Pepers gevuld met vlees en rijst - een universeel recept

Plantaardige gerechten zijn goed geabsorbeerd, ze zijn voedzaam en nuttig is, vrij gemakkelijk te worden gekookt. Dit voedsel is populair over de hele wereld. Plantaardige koken een verscheidenheid aan gerechten. Ze kunnen worden gekookt, gebakken, hutspot, of gewoon rauw gegeten. Great gerechten die allerlei producten te combineren. Deze omvatten gevulde groenten. Bij het opstellen van deze maaltijd opent een breed veld voor de verbeelding van de koks.

Pepers gevuld met vlees en rijst, hebben een uitstekende smaak. Groenten, vlees en granen in een gerecht complementair.

Voor de voorbereiding heb je nodig: 500 g van varkensvlees gehakt, peper 10 middelgrote kopje rijst, ui, wortel wortel, rijp, grote tomaat. overbodig zijn ook knoflook en verse kruiden, tomatenpuree, zout, specerijen.

Begin met het koken van rijst. Goed gewassen grutten koken tot de helft. Cool, wordt het gemengd met gehakt. Deze componenten worden goed gemengd. Het bereide mengsel werd halve portie fijngehakte ui en gehakt tomaten, gehakte kruiden, knoflook, peper en zout toegevoegd. Peppers wassen, verwijder voorzichtig het zaad deel. Propolosnuv, worden ze gevuld met gehakt goed gemengd en in een container voor het blussen. Afzonderlijk bereid tomaat vulling. Haar werden gebakken in plantaardige olie resterende geraspte wortelen en uien, tomaten en gepureerde tomatenpuree verdund met water. Alle ingrediënten gestoofd tot ze gaar zijn. Pepers gevuld met vlees en rijst, is volledig bedekt met water. Voeg tomatensaus, zout en kruiden. Halffabrikaten stoofpot in een pan met een deksel om het vuur aan te steken. eten kooktijd is 60 minuten.

De afgewerkte gerecht wordt geserveerd zowel warm en koud. Pepers gevuld met vlees en rijst, kunnen worden gebruikt als een apart schaaltje of in combinatie met aardappelpuree. Deze voeding is uitermate geschikt om een feestelijke feest. Ook elke vrouw kan eenvoudig experimenteren met dit recept. Voor de vulling in plaats van varkensvlees kunt u rundvlees of kip gebruiken. Pepers gevuld met vlees en rijst, in plaats van water kan worden gegoten tomatensap. Dit recept is veelzijdig, en elke chef-kok bereidt een gerecht op zijn eigen manier.

Dus je kunt koken en gevulde paprika's zonder vlees. Zoals stuffing gebruik gemaakt van groenten en rijst. Voor dit recept geschikt courgette, kool, wortelen en andere groenten. Veel voorbereiding van de vulling van sommige groenten, geen granen.

Peppers gevulde groenten, geen inferieur in smaak van het gerecht, waarin sprake is van vlees ingrediënt. Voor de vulling nodig: 8 paprika zijn middelgroot, 4 uien, een kleine wortel van wortel, een klein hoofd van kool. Ook rekening kopje rijst, 50 g botervet zure room kop, 50 g bloem. Aangename geur zal kruiden en verse kruiden toe te voegen.

Groats koken tot de helft. Ui en wortel fijngesneden en passer boter. Voeg de afgekoelde rijst, geraspte kool en fijngehakte greens. Het vullen van zout naar smaak en specerijen toe te voegen. Na dat, alle ingrediënten worden grondig gemengd. Voorbereid vlees gevulde paprika geschild. De bodem van de tank te bookmarken paprika's langs de koolbladeren. Plantaardige cake mix giet roomsaus. Het werd gebakken in een voorverwarmde oven gedurende 20 minuten. Aan het einde van het kookproces, het is een geweldig dieet schotel versierd met verse kruiden. Serveer het gerecht, breng op smaak met zure room.

moet u zeker worden voorbereid paprika gevuld met champignons voor de vakantie tafel. Gebaseerd op 4 porties dient de volgende producten bereid: 4 Bulgaarse peper, 400 g wit brood, 200 g eventuele fungi (champignons worden gewoonlijk), ui, 0,5 kopjes van room, plantaardige olie, peterselie, knoflook en kruiden.

Bereid de vulling. Om dit te doen, in blokjes gesneden brood gebakken in plantaardige olie. Gekookte champignons worden gesneden en vervolgens gebakken in een pan, geleidelijk toevoegen fijngesneden uien, knoflook. Semi-afgewerkte product wordt gemengd met gebakken stukjes brood, kruiden, room en eieren. Zout naar smaak en voeg de peper, nootmuskaat. Vulling grondig gekneed. Geschilde paprika gevuld en in een ovenschaal. Top ze stukjes boter verdelen. Capaciteit gevuld met bouillon en dek af met folie. De tijdsduur in de voorverwarmde oven gedurende 0,5 uur. De afgewerkte schotel is versierd met groen.