olie.

De voorbereiding technologie

Eerst moet je om groenten te doen. Pre-gewassen en geschilde uien en wortelen zijn grond met behulp van een blender. Als u niet beschikt dit apparaat hebt, kun je andere middelen te gebruiken bij de hand. In dit geval, slechts verwerkt wortelen op een rasp en de uien fijngehakt. Pepper elimineren de stengel en zaden en snijd de middelgrote blokjes.

Voorbereid op deze manier de groenten om de beker Multivarki gestuurd. Daaraan werd vooraf grits en twee-centimetric gewassen en gesneden stukken kip. Dit alles wordt grondig geroerd, gezouten, op smaak gebracht met kruiden en giet er gefilterd water, zodat het geheel bedekt is. De inrichting is bedekt met een deksel en de mode "blussen" activeren. Ongeveer een half uur gerecht kan worden geserveerd op de tafel. Op verzoek van de gerede bulgur met groenten, een recept dat hierboven is beschreven, vul met boter of olie.