Geroosterd varken

Vaak komen thuis van het werk en je weet niet wat te koken voor het diner: soepen al beu, moe van het eten van pasta en salade met een van haar man en kinderen niet kunnen voeden. Het was toen, en komen tot de hulp van geroosterd varkensvlees. Zodra ik vroeg me af waarom het "hot" wordt genoemd, besefte toen dat het gerecht is zeker te dienen warm of "hot", zoals de gekoelde hete lijkt niet meer zo goed. Als het warm is, onthult alle geurige boeket van smaak. Dit gerecht wordt bereid in elke familie op hun eigen manier, wordt elke vrouw die probeert om zijn eigen onderscheid te maken in de hete, bereid ik het volgende recept.

Dus, met het oog op de geroosterde te bereiden, hebben we de volgende producten:

- 500 gram mager varkensvlees;

- 600 gram aardappelen;

- drie grote bollen;

- Twee paprika;

- 50 ml zure room;

- 50 ml mayonaise;

- laurier, kruiden naar smaak;

- groen;

- zout.

Eerst moeten we de ui en peper en bak ze in olijfolie hak tot ze zacht zijn. Varkensvlees en vervolgens in kleine blokjes snijden en te combineren met ui, voeg de laurier en kruiden, zout, een beetje fry dat varkensvlees was wit. Terwijl het vlees wordt gestoofd, aardappelen, wassen, schillen en in kleine blokjes gesneden, ook. Geroosterd varkensvlees in de oven kan in een grote capaciteit, of het gebruik potten worden gekookt. Ik geef de voorkeur aan de tweede optie, dus we gestapelde producten in potten. Aanvankelijk legde het vlees, dan aardappelen (vergeet niet om zout het een beetje). Deze ingrediënten vullen een kleine hoeveelheid water om de hete zonk volledig en verspreid op de top van de mayonaise en zure room. We sluiten de deksels en potten te sturen in de oven gedurende 1,5 uur. Voor het koken van de geroosterde, moet de potten worden geweekt in koud water voor een uur voor het vullen producten. Wanneer de bak klaar zal zijn, top versieren met verse kruiden. Dat is alles, ongelooflijk eten klaar.

In plaats van varkensvlees kun je geen vlees gebruiken, kip gaat goed met aardappelen, rundvlees (het zal moeten pre-bak gaar rundvlees - nogal hard vlees). Vastentijd het vlees kan worden vervangen door champignons, room en plantaardige mayonaise. In het algemeen is een heleboel opties, kun je bedenken.

Ik wil aan u te openbaren nog een recept voor geroosterd varkensvlees, is het vaak geserveerd op het oostelijke resorts. Proef het vrij ongebruikelijk, dus dit recept is een amateur.

Voor warme, moeten we:

- 400 gram mager varkensvlees;

- 300 gram van elke bonen;

- 100 gram garnalen;

- 3-4 teentjes knoflook;

- sojasaus vlees;

- plantaardige of olijfolie;

- zout en peper.

Voor deze hete vriendelijk koken garnalen en genieten van de bonen. Kook garnalen behoefte in gezouten water gedurende 10-15 minuten. Bonen kunnen geen zout toe te voegen tijdens het koken, omdat het perfect absorbeert alle sappen uit het vlees. Varkensvlees in kleine blokjes of blokjes, zet in een pan gesneden, voeg een beetje boter en bak. Voeg vervolgens de gehakte knoflook, giet de sojasaus toe en bak weer een beetje. Na 5 minuten voeg een beetje water, voeg zout toe en kook tot ze zacht zijn. Dan, garnalen, bonen en vlees garnering verbinden en paprika (niet veel, zoals knoflook kruid aan dit gerecht) uitgebreid in een pot, dek af en stuur het in de oven voor een uur dopekayut. Mijn vriend potten zonder deksel, vervangt ze met de gebruikelijke tortilla deeg. Hiertoe neemt een ei, boter, wat melk, zout, suiker, meel en kneed het deeg, rolt vervolgens de koek en bedekken hun potten. Het blijkt erg interessant, en door dezelfde pellets kan een stuk brood te vervangen. Dit varkensgebraad blijkt zeer stevig. Garnalen en bonen geeft buitengewone smaak. Het gerecht is in het buitenland, dus niet iedereen zal worden genoten, maar om een kans en probeer het is de moeite waard. Geniet van al de maaltijd!