Kip in folie

Kip in folie, waarschijnlijk een van de meest geliefde en populaire varianten van de voorbereiding van deze prachtige vogel. Meestal bij de voorbereiding van haar nashpigovyvayut knoflook, bedekt met mayonaise of adzhika, gevulde groenten, noten, gedroogde vruchten en andere dingen. Het belangrijkste ding - vergeet niet om de kip te verpakken in folie. En alle andere stappen kunnen variëren, afhankelijk van het recept.

Kip in folie: het eerste recept

ingrediënten:

- Kip middelgrote omvang;

- twee teentjes knoflook;

- twee of drie aardappelen;

- greens (naar wens);

- twee eetlepels mayonaise;

- twee theelepels adzhika;

- peper en zout (naar wens).

voorbereiding

Was de kip, verwijder de binnenkant. Na dat, het reinigen van de teentjes knoflook, snijd ze en ze nashpiguyte vogel. Voorheen, natuurlijk, zal moeten doen in kleine incisies.

Meng adjika met mayonaise en verspreid, en het verkregen mengsel binnen en buiten kip. Dan, ongeveer een uur, verwijder de vogel in de koelkast. Dit maakt het sappiger en malser te maken.

Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes. Hak de peterselie en dille. Roer greens en aardappelen, voeg ze toe aan een kleine hoeveelheid mayonaise, knoflook, peper en zout. Spoel alle mengen.

Wanneer zal het uur verblijf van kip in de koelkast, neem het uit en beginnen te aardappelen. Nu kunt u de vogel in folie verpakken. Het zou beter zijn als je het in meerdere lagen.

Doe kip gebakken in de oven, voorverwarmd tot 200 graden. Koken tijd - een paar uur. Als u begrijpt dat de kip is helemaal klaar, niet haasten om onmiddellijk in te zetten. Laat het een kleine hoeveelheid tijd, opstaan en verzadigd met sap gevormd tijdens het koken.

Serveer de beste, om hem heen met verse groenten.

Kip in folie: de tweede recept

Dit gerecht wijkt duidelijk merkbaar Italiaanse notities: basilicum, mozzarella, tomaat en courgette. Bij dit alles, de kooktijd - 10 minuten. De rest van het werk voor u zal de oven zijn.

Als je wilt dat licht diner, kunt u doen zonder een bijgerecht. Als het nog steeds nodig is, perfect pasta of rijst. Bij het braden van een kip krijgt een kleine hoeveelheid sap dat de maaltijd nog lekkerder maakt.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd ongeveer centimeter schijfjes, jonge courgette. Als u grote formaat tomaten, snijd ze in plakjes goed, en kersen - in de helft.

ingrediënten:

- 800 gram kipfilet;

- 200 g mozzarella;

- halve theelepel zout;

- een halve theelepel zwarte peper;

- 20 gram verse basilicum;

- 40 g olijfolie.

voorbereiding

Giet op een groot vel folie wat tomaten en courgette. Alle peper, zout en bestrooi met basilicum fijn gehakt. Haal diep genoeg bezuinigingen op de kip (een beetje schuin). In elk daarvan schuiven een stuk mozzarella.

Wanneer aldus bereide filet, kip in folie "out" voor de interessante fase. Zet het op de top van de groenten, peper weer, breng op smaak met zout en bestrooi met basilicum. Kan bovenop een kleine hoeveelheid olijfolie gegoten.

Wikkel de folie, zodat de vrije einden verbonden. Deze "kulechki" zet in de voorverwarmde oven gedurende een half uur. Tot kip en groenten zijn om te bakken, de voorbereiding van de garnering.

Kipfilet in folie blijkt erg mals, sappig en geurig. Tegelijkertijd is de voorbereiding voor het in de oven geheel zonder uw deelname. Dit betekent dat bevrijdt je tijd voor andere dingen.

Kip in folie: derde recept

En ik moet toegeven, de gemakkelijkste.

ingrediënten:

- een kip;

- zout (naar wens);

- kruiden (naar wens).

voorbereiding

Wrijf kip met zout en kruiden. verpak zorgvuldig in folie, te plaatsen op een bakplaat en plaats in de voorverwarmde oven.

Kip, een gewicht van ongeveer 1 kilogram moet bakken ongeveer 40 minuten. Het zou geweldig zijn als op het einde je bent een beetje bakken opent de folie top. Dus het goudbruin.