Pannekoeken vet met sprongen.

Dikke pannekoeken met gist, gloeiend heet, als volwassenen en kinderen. Een verscheidenheid aan recepten, koken methodes en vullingen om pannenkoeken te laten de gastheren om de smaak van elke jonge zoete tand tevreden te stellen en de behandeling van low-calorie pannenkoeken zelfs afslanken vriendin en tegelijk om haar te leren hoe om te pannenkoeken koken met gist.

Dikke gist pannenkoeken

Kook 400 ml melk, koele temperatuur koppelen. Een kwart eetlepel melk oplossen gist. Giet de melk en de gist in de pan en kneden van meel boekweit (3 kopjes) van het brouwsel.

Wacht totdat het deeg stijgt, fit, het aan de rest van de melk, voeg 5 eierdooiers, gemengd met boter (100 g) en één kopje room. Voeg een lepel suiker en zout, 2 kopjes bloem. Alle goed kneden en laat opstaan. Als het deeg is geschikt klop afzonderlijk een kopje slagroom met de vijf eiwitten, en treedt in het deeg. Meng.

Laat het deeg te staan en te bakken pannenkoeken dikker met grote sprongen in de pan, ingevet met een beetje olie.

Pannenkoeken van boekweitbloem

Pannekoeken vet sterk toe, het recept bevat waarvan een deel van boekweit meel, zal alle. Los de gist op in de melk van een theelepel suiker en laat gedurende vijf minuten. De emaille pan giet 400 ml warme melk en giet 2 kopjes boekweitmeel. Haal het deeg rijzen. Zodra het deeg weer stijgt, roeren en giet bijkomend 400 ml beker melk, voeg nog eens 2 kopjes bloem en kneed. U plaatst het deeg op een warme plaats opnieuw. Pureer 3 ei met twee eetlepels zachte boter en suiker, sluit de test was gekomen met en voeg zout naar smaak. Alle mix grondig.

Klop 100 g crème met de eierdooiers, voeg ze toe aan het deeg. Na 20 minuten kan pannekoeken dik met sprongen. Dit dient te gebeuren in een koekenpan, licht invetten met olie of vet.

Pannenkoeken maïzena

Giet in een kom 400 ml warme melk, los de gist erin een lepel, giet 2 kopjes tarwemeel en een kopje maïs, meng. Schotel met het deeg en bedek met een schone tillen. Na 2 uur, 4 eieren malen met suiker en zout en voeg toe aan het deeg, kneden en plaats voor herstel. Ei wit zweep en meng met de room, giet in het deeg, mengen en de tijd om op te staan geven. Na 20 minuten kunt u pannenkoeken dikker met sprongen bakken.

cake pannenkoeken

Mash 3 eidooiers met twee eetlepels suiker tot wit, mengen met 300 gram zure room. Voeg 200 gram bloem en voer de vier-opgeklopte eiwit voorzichtig roeren. Van het bereide deeg moet pannekoeken te bakken, zet ze elkander stapel, promazyvaya elke laag crème. De bovenste deklaag meringue zoetwaren zak. Dan zet de pan in de oven en bak op matig vuur tot ze goudbruin zijn. Cake van de pannenkoeken wordt direct geserveerd op de tafel.

Voor meringue zwaait 3-eiwit in koud schuim invoeren voorzichtig een kopje suiker en transfer naar een spuitzak en spuit.

Voor room mash dooiers met suiker, type 1 glas warme melk kom en op een stoombad en continu roeren tot een dikke kook aandoening. Afkoelen en voeg vanille en gemalen 50 gram boter.

pannenkoeken buitenlandse

Deze pannenkoeken worden ook wel American. Meng 2 kopjes karnemelk of yoghurt met een ei en drie eetlepels plantaardige olie. Apart aansluiten een kopje bloemmengsel, een theelepel vanillepoeder, 3 eetlepels suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout. Het droge mengsel verbinden met de vloeibare bestanddelen en roer glad. Laat het deeg 5 minuten te activeren plaatsgevonden bakpoeder en soda. Vervolgens de kleine pan op laag vuur. Giet het beslag op de hete pan, strijk het glad en bak onder gesloten deksel tot ze goudbruin zijn, flip en bak de andere kant, zonder het deksel. Haast je niet en bak pannenkoeken op middelhoog vuur. Deeg is ontworpen voor 8-10 stukken.